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陸海大地主

第051章 推銷

陸海大地主 盟軍上尉 3047 2015-10-23 22:50:24

    陳文浩在電話里,將自己種植有機(jī)蔬菜的事情告訴了胡婧,,并且告訴她,,自己的第一批蔬果即將出產(chǎn),希望她能夠幫忙約一下她口中那個(gè)做高端餐飲的朋友,。

  陳文浩的話讓胡婧驚訝不已,,她沒想到,陳文浩竟然這么快的時(shí)間內(nèi)就改變了之前的布局,,改種有機(jī)蔬菜,,并且迅速就有第一批蔬果成熟,這讓她對(duì)陳文浩的效率極為驚訝,。

  溫室才建成沒多久,,陳文浩就有第一批蔬果要出產(chǎn)了?這速度也太快了吧,?就算是種植最快的蔬菜,,也至少需要一個(gè)月。

  聽到胡婧的詫異,,陳文浩微微笑道:“雖說溫室剛建好不久,,但是我的育種育苗工作可是早就在開始做了啊?!?p>  胡婧不由笑道:“原來如此,,嚇我一跳?!闭f著,,她遲疑片刻,道:“我那個(gè)朋友人在中海,,我打電話幫你問一下吧,,看看她是不是感興趣,如果感興趣的話,,估計(jì)要你帶上一些樣品到中海去找她面談,。”

  “行啊,?!标愇暮菩Φ溃骸昂?jīng)理幫我約一下,如果成功了,,我一定好好感謝你,!”

  “好啊?!焙嚎┛┬Φ溃骸斑@樣吧,,我年底沖業(yè)績(jī),,還差近千萬的業(yè)績(jī)沒完成,陳總不如幫我介紹一下,,看看有沒有溫室建設(shè)的項(xiàng)目可以做做,。”

  陳文浩心說自己哪有這方面的路子,,但還是客氣的答應(yīng)下來,,道:“一定一定,如果有相關(guān)項(xiàng)目,,一定第一個(gè)介紹給你,。”

  胡婧笑著道謝,,隨即說道:“有機(jī)蔬菜的事情,,我?guī)湍銌栆粏枺愕任译娫捑秃??!?p>  “OK。謝謝,?!?p>  掛了胡婧的電話,陳文浩悠閑的走入自己種菜的溫室,,蔬菜再過兩三天就會(huì)成熟,,現(xiàn)在又已經(jīng)到了一月份,正處于溫室蔬菜價(jià)格最高的時(shí)間段內(nèi),,從現(xiàn)在一直到過完年,蔬菜的價(jià)格都會(huì)居高不下,。

  陳文浩前兩天去超市偵查之后,,印象非常深刻的是,國(guó)內(nèi)某品牌的有機(jī)蔬菜,,幾乎全線產(chǎn)品的價(jià)格都在50元每千克以上,,胡蘿卜的價(jià)格甚至都超過了70元每千克,荷蘭豆更是離譜,,已經(jīng)到了98元每千克,,即將破百。

  但是,,雖說單價(jià)很貴,,但陳文浩在有機(jī)蔬菜柜臺(tái)附近觀察了大概一個(gè)小時(shí),發(fā)現(xiàn)有機(jī)蔬菜的購買量一點(diǎn)也不比普通蔬菜少,,很多有機(jī)蔬菜被按照一盤菜的量進(jìn)行包裝,,雖說單價(jià)很貴,,但一盤菜所需要的量,也就十幾二十幾元,,這對(duì)一些追求生活質(zhì)量的市民來說,,并不算什么困擾。

  而且,,高端有機(jī)蔬菜有一個(gè)很明顯的好處,,那便是專門的包裝省去了消費(fèi)者挑選、稱重的繁瑣過程,,上面都貼著價(jià)簽,,直接拿上結(jié)賬就可以。

  就此看來,,目前的有機(jī)蔬菜市場(chǎng)很是廣闊,,正宗的奶油生菜,畝產(chǎn)兩千多公斤不是問題,,陳文浩的超級(jí)品種,,畝產(chǎn)穩(wěn)穩(wěn)的超四千公斤沒問題。

  至于圣女果,,那更是高產(chǎn)的王者,,以色列人種植番茄的產(chǎn)量堪稱世界第一,每公頃可產(chǎn)110噸,,大概每畝7.5噸,,這是以色列世界一流的雜交育種,以及溫室加滴灌技術(shù)共同協(xié)作下的產(chǎn)量,,每年可采摘4-5次,,也就是說,每畝地每次采摘產(chǎn)量能達(dá)到一千五到兩千公斤,。

  陳文浩這個(gè)小番茄的產(chǎn)量雖然沒有以色列品種那么變態(tài),,但每茬也至少能夠保證一千公斤以上,而且,,每年收多少茬,,全看陳文浩心情,倆月一茬可以,,一個(gè)月一茬也可以,,一個(gè)月兩茬也不是問題。

  至于甘藍(lán),、黃瓜,、洋蔥和卷心菜這些作物,產(chǎn)量也會(huì)比尋常高出不少,,陳文浩估摸著,,這十五畝地,,一茬的總產(chǎn)量不會(huì)低于25噸,也就是50000市斤,。

  陳文浩不知道一般餐廳的人均蔬菜消耗量,,但國(guó)內(nèi)人均蔬菜的日消耗量,基本上差不多是每人每天一市斤,,粗略的算一算,,一般的餐飲老板,恐怕很難消耗掉自己這五萬斤的產(chǎn)能,。

  陳文浩心里也有自己的計(jì)較,,目前的規(guī)模還不夠大,自己應(yīng)該利用自己的產(chǎn)品,,多打開一些高端餐飲市場(chǎng),,等到以后規(guī)模擴(kuò)大之后,再將多余的產(chǎn)能投入零售市場(chǎng),。

  畢竟,,零售是最不好做的終端市場(chǎng),一旦決定自己做零售,,那么從加工,、包裝、配送,,到店面關(guān)系,、柜臺(tái)鋪貨甚至銷售人員提成等等都需要自己去操辦,沒有成熟的團(tuán)隊(duì)之前,,陳文浩不準(zhǔn)備去操作這些,。

  胡婧的回復(fù)速度倒是很快,過了不到一個(gè)小時(shí),,她便給陳文浩回了電話,,告訴陳文浩,她的朋友答應(yīng)跟陳文浩見面,,時(shí)間就定在后天下午四點(diǎn),地點(diǎn)是中海一家西餐廳內(nèi),。

  胡婧還告訴陳文浩,,對(duì)方叫蘇瀾,擁有一個(gè)在國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的餐飲集團(tuán),。

  陳文浩謝過胡婧之后,,第一件事便是上網(wǎng)查找蘇瀾的相關(guān)信息,果然,,在搜索引擎輸入蘇瀾二字之后,,大量關(guān)于她的內(nèi)容被呈現(xiàn)出來,。

  蘇瀾,現(xiàn)年三十歲,,五年前從父親蘇大全手里繼承了士林餐飲集團(tuán),,成為士林餐飲集團(tuán)的董事長(zhǎng),并且在五年時(shí)間里,,帶領(lǐng)士林集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了市值翻倍的壯舉,,被譽(yù)為國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)第一人。

  士林集團(tuán)旗下,,一共有五個(gè)品牌的連鎖餐廳,,其中,士林西餐是國(guó)內(nèi)自主西餐品牌中的最強(qiáng)者,,也是唯一一個(gè)有能力與海外西餐廳一較高下的品牌,,除此之外,士林集團(tuán)旗下還有一個(gè)二線西餐品牌,、一個(gè)一線中餐品牌,、日料品牌以及韓料品牌,在全國(guó)擁有超過百家高端門店,,堪稱是本土餐飲界的龍頭,。

  胡婧一開始也有所猶豫,蘇瀾是她當(dāng)年在學(xué)校里的學(xué)姐,,兩人雖然年紀(jì)差了幾歲,,但私交非常好,她知道蘇瀾對(duì)任何事情都精益求精,,不由也有些擔(dān)心陳文浩是否能夠入得了蘇瀾的法眼,,不過,陳文浩做事情的果斷讓她很是贊賞,,所以在潛意識(shí)里,,她想幫陳文浩一次。

  一開始,,陳文浩還有些擔(dān)心,,尋常的餐飲老板怕是吃不下自己這么多的產(chǎn)能,不過蘇瀾絕對(duì)沒問題,,她專做高端餐飲,,全國(guó)上百家門店,幾乎全部采用進(jìn)口食材,,自己這點(diǎn)產(chǎn)量,,對(duì)她的規(guī)模來說,還不夠別人塞牙縫的,,恐怕自己一茬的產(chǎn)量,,人家兩三天就消耗干凈了,。

  所以,胡婧幫忙撮合的這次見面機(jī)會(huì),,陳文浩非常之珍惜,,他讓二狗到市里幫自己買了高質(zhì)量的紙箱以及生鮮運(yùn)輸時(shí)專用的泡沫盒、冰袋,。

  其實(shí)陳文浩的超級(jí)蔬菜,,自身的保險(xiǎn)能力就很強(qiáng),不過為了將最好的蔬菜樣品提供給對(duì)方,,陳文浩做了萬全準(zhǔn)備,,而且,徽南距離中海本來就不算遠(yuǎn),,開車也就是五個(gè)小時(shí),,包管蔬菜運(yùn)到中海后,還跟剛從大棚里摘出來的一樣,。

  出發(fā)的當(dāng)天早晨,,陳文浩才來到大棚里,現(xiàn)摘了八箱自產(chǎn)的超級(jí)蔬菜,,奶油生菜,、洋蔥、甘藍(lán),、卷心菜,、黃瓜、西紅柿,、圣女果,、西蘭花,這八個(gè)品種每種都帶了約莫十斤,。

  陳文浩將一個(gè)個(gè)紙箱全部塞進(jìn)奔馳G65的后備箱里,,上午八點(diǎn),他驅(qū)車前往中海,,與蘇瀾會(huì)面,。

  ……

  蘇瀾最近一直很頭痛,冬季是蔬菜的緊缺季節(jié),,尤其是進(jìn)口蔬菜,,全國(guó)做高端餐飲的人都在搶,僧多粥少,,甚至有人開始惡意抬價(jià),、壟斷貨源,,搞得蘇瀾現(xiàn)在一百多家店面的蔬菜供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上需求,,全國(guó)的高端餐飲都面臨著菜荒的大問題,,中低端餐飲就輕松得多,他們?cè)诙舅鎸?duì)的,,無非就是國(guó)產(chǎn)蔬菜漲價(jià)而已,,他們直接更改價(jià)格、克扣分量,,便可以把多出來的成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,。

  可這種事情,蘇瀾沒法做,,她做餐飲的制勝法寶之一,,便是口碑。

  無奈之下,,她只能部分采用國(guó)產(chǎn)最好的蔬菜,,并且臨時(shí)降低菜單相關(guān)價(jià)格,并對(duì)消費(fèi)者做出解釋,。

  不過,,高端消費(fèi)者比普通消費(fèi)者難伺候的多,很多人已經(jīng)吃慣了進(jìn)口蔬菜,,無論從生理上,,還是心理上,對(duì)國(guó)產(chǎn)蔬菜都非常排斥,。

  蘇瀾很了解這幫人的生活品質(zhì),,這些人家里的飲用水,都是純進(jìn)口的礦泉水,,每升不低于五十元,,他們出來吃飯,講究的東西太多,,唯一不講究的就是錢,,以前賣三百八十八一份的沙拉,因?yàn)閾Q了國(guó)產(chǎn)蔬菜賣一百八十八,,依舊許多客人不買賬,。

  蘇瀾甚至派人去到以色列、日本,、荷蘭以及法國(guó),、意大利,但是,,這些國(guó)家的出口蔬菜毫無半點(diǎn)壓榨空間,,而且,蘇瀾這種級(jí)別的客戶,對(duì)這些國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)來說,,量級(jí)還是太小了,。

  也正因?yàn)槿绱耍?dāng)聽胡婧說有朋友做有機(jī)蔬菜時(shí),,她才答應(yīng)見一面,,原因無他,就是試試運(yùn)氣,,若是換做往常,,蘇瀾根本不可能理會(huì),因?yàn)樗拈T店,,只用進(jìn)口食材,。

  

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