這幾日沈家太過熱鬧,，吃飯的人也多，程大廚表示有點(diǎn)累就鉆了個(gè)空子,，索性就做個(gè)火鍋涮菜吃,。

　　單純的鍋底太簡單,，也沒什么技術(shù)含量，而空間里的大蝦剛好生長了一批,，蝦火鍋剛好合適,。

　　大蝦背部被劃開遇滾燙熱油像花兒一樣炸開，配合紅彤彤的蝦油看起來垂涎欲滴,。

　　七八個(gè)調(diào)料小碟一字排開，麻醬,、辣椒油,、蒜泥、蔥花,、香菜,、香油等調(diào)味品十分豐富，可以任意搭配,。

　　徐老再次瞪圓了眼睛...