第33章 不對(duì)勁
“那個(gè)甜根,,書(shū)上說(shuō)也叫甘蔗,?!?p> 雖然不知道這里的甜根叫不叫甘蔗,。但是早就習(xí)慣了叫它們甘蔗的趙果兒,還是決定給它們添上這個(gè)名字,。
趙果兒笑著給田長(zhǎng)興和田福娘簡(jiǎn)單的講解制糖的過(guò)程:“甘蔗得先洗干凈了,,再壓碎取汁熬紅糖。然后再用黃泥水澆淋,,所以還得帶些黃泥回去……稻桿應(yīng)該有現(xiàn)成的,,那個(gè)用來(lái)過(guò)濾……然后再烘干分離,最后就成了你們看見(jiàn)的那白糖,。”
“怎么還要用黃泥水澆淋呢,?”
田長(zhǎng)興聽(tīng)得格外的認(rèn)真專注,,有疑惑也立馬就問(wèn)了出來(lái)。
這個(gè)問(wèn)題也是田福娘好奇的,,她也看向趙果兒等著她回答,。
“那個(gè)是為了去色的,。”
趙果兒解釋道:“甘蔗熬出來(lái)的糖是紅色,,黃泥水可以去色,。除了黃泥水之外,到時(shí)候糖漿里頭還得加些石灰……那個(gè)等我回去了配置給你們看,?!?p> 說(shuō)完,趙果兒對(duì)田長(zhǎng)興道:“族長(zhǎng)爺爺,,雖說(shuō)大家都是一個(gè)族里的,,但也難說(shuō)往后會(huì)不會(huì)有人為了銀子就賣了這白糖的制作法子。我就想著,,別的制糖過(guò)程估計(jì)是藏不住,。但那石灰水的配置和添加卻不一樣,那個(gè)還是防備著些,,越少人知道越好,。”
“你說(shuō)的很是,?!?p> 田長(zhǎng)興是真沒(méi)想到趙果兒竟然這樣大氣,一點(diǎn)都不隱瞞的就把制糖的法子一股腦的全都告訴給自己了,。
他深深的看了一眼趙果兒,,突然發(fā)現(xiàn)自己似乎有些看不透眼前這個(gè)看似簡(jiǎn)單,實(shí)則卻心有城府的小女娃子,。
莫名的直覺(jué)和老辣的眼光,,讓他在心里暗暗的警告了自己一聲:最好還是別在這個(gè)小女娃子面前耍什么糊弄人的把戲,不然只怕她未必就沒(méi)有留什么后招,。
就比如方才,,自己一時(shí)間能想到的也就是把那配置的方子握在手里??晒麅合氲膮s是就連那一步都瞞著人,。
那自然是能夠更穩(wěn)妥得多。
可既然她都能想到這個(gè),,那,,說(shuō)她就這么把制糖的法子全告訴自己了,難道就真的沒(méi)后招,?
越想,,田長(zhǎng)興對(duì)待趙果兒的態(tài)度也越是不一樣起來(lái)。
趙果兒看在眼里,,暗暗點(diǎn)頭,,接著又是提醒道:“這山上的甘蔗哪怕是再多,,往后估計(jì)也是不夠用的。族長(zhǎng)爺爺,,您還得提前找人再多種些才行,。等賺了銀子了,最好還是搶先一步把這山買下來(lái)些,,越早種上甘蔗越好,。別處的甘蔗,咱們能用的用了,,用不完的也砍下來(lái)存在地窖里,。以免被人察覺(jué)搶先買了山斷了后路?!?p> “這確實(shí)也是該顧慮的大事,。”
田長(zhǎng)興聽(tīng)住了,,可馬上又有些為難的看著趙果兒:“只是這樣一來(lái),,咱們分紅的日子免不了就得往后挪不少時(shí)日了?!?p> 他們族里遲些分紅倒是沒(méi)什么,,田長(zhǎng)興這會(huì)就擔(dān)心趙果兒會(huì)因此不高興。
畢竟趙果兒除了那房子之外,,還想買宅基地,。想來(lái)是嫌棄那房子屋子少了,還想再蓋幾間,。
別到時(shí)候白糖作坊的分紅遲了,,她要以為族里要賴賬,也欺負(fù)她們母女,?
這可不成,。
他猶豫了一下:“不然把你們的那份分紅我做主了,先分一半,?”
“不用,。”
自己另外有賺錢的手段,,這事可以瞞著田氏大半的族人,,卻未必瞞得過(guò)田長(zhǎng)興這個(gè)族長(zhǎng)。
趙果兒索性就透露了少少的一部分,,笑著搖頭:“不瞞您說(shuō),,除了這制作白糖的方子,我手上還有幾個(gè)菜譜,。等閑了預(yù)備跑一趟府城賣給大酒樓換一些銀子呢,。所以一時(shí)應(yīng)當(dāng)不會(huì)缺銀子使?!?p> “那就好,,那就好?!?p> 田長(zhǎng)興恍然的同時(shí)連連點(diǎn)頭,,然后就識(shí)趣的止住了這個(gè)話題,帶著兩人很快找到一片野生的甘蔗林,。
看到那甘蔗林趙果兒差點(diǎn)驚呆了,。
那甘蔗的長(zhǎng)勢(shì)也太好了吧?每根甘蔗最細(xì)的都有碗口那樣粗,。
……并不是吃飯的飯碗,,而是,裝湯的湯碗,。
這,,真的是野生,而不是被人精心侍候長(zhǎng)成的甘蔗林,?
不對(duì),,就是被人精心伺候長(zhǎng)成的甘蔗林的甘蔗,也幾乎不可能長(zhǎng)成這樣,。
看長(zhǎng)得異常粗壯,。唯有雜亂,沒(méi)有章法的長(zhǎng)法能夠顯示,,它們確確實(shí)實(shí)就是一片野生的甘蔗林……趙果兒深深的沉默了,。
努力調(diào)動(dòng)記憶,趙果兒沒(méi)什么意外的看到的全是己逝的田家外祖母或大舅母,,一臉慈祥的笑著把去了皮,,還細(xì)心劈開(kāi),雪白纖細(xì)裝了滿滿一大碗的甘蔗肉笑著遞給自己的情景,。
趙果兒:“……”
是了,,甘蔗雖然大半都是外祖父和幾個(gè)舅舅,堂哥們帶回來(lái)的,。但,,后廚一貫只掌握在女人的手上。
田家外祖母和大舅母不在了,,二舅母就不用說(shuō),,三舅母對(duì)她和娘親上心的也有限,哪里還會(huì)再有人記得給她吃零嘴,,甜甜嘴兒,?
而娘親,,她就是記著,也不可能擅自從娘家的廚房給女兒取吃食不是,?
越想,,趙果兒越發(fā)的想起田家外祖母和大舅母的好,嘆息著扭頭不再看那片野生甘蔗林,。然后,,目光突然間被路旁的一叢長(zhǎng)的格外大的馬尾草給吸引住了。
這……
趙果兒湊過(guò)去揪起來(lái)一根毛茸茸,,足足有松鼠尾巴那樣大的馬尾草,,越看眼睛瞪的越大。
不對(duì)勁,,太不對(duì)勁了,。不只是甘蔗林不對(duì)勁,就連這馬尾巴草也很不對(duì)勁……
“這孩子怎么連狗尾巴草都不認(rèn)識(shí)了,?你小時(shí)候不是還愛(ài)揪著這狗尾巴草毛茸茸的尖兒說(shuō)真像狗兒尾巴的么,?”
趙果兒正發(fā)呆的時(shí)候,田長(zhǎng)興和田福娘己經(jīng)利索的各拔了根甘蔗,,扛著預(yù)備要往回走了,。
看見(jiàn)趙果兒正對(duì)著狗尾巴草發(fā)呆,田福娘笑起來(lái)打趣道,。
馬尾草確實(shí)也叫狗尾巴草,。
趙果兒清醒過(guò)來(lái),連忙掩飾的說(shuō)道:“誰(shuí)說(shuō)我不認(rèn)識(shí)了,?我是突然想到書(shū)上還說(shuō)了,,這像狗尾巴毛茸茸的地方捏碎了敷在傷口上可以止血。也不知道是不是真的,?”
“真的,?”
能止血的藥,要緊的時(shí)候可是能救命的,。
頓時(shí)不管是田福娘還是田長(zhǎng)興都顧不得甘蔗了,,二話不說(shuō)的就把肩膀上的甘蔗放下。也蹲下身去拔那馬尾草,,拿在手里一臉的稀罕,。
“這我可沒(méi)試過(guò),不過(guò)應(yīng)當(dāng)不會(huì)錯(cuò),?!?