元旦三天假期,,這幾天都很自由,,沒什么事情,所以在睜開眼后,,沈琦瞅了眼時間,,果斷的又閉上了眼,,強迫自己睡了個回籠覺。
等他再醒來時,,時間也不過七點多些,。
起床穿衣洗漱,又去煎了兩個雞蛋墊了下肚子后,,沈琦坐在了電腦前發(fā)起了呆,,一時間有些不知道該干什么了……
一覺起來。08年變成09年,,陽歷年來到,,雖然中國人大多還是過春節(jié),對陽歷年的重視稍弱一些,,但你不能否認,,這也算是一個“過年?!?p> 想到這兒,,再想想這院子就住著自己一個人,沈琦頓時覺得有些孤單了,,每逢佳節(jié)倍思親,,這話一點也不假。
而且這是他重生之后第一個陽歷年,,要是在家宅一天,,碼一天字,是不是太low了點?
但是……出去,?
想到出去,,沈琦又有些猶豫了,現(xiàn)在外面的氣溫低的嚇人,,穿少了冷,,但是穿多了也就沒什么玩的興致了。
更不用說整個勝利鄉(xiāng),,除了有個水庫大壩有些風景,,也沒什么地方可以去玩的了。
而這大冬天的,,得多二筆的人才會去水庫這種地方啊,。
這么一想,他放棄了出去玩的打算,,心里多少有些后悔,,昨天他二姨給他打電話說讓他過節(jié)回去住,他昨天也沒想這么多,,尋思著趁著放假多碼些字,,就直接給拒絕了,如今看來,,昨天應該答應的,。
不過已經(jīng)拒絕了,沈琦肯定不會腆著臉再去,,略微思考了一下,,直接登錄后臺,連發(fā)了三章上去,。
在最后一章的章尾,,加上了句作者的話。
?。穑螅涸┰绺?,多更,一大早上就發(fā)上來,,大家看完也好開心過元旦,。
傳完章節(jié)后,他沒碼字,,今天,,他決定給自己放一天假,,就當休息一下緊繃的神經(jīng),。
直接登錄了qq,剛一登上,無數(shù)消息彈了出來,。
先把讀者群點開,,今天元旦,大多人都放了假,,所以哪怕是一早上,,群里冒泡的也有不少,互相打著招呼,,祝福著節(jié)日快樂,。
而在沈琦冒泡后,更是收到了一堆祝福,。
這讓他心有些暖暖的,,不管什么時候,不管在哪里,,有著這么一群支持他的書友,,那他就永遠不會孤獨。
在群里和一群書友扯了半天,,沈琦進入潛水模式,,開始看起其它的消息。
作者群里好幾個大神在扯著皮,,沈琦圍觀了一會后,,愣是沒敢冒泡加入進去。
他在年齡暴露后,,在這群里冒泡過幾次,,每一次都是被小弟弟,小弟弟的稱呼著,,實在是無力吐槽,。
至于其它的消息,大多都是同學發(fā)來的節(jié)日祝福,,四中的同學,,濱城的同學都有,沈琦也不厚此薄彼,,每個都耐心回復,,等人家收到回復又回過來消息后,不免又是一頓閑聊,。
坐在電腦前,,放著歌,和這個聊幾句,,再和那個聊幾句,,時間唰唰的就過去了。
所以說,不要覺得你的時間充裕,,對于人類來說,,時間永遠沒有夠用的時候。
在電腦前特別輕松的坐了兩個小時,,沈琦在時間到了九點之后,,便下了qq,穿上棉服,,出了門,。
他準備去買菜。
好歹也是陽歷年,,怎么也得吃頓餃子啊,。
市場離家不遠,步行出了胡同后,,沈琦徑直走了三十多米,,到了市場門口。
推開厚厚的簾子進去一看,,他的擔心總算是放下,,他剛才在路上還尋思,元旦不會沒人賣菜吧,,那可就糟糕了,。
事實證明,這些商販們還都是很勤勞的,,整個市場里,,雖然有些攤位空著,但也有一半多已經(jīng)擺上,。
在各個攤位逛了一圈,,沈琦拎著一把韭菜,一小袋蝦皮從商場走了出來,。
至于雞蛋,,家里就有,倒是不需要買,。
他們這里的三鮮餡餃子,,指的就是韭菜雞蛋蝦皮,當然,,有些人也會把蝦皮換成蝦仁,,那樣味道更好,可惜的是沈琦剛才逛市場完全沒看到哪個攤位有賣蝦仁的,,他也懶得去別的地方再找了,,所以就直接買的蝦皮充數(shù),。
反正就他自己吃,要求不高,。
到了家后,,沈琦就開始忙碌了,。
洗韭菜,,摘韭菜,再給切成碎末,,最后裝到個不銹鋼盆里放好,。
蝦皮不用處理,沈琦打了幾個雞蛋,,放到了小盆里,,少加了些水,把電磁爐打開,,倒油燒熱,,然后加入雞蛋,迅速翻炒起來,。
翻炒的同時,,他也用鍋鏟把雞蛋盡可能的弄碎,這可是要做餃子餡的,,當然不能給弄的太大塊,。
韭菜蝦皮雞蛋都倒進了盆里,花生油,,醬油,,十三香,味素等等調(diào)料一一放入,,拌勻,,沈琦把餡放到一邊,開始和起面來,。
什么,,你問為什么不放鹽?
作為一個前世今生,,從小到大包過很多次的餃子的好男人,,沈琦很明確的告訴你,這自然是有原因的,。
韭菜這東西,,沾上食鹽后特別容易出水,平常炒菜還好說,,炒韭菜的話不放湯就好了,。但是包餃子,,餡里水多,那可就是個麻煩事,。
不僅包的時候費勁,,而且湯一多,皮不好粘合,,下鍋煮的時候容易開,,很容易就煮出一鍋片湯來。
沈琦不放鹽,,就是準備開始包的時候再一小部分一小部分的放鹽拌勻,,這樣的餃子餡,就很少出湯了,。
和面,,搟皮,前世他輟學后,,可是包攬了一家人的伙食問題,,什么都做過,所以干這些動作特別熟練,。
就他一個人吃,,他也沒包太多,約莫著能有兩三盤的時候,,就停下了手,。
但盡管如此,畢竟只有他一個人鼓搗,,加上出去買菜的時間,,現(xiàn)在也已經(jīng)快臨近十一點。
正正好好到了飯點,,沈琦用電磁爐燒上水,,準備下鍋開煮。
……
杜冰家,。
陽歷年,,杜冰一家當然也要吃的豐盛些,她父親去了別的城市打工,,需要再過一段時間,,快要過年的時候才能回來,家里就娘倆倆人,。
王燕在廚房忙乎,,杜冰在一旁打下手,倆人動作很快,,四道菜不一會便出爐,。
碗筷都拿上桌后,,王燕看了看桌子上的菜,沉吟了一聲,,轉身又回廚房拿了雙碗筷,。
杜冰看到母親這動作有些不明所以,好奇的目光看向她,。
“媛媛,,你去隔壁看看小琦在沒在家,他要在家的話,,你把他叫過來一起吃吧,?!?p> 她是考慮到沈琦一個孩子單獨住在這兒,,這大過節(jié)的,叫過來一起還熱鬧些,。
“好,,我這就去叫他?!倍疟芩斓拇饝?,這么長一段時間過去,她和沈琦的關系很好,,已經(jīng)上升到了無話不談的好朋友,,要不是沒想到這回事,指不定就是她先跟王燕提這件事了,。
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ps:不行了,,太累了,還有些卡文,,俺需要理一下思路,,今天就這四更了,求原諒,,望諒解QAQ,。