第12章 臘肉的恐懼
沈姝佳往鍋里瞅了一眼,。
好家伙,!
足足蒸了三層蒸籠窩窩頭,每層都擺的滿滿的,,這吃的完嗎,?
沈姝佳不自覺地問出了聲。
李珍珠也沒想到小姑子會問這樣的問題,,愣了一下,,隨即沒忍住輕笑出來。
“你是不是忘了家里的幾個男人有多能吃了,?”
就這些,,她都怕他們吃不飽呢。
現在糧食珍貴,,只要不餓著就可以了,,畢竟能像沈家這么吃的,反正她是沒見過,。
其實剛開始婆婆讓她做這么多的時候,,她也是嚇了一跳呢。
婆婆說家里能有這些糧食,,也是這幾個男人辛苦掙來的,,不能讓他們餓著肚子干活。
沈姝佳想到家里的沈父和兩個哥哥,,以及一個弟弟,。
她怎么忽略了男人飯量大的這個問題呢。
她也不好意思地笑了,。
窩窩頭蒸好了,,李珍珠拎著竹籃子要出門。
沈姝佳也跟著她走了出去,,兩人繞到屋后面,,屋后有一片菜地,,地里種著蘿卜白菜等好幾種菜,甚至角落還有一塊地上種著甘蔗,。
“佳佳,,你去摘三條絲瓜,我在這里摘點通菜,?!?p> 李珍珠說完,走到一塊通菜地開始選摘通菜,。
“好,。”
沈姝佳掃了一眼,,來到絲瓜地,,從絲瓜藤上選了三條大的絲瓜。
拿著絲瓜來到李珍珠的身邊,,把絲瓜放進籃子里,,然后和李珍珠一起摘通菜。
通菜兩分鐘就摘好了,,沈姝佳率先把籃子拎了就走,。
李珍珠在身后笑得眼瞇瞇的,她知道小姑子這是在照顧自己這個孕婦呢,。
心里不禁再次覺得幸運,,在沒有出嫁之前,村里就有不少嫁過去的姑娘,。
婆婆磋磨,,小姑子使喚。
也有姑娘反抗過,,但是往往抵不過他們一家人聯(lián)合起來,。
結果就是,后面的日子更艱難了,。
她看得也是心驚擔顫,,生怕爹娘也給自己選了個那樣的人家。
好在,,她運氣好嫁到了沈家,,婆婆小姑子都待她很好。
沈姝佳可不知道李珍珠因為自己隨意的一個舉動,,就感動得不行,。
在她看來,人與人的相處都是互相的,只有自己真心付出才能得到想要的,。
她剛穿越來,,沈母把她當親生女兒一樣疼愛,李珍珠這個大嫂也對她照顧有加,。
雖然這些疼愛都是只對于原主的,,但現在受益者是她,不是嗎,?
兩人回到院子里,把通菜摘了一截老的丟給雞吃,。
家里攏共就養(yǎng)了五只雞,,五只都還是母雞,其中有三只在下蛋,。
由于現在還沒有改v革開放,,農民不能隨意養(yǎng)家禽家畜,一家最多不能超5只,。
所以這五只母雞都是留著下蛋吃的,,要是母雞養(yǎng)得久,老了不下蛋,,再宰了煲湯,,重新抓小雞來養(yǎng)。
現在李珍珠懷孕了,,每天最主要的營養(yǎng)來源就是這些母雞下的蛋,。
李珍珠也格外重視這些母雞,時不時就出門去挖點野菜野菜喂它們,。
把菜洗好,,絲瓜也切成片,沈姝佳提議讓自己來炒菜,。
李珍珠便主動在灶頭前燒火,。
沈姝佳早就看到廚房的房梁上吊著的幾塊臘肉了。
臘肉臘腸可是她的最愛,,一想到臘肉,,嘴里就不自覺地分泌出口水來。
她踮起腳尖,,從其中拿了一條臘肉下來,。
李珍珠一看到她拿了臘肉,頓時嚇壞了,,“佳佳,,現在又不是什么節(jié),就不用炒肉了吧?”
猶記得她十歲那年,,有一次她弟弟想吃肉了,,讓她把家里的臘肉切了。
她想著是弟弟們要吃的,,等奶奶知道了,,也不會責怪她。
誰知道等她把飯菜做好,,爹娘和奶奶下工回來吃飯,,發(fā)現她竟然把家里剩的半條臘肉炒了。
奶奶二話不說就抄起燒火棍就往她身上打,,她哭著解釋是弟弟們讓她做的,。
誰知兩個弟弟一看到奶奶發(fā)了這么大的火,嚇得不敢承認,。
結果就是,,她跳進黃河也洗不清了!
因為弟弟們不承認,,奶奶說她做錯了事,,還誣陷弟弟們,把她打的更狠了,!
現在她的小腿上還有當時被打傷后留下的疤,。
記憶深處的恐懼不自覺地冒了出來。
李珍珠害怕得說話的聲音都帶著一絲顫抖,。
此時,,沈姝佳一心在臘肉上,壓根沒有注意到李珍珠小心翼翼詢問的神情,。
“大嫂,,我就切幾片打個湯,讓大家都吃點肉香味,?!?p> “再說了,我媽最疼我了,,我就算把這條臘肉切完,,她也不會罵我的,我心里有數,?!?p> 李珍珠見她意已決,嘴唇動了動,,最終還是什么都沒說,。
沈姝佳拿刀在臘肉上切了手指那么長一截,,剩下的又掛上去了。
她從鍋里打點熱水把臘肉洗干凈,,然后切小小的薄片,。
接著,把臘肉全部丟進鍋里開始爆炒,,一股濃郁的咸香味從鍋里飄出來,,充斥著整個廚房。
李珍珠聞著令人垂涎欲滴的味道,,臉上沒有一點高興,,反而一副心事重重的模樣。
“好香??!”沈姝佳贊嘆了一聲。
看到鍋里的臘肉片變得晶瑩剔透,,肥肉里的油脂被炸了出來。
她把肉片撈起來,,在鍋底留了一點油,,然后把通菜扔下去爆炒。
通菜熟得很快,,翻幾下就可以裝盤了,。
再往鍋里倒點水洗干凈,然后把絲瓜嗆一下,,倒上水,,放進剛剛炒香的臘肉。
等水燒開了,,再從瓦罐里拿出一個雞蛋,,打進湯里攪成蛋花,最后放點鹽和蔥花,。
今天的晚飯就算是做好了,。
李珍珠把窩窩頭端到堂屋里,沈姝佳把臘肉絲瓜湯裝到大鐵盆里,,也端著去了堂屋,。
看到大嫂在擺碗,沈姝佳回頭去把通菜端來,。
恰好這時,,沈父沈母帶著三個兒子回來了。
他們一進院子,,就聞到了一絲肉香味,。
“好香啊,娘你讓大嫂炒肉了嗎?”
沈海速笑得一臉激動,,說完又情不自禁地吸了一口空氣,。
屋里的李珍珠也聽到了沈海速的聲音,身體頓時僵在原地,,步子都邁不開了,。
沈姝佳聽到說話聲,從屋里走了出來,,笑著跟沈父沈母打招呼:“爹娘你們回來了,,飯剛做好,你們快來吃飯吧,?!?p> “今天的晚飯是我和大嫂一起做的,我想著你們上工辛苦,,就切了一點肉給大家嘗嘗肉味,,怎么樣?香不香,?”