第十五章 蛋糕
“來兩斤瘦肉,,一斤五花,一副豬下水,,豬頭一個(gè),?!?p> 柳青草報(bào)出自己要的肉,,屠戶看了一眼,,是來過的女娃子,,轉(zhuǎn)過身割肉,,用草繩穿好,放在案板上,。
“一共一百三十五文,,送你根豬尾巴?!蓖缿舭沿i尾巴一起栓在豬頭上,,爽朗開口。
柳青草數(shù)出錢遞給屠戶后,,開心的將肉放進(jìn)背簍,,豬腸不好放,柳青草就單獨(dú)的拎在了手里,。
菜市里,柳青草買了些蔥,,姜,,蒜,辣椒,,黃瓜,,小青菜,韭菜,,茄子,,花了五十文錢。
這個(gè)時(shí)代蔬菜品種太少了,,翻來覆去的就那幾樣,,柳青草也不知道買些什么菜了。
逛著逛著的,,柳青草將步子停在了賣雞鴨魚兔的地方,。
好久沒吃過家禽肉了,買些回去嘗嘗,,改善改善伙食,。
柳青草買了一只公雞八十五文,大概有四斤左右,,買了一條三斤多的大鯉魚,,四十文,雞蛋二十個(gè),,四十文,。
東西買的差不多,,柳青草去了種子鋪拿上東西準(zhǔn)備回家,途中看著糕點(diǎn)鋪?zhàn)?,柳青草頓了頓,,最終還是放棄了。
買糕點(diǎn)吃,,還不如回家自己做吶,!
背著一背簍的東西,柳青草覺得挺累人的,,腳下步子不停邁出去,,沒多長(zhǎng)時(shí)間,柳青草到了鎮(zhèn)口,,坐上牛車,,將背簍放好。
她的背簍整理過得,,好東西都?jí)涸诘紫?,青菜下水放在最上面,不打眼?p> 但是手里的豬腸打眼極了,,哦不,,是嗆鼻極了。
柳青草有些不好意思的將腸子提到了牛車外面,,就這樣,,味道還是不小,柳青草無法,,只得抱歉的扯了扯嘴角,。
牛車上的婦人臉上表情奇怪,但也沒有開口斥責(zé)什么的,,這讓柳青草放下心來,。
夏至日,烈日當(dāng)空,,空氣中的熱浪撲面而來,,等到了村口,柳青草付了錢,,下了牛車,,背上背簍,就快速的離開,。
“太渴了,,江北,快給我弄碗水過來?!绷嗖菀贿呥M(jìn)院子,,一邊朝屋子下練字的柳江北喊。
柳江北見姐姐熱得滿頭大汗,,趕快起身去廚房倒水,,水遞到柳青草手里,他又急匆匆的邁著步子去擰了帕子給柳青草擦擦,。
柳青草喝了水才感覺身體的熱氣降了不少,,看著弟弟拿著的帕子,夸了一句,。
“江北越來越懂事了,。”
柳江北有些不好意思的低頭,,臉色漲紅,。
柳青草見他不好意思,也不再多說,,讓他去板凳上坐著,。
外面溫度很高,但柴房的地窖溫度因?yàn)榱嗖莘帕吮?,所以溫度不高,,柳青草將買的肉菜放進(jìn)地窖,以防變質(zhì),。
種子,,柳青草放在柴房里,,等過幾天地里的糞肥混合發(fā)酵差不多了,,就可以種了。
“江北,,晌午吃魚還是吃雞,?”柳青草在柴房問。
柳江北想了想:“姐姐,,咱們吃雞,!”
“行,那就吃雞,,魚先養(yǎng)著,。”
雞柳青草給了三文錢錢讓人殺了,,方便裝背簍,,鯉魚生命力頑強(qiáng),這么熱的天,到家了也還活著,,要是死了,,柳江北都沒得選。
柳青草將雞洗出來,,內(nèi)臟放在一邊,,晚上鹵下水的時(shí)候一起鹵了。
四斤的雞,,一頓是吃不完的,,柳青草留了一半放地窖里冰著,后面吃,。
雞肉宰成小塊,,用蔥姜先腌一會(huì)兒,這腌的功夫,,柳青草將土豆和青椒打理出來備用,。
等飯煮好,柳青草開始炒菜了,,熱天的廚房,,是真的熱,沒多一會(huì)兒,,柳青草就出一身汗,。
等飯食一弄好,柳青草就將它們端出來,。
看著廚房,,心想,廚房也得改改才行,,不然太熱太悶了,。
土豆燒雞,確實(shí)很香,,雖不至于香飄百米,,五十米應(yīng)該還是可以的,不過幾百米范圍內(nèi),,就只有他們一家,,再香也飄不進(jìn)別人家,勾不起別家的饞蟲,!
柳青草發(fā)現(xiàn),,自從自己掙錢后,自己的日子可比村長(zhǎng)家還過得好了,,聽原主父母講,,村長(zhǎng)家一月吃四次肉,隔七天全家一人一個(gè)雞蛋,逢年過節(jié)的也要吃次肉,,而自己,,幾乎天天吃肉,吃蛋的,,跟鎮(zhèn)上的有錢人生活水平差不了太多,。
柳青草環(huán)顧四周,笑了,。
還是有錢好使,。
柳青草夾了一塊肉,放進(jìn)柳江北碗里,。
“江北,,吃吧,還有一半留著的,,等幾天又吃,。”
“知道了,,姐姐,。”
柳江北扒拉了一口飯,,點(diǎn)了點(diǎn)頭,,夾起雞肉歡快的吃了起來。
這幾天柳江北感覺自己跟做夢(mèng)一樣,,生怕自己是夢(mèng)了一回,,每次睡醒了,他都要掐疼自己,,才相信自己沒做夢(mèng),。
一頓飯,吃得飽飽的,,吃飽飯,,柳青草就想睡覺,,午休一個(gè)小時(shí)是柳青草給柳江北定下的,,他人小,不吃飽睡好,,身體就長(zhǎng)不好,,不過,這短短的半個(gè)月,,她和柳江北還是長(zhǎng)了一些肉,,精神狀態(tài)肉眼可見的好很多。
眼看這兩天事情忙得差不多,柳青草放松下來后,,也打算開始午休,。
洗了洗臉,柳青草帶著柳江北去午休去了,。
享受的時(shí)間總是感覺過得好快,,沒一會(huì)兒,一個(gè)小時(shí)就到了,。
醒了的柳青草開始洗豬下水,,豬頭,洗好了放在地窖里,,又去和面,,今天路過糕點(diǎn)鋪,柳青草想吃點(diǎn)心了,。
面粉雞蛋紅糖水按比例放進(jìn)盆子里,,攪和均勻后,放在廚房發(fā)酵,。
柳青草隨后去把陶窯燒起來,,等雞蛋粉發(fā)酵差不多后,在上面刷一層油和蛋黃液,,將其放入窯子烘烤,,窯子溫度控制好烤個(gè)四十分鐘就行。
四十分鐘后,,柳青草打開窯子,,一股雞蛋糕的香味撲鼻而來,這久違的香味讓她差點(diǎn)落淚,。
柳江北從姐姐開始做的時(shí)候,,就開始偷偷的關(guān)注著,此刻看著棗紅色蓬松的蛋糕,,他傻眼了,。
“姐,姐姐,,它怎么變了,!”柳江北張大嘴巴,驚奇疑惑的望著柳青草,。
“江北,,這是蛋糕,甜的,,走,,咱們?nèi)プ郎铣?。”柳青草笑著回答?p> 桌子上,,柳青草將盆里的蛋糕用筷子夾了一大塊放進(jìn)柳江北面前的碗里,。
“江北快試試,好吃不,,好吃下次又烤,。”柳青草眼睛里都是星星,,像極了一個(gè)母親關(guān)愛著子女的樣子,。
柳江北輕輕的夾了一塊,扣扣彈彈,,松松軟軟,,看著就好吃。
等吃進(jìn)嘴里,,柳江北覺得,,這蛋糕比肉吃著還香。
“姐姐,,好吃,,你也吃?!绷眾A了一塊遞過來喂柳青草,。
柳青草看著咽了咽口水,接著張開嘴吃了進(jìn)去,。
甜甜的,,軟軟的,味道可以,,不過要跟二十一世紀(jì)比,,還是差了些味道的。
柳青草也不失望,,畢竟這里材料不齊全,,能弄成這樣,她已經(jīng)很滿意了,。
盆里蛋糕被吃了一半,,柳青草就將盆收起來,不再吃了,,晌午飯才吃了不久,,再吃多些,,胃會(huì)難受的,。
柳江北兩只眼睛跟著柳青草,,最后無奈只得放棄,蛋糕好吃,,但不能為了多吃,,惹姐姐生氣。
一頓飽和頓頓飽,,他還是分得清的,。
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