許知蘭在小娘的精心教導(dǎo)下,,學(xué)了烹調(diào),。先認(rèn)識原材料,,會挑選新鮮食材,,比如挑絲瓜:用手捏絲瓜瓜柄,,手感硬邦邦的為新鮮絲瓜,,瓜條發(fā)軟的不新鮮;二看:瓜體披綠色無刮傷斑痕是新鮮的,,表皮有淺黑色條紋的不新鮮,。
學(xué)刀工,,切些蔥姜蒜,,會殺魚殺雞等。要把白蘿卜絲切得又細(xì)又長,,把魚片成薄可透光,,雕刻小動物栩栩如生。這樣才算刀功大成,。
再看小娘如何下料炒菜的,,鍋干了,沒有水份才可放油,,如果熱油加冷水,,容易四處飛濺,燙手,。煮雞肉要冷水下鍋,,不要忘記放鹽,,讓鹽水慢慢滲進(jìn)肉中,肉煮出來才有味道,。煮白蘿卜,,要到最后才放鹽,蘿卜才不會發(fā)苦,?!?p> 許知蘭做的菜一般般,遠(yuǎn)沒有繼承自己小娘的好手藝,,她深以為憾,。
再說針線方面,可能是因?yàn)樵谒聫R里面待久了,,心中有靜氣,,所以許知蘭是能夠耐得住性子來繡花。雖然沒有什么靈氣,,但也是中規(guī)中矩的,,也可以拿的出手去送人。
至于琴棋書畫,,許知蘭只喜歡下棋,,尤其是當(dāng)自己贏了之后,那種滿足感時常讓人留戀,。下棋是一項將智力,、體力、品質(zhì),、意志融為一體的娛樂活動,。
這種不斷進(jìn)攻與防守的過程就是不斷提出問題和解決問題的過程。還可以陶冶性情,,培養(yǎng)臨危不亂的鎮(zhèn)定功夫,。
培養(yǎng)大局觀和邏輯推理能力,增強(qiáng)記憶力和注意力,,更能讓她在生活中懂得遵守規(guī)則,、尊重對手,正確對待輸贏,。
……
許知蘭明白自己已經(jīng)十二歲了,,陪伴不了小娘多長時間,到了年紀(jì)之后,,雖然萬般不舍,,也得嫁人。
那么小娘能夠依賴的,,只有弟弟了,。弟弟好了,,小娘才能晚年無憂。所以許知蘭就開始著重于弟弟的教育,。
弟弟虎頭虎腦的,,被小娘養(yǎng)出了雙層下巴,愛玩愛鬧,,身體健康吃嘛嘛香,,除了皮一些,也沒有什么不好,。
許知蘭教弟弟認(rèn)字,,弟弟總是記了又忘,十個字里只記得三個,。一開始,,許知蘭恨鐵不成鋼,還打了弟弟的手心,。導(dǎo)致弟弟怕她,,一看到她就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的躲開。許知蘭明白是自己急功近利了,,小孩子要有點(diǎn)耐心才行,。
于是,許知蘭承諾弟弟認(rèn)完十個字,,就給弟弟這個小饞貓一顆糖吃,。弟弟一聽說有糖吃,學(xué)習(xí)的動力就有了,,也開始認(rèn)真起來。
弟弟要是忘記了或者寫錯了字,,許知蘭就罰他蹲馬步,,當(dāng)作是鍛煉身體了。
后來許知蘭發(fā)現(xiàn)弟弟的注意力不夠集中,,學(xué)著學(xué)著就想吃東西了,,或是被外面的鳥叫吸引,或是被路過的貓貓狗狗吸引目光,。因?yàn)樗淖⒁饬鲜潜煌饷娴臇|西所吸引,,所以他學(xué)習(xí)的注意力就不夠了,學(xué)習(xí)的興趣也一降再降,。
許知蘭先讓弟弟做聽覺方面的鍛煉,,比如問:“12345678,問題來了,,從一到十,,少了幾個數(shù)字,?”
弟弟很快回答:少了兩個,九和十,。
開始加大難度:“10,,8,9,,7654321,,請把它們按照正確的順序排列?!?p> 弟弟思考了一下:“1 2 3 4 5 6 7 8 910,。”許知蘭鼓鼓掌,,并給了弟弟一顆糖,,鼓勵他繼續(xù)。
許知蘭還給弟弟讀完了《三字經(jīng)》,,每讀一段落,,就編一個故事,讓弟弟很快愛上了背書,。
特別是弟弟在父親面前流利的背書,,父親十分高興,還給了弟弟一個親親,。弟弟就高興的手舞足蹈的,。許知蘭這也是在告訴父親許如鶴,弟弟該開蒙讀書了,。
大夫人則淡淡的看著兩人,,大夫人已經(jīng)生下嫡長子,今年已經(jīng)二十了,,大夫人在家中的地位已經(jīng)穩(wěn)了,,自然無所謂許如鶴的才幾歲的庶子,在眼前賣弄那點(diǎn)少得可憐的學(xué)識,。
許知蘭為了培養(yǎng)弟弟的責(zé)任感,,第一步教弟弟對自己負(fù)責(zé),告訴弟弟,,他已經(jīng)是個小大人了,,可以自己洗澡洗衣服洗碗。哪怕他洗不干凈,,也不過是再洗一遍而已,。這讓他感覺到了玩水的快樂,又讓弟弟知道干家務(wù)的辛苦。
第二步教弟弟如何跟外面的孩子玩耍,。面對自己不爽的感覺,,要表達(dá)出來,不要壓抑自己的感受,。許知蘭不希望弟弟學(xué)【孔融讓梨,,】,只教弟弟先讓自己開心,,再去幫助別人,。
第三步從小就告訴弟弟,小娘對他好,,他也要對小娘好,,要懂得感恩和珍惜一切對自己好的人和事。
許知蘭明白這個世道就是重男輕女,,只要活著,,都會有煩惱,男女皆苦,。她就是希望自己小娘和弟弟以后可以好好的過日子,。