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穿到古代后我撿了個(gè)病嬌夫君

第43章? ?廚藝

  小二看了看四周,接著說:“原本我們酒樓的生意比鴻運(yùn)酒樓的生意要好的,陳家就把鴻運(yùn)樓買了下來,,還把我們店里所有的廚師都挖到他那里去了?!?p>  顧云潔聽著小二的話,覺得東家實(shí)在是有些凄慘。

  一個(gè)胖老頭笑嘻嘻的從里面走出來,,他的身上掛著一條藍(lán)色的圍裙,,頭發(fā)用一個(gè)藍(lán)色帽子裹了起來。

  還想說什么的小二站起來:“東家,?!?p>  胖老頭在顧云潔與楚三的桌子前坐下,笑瞇瞇的看著顧云潔:“姑娘,,這飯菜你吃著可還行,?”

  顧云潔剛剛勉強(qiáng)吃了幾口,這會(huì)實(shí)在是沒有食欲了,,搖頭:“不是很合我的口味,。”

  “大伯,,您開酒樓多久了,?”顧云潔問。

  一般來說,,能開酒樓的人,,本身也是有幾分本事的。這位大伯,,能把酒樓開起來,,肯定不能全部指著旁人,自家的手藝肯定也是可以的,。

  “之前,,我與老伴開了十多年面館外加炒菜,攢了些家底后開起了酒樓,,算起來也有二十多年的時(shí)間了,。你肯定以為我開酒樓這么久了,怎么一點(diǎn)后手都沒有,。這件事說起來也是慚愧,,我在老伴去世后生了一場病,病好之后,,就失去了嗅覺和味覺,習(xí)慣性的試味,,覺得沒味就會(huì)再加一次調(diào)料,,如此以來,菜肯定難吃,,時(shí)間久了,,都懷疑自己會(huì)不會(huì)炒菜了。”

  “陳家肯定是知道我有這個(gè)毛病,,所以才敢把我們家廚師全部挖走,。我自己的嗅覺和味覺要是還在的話,不用他們,,我自己也能撐起這個(gè)酒樓,。”胖老頭一臉可惜:“現(xiàn)在的情形你們也看到了,,白天晚上都沒幾個(gè)人吃飯,,頂多再撐個(gè)把月,我們就要關(guān)門大吉了,?!?p>  “東家,實(shí)在不行,,我們把酒樓給賣了,,也好過現(xiàn)在這樣?!毙《掷项^好些年了,,現(xiàn)在看著東家的處境不好,心里也不好過,。

  顧云潔這會(huì)只想吃飯,,至于對方要售賣酒樓一事,她得吃飽飯?jiān)倏紤]:“能去你們后廚看看嗎,?”

  “姑娘是想,?”

  “看看你們都有什么食材,我想自己動(dòng)手做幾個(gè)菜,,可以嗎,?”

  胖老頭看著桌上沒怎么動(dòng)的菜,不好意思的站起來:“自然是可以的,,姑娘請跟我來,。”

  后廚干凈寬敞,,胖老頭在衛(wèi)生方面搞的還不錯(cuò),。

  切了幾塊豆腐,做了一個(gè)紅燒豆腐,。邊上有切好的牛肉,,動(dòng)手做了一個(gè)水煮牛肉片。

  沒一會(huì)兒,,顧云潔就做好了三個(gè)菜,。

  “吃吧,,嘗嘗我做的?!鳖櫾茲嵃巡藬[好:“我喜辣,,沒有辣吃不下,這個(gè)沒有辣,,你吃這個(gè),。”

  顧云潔把紅燒豆腐移到楚三跟前,。

  楚三看著她跟前的紅湯牛肉片,,吞了吞口水:“你那個(gè)看著不錯(cuò)?!?p>  “你身體不好,,這個(gè)太辣了,你不能吃,?!?p>  胖老頭看著他們二人,想起自己與妻子年輕時(shí),,哈哈大笑:“二位是新婚夫妻吧,。”

  楚三回答:“是,,幾天前剛成的親,。”

  “看的出來二位也是一對有趣的人,?!?p>  顧云潔很快就吃完了,拿手帕擦擦嘴,,開始認(rèn)真打量起四周:“老伯剛剛說想賣了這間酒樓,,是真的嗎?”

  “姑娘看上了,?!迸掷项^并不驚訝,還要陪顧云潔四處走走:“我?guī)闼奶幙纯?,這后面還有一個(gè)院子,,住一家人沒有問題。院子里還有一口水井,,用水方便,。”

  酒樓一共兩層,,加上后院的面積,,有個(gè)三百平左右。

  “我倒是有這個(gè)想法,。我自己肯定沒有時(shí)間掌勺,,如果我買下來,大伯有沒有掌勺的大廚幫我推薦一下,?!?p>  “姑娘,小二肯定把我的情況與你們說了,,我如果能找到合適的掌勺,,也不會(huì)鴻運(yùn)樓壓的這么死。我得罪了陳家,,有些本事的人都不敢過來,。”

  “大伯,,您身邊就沒帶幾個(gè)徒弟什么的,?”

  “之前被陳家挖走的幾位就是我一手帶起來的。他們翅膀硬了要飛走,,能有什么辦法,。姑娘,我看你剛剛那一手就不錯(cuò),,你如果自己經(jīng)營的話,,未必不行?!?p>  顧云潔轉(zhuǎn)身打量著胖老頭,。

  “你看著我干什么,我的廚藝你剛剛也嘗了,,自己吃都吃不下,,更別說拿來招待客人?!毕氘?dāng)年,,他的廚藝也是縣里一絕呀,哪想到有朝一日,,廚藝會(huì)變成現(xiàn)在這樣,。

  “把你手給我看看,我替你把把脈,?!?p>  “姑娘還會(huì)看診?!?p>  “會(huì)一些,?!?p>  胖老頭伸出手,顧云潔搭上去,,又讓胖老頭伸出了舌頭,。

  看來她料的沒錯(cuò),胖老頭這病,,不是偶然的,,他是吃了不該吃的東西,傷害了嗅覺和味覺神經(jīng)所致,。

  “姑娘,,我這味覺和嗅覺失去的突然,找過不少大夫看,,都沒有辦法醫(yī)治,。”

  “也不是沒有辦法,?!?p>  “你有辦法?”胖老頭眼里升起希望:“不是騙我的,?”

  “這種事有什么好騙你的,。”

  “姑娘,,你如果能把我的嗅覺和味覺治好了,,我給你掌勺?!?p>  “你的手藝我沒有吃過,,等你好了我嘗嘗看。如果你的手藝真的不錯(cuò),,我可以與你合個(gè)伙,,酒樓表面上的東家換成了我,實(shí)際上的管理者還是你,?!?p>  胖老頭幾乎沒有怎么考慮:“只要姑娘能治好我的病,我一切聽姑娘的,。不過姑娘也知道,,陳公子想要我女兒給他當(dāng)姨娘,我肯定是不同意的,。姑娘有把握對上陳家嗎,?如果沒有把握的話,還是再考慮一下,?!?p>  “陳公子這個(gè)人我也接觸過,。”想起自己還要了陳光實(shí)三百兩銀子,,早就把人得罪了,。

  “姑娘與陳公子認(rèn)識(shí)?”

  “大伯,,我如果把酒樓租下來了,這些事情我自然會(huì)處理?,F(xiàn)在要緊的是,,把您的病給治好?!?p>  “是這個(gè)理,,那姑娘準(zhǔn)備啥時(shí)開始治?!?p>  “一會(huì)我給你一些藥,,你先按照這些我的說明去吃,三天后,,我再過來給你施針,。”

  二人又說了一會(huì)話,,顧云潔借著去了茅房的時(shí)候,,從實(shí)驗(yàn)室里拿了幾板藥,還在實(shí)驗(yàn)室磨好,,裝到一個(gè)個(gè)紙包里,。

  打開一小包,里面是粉沬,,看不出這些藥的原本樣子,。

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