第21章 生煎包(2)
待蒸饅頭、煎饅頭裝滿陶簋(gui)后,,楚云夢開始制作包子了,。
餡料早就做好了,,用的都是晚食中的炒菜,,如炒葵菜、炒韭菜,、葵菜雞子,、大蔥雞子、韭菜雞子,。
面料制作則比饅頭復(fù)雜很多,。
待把面團(tuán)表面揉得光滑不沾手后,將面搓成長的圓條,,然后用刀切下一塊塊,。
切好之后,用搟面杖將面團(tuán)壓成厚薄均勻的一張面皮,再將餡料放入面皮正中央,,再將面皮邊沿向中間聚攏,,捏成一團(tuán)。上鍋蒸一刻多鐘,,包子就快好了,。
至于生煎包,受調(diào)料限制,,便只能在搟好的面皮中,,放入加入蔥末的肉餡,收口捏緊,;再放入幾匙油,,小火將包子煎至底部呈金黃色,淋入調(diào)成糊狀的粉,,煎好出鍋前,,再次撒上蔥,以及芝麻,。
在生煎饅頭的口感之外,,生煎包因為有了肉餡的輔佐,味道層次更加豐富,。
忙活完一切,,楚云夢吩咐道:“五谷,把竹師傅給咱們打的推車推出來,,放上兩個石爐,,將裝滿饅頭的陶簋,裝滿包子的陶釜,,全都架上頭,。
把車推到店門外,今天是第一天做早食,,得讓街坊們都知道,。”
看著又重新忙碌起來的兩個人,,小葉子站起來,,對楚云夢低聲說:“我可以來幫忙嗎?看你們一早上挺忙的,,我白吃了這么多東西,,也該幫幫手?!?p> 看到小葉子小心翼翼主動求事做,,楚云夢頓時覺得這也是個老實孩子,便笑了笑:“去吧,我們剛熬好的漿水,,五谷一個人可能忙不過來,,你們兩個人一起搬,小心點……”
看到這情形,,楚云夢不得不感嘆自己有先見之明,,在手頭稍微寬綽一點時就去多添置了兩個陶簋,不然今天根本沒有那么多餐具裝早食,。
“五谷,,再推一輛竹推車出來,小葉子和你一起來,!”楚云夢大喊道,。
“哎——好叻————”五谷的聲音壓抑不住興奮,顯然是為剛剛收獲一枚小伙伴而高興,。
就這樣,,五谷和小葉子一人一車,車上分別裝滿饅頭,、包子,,一人守在云夢居門口售賣,一人走街串巷去售賣,。
以小葉子對郢都的熟悉程度,,他去走街串巷最為合適。于是便讓五谷留守店門口,。
參考郢都市面定價,,楚云夢將普通饅頭定價為兩個鬼臉錢,貝殼饅頭,、兔子饅頭,、煎饅頭三個鬼臉錢,素包子五個鬼臉錢,,雞蛋包子六個鬼臉錢,生煎包七個鬼臉錢,,漿水五個鬼臉錢,。
跟兩人說清價格,,以及區(qū)分不同包子的區(qū)分方法后,,楚云夢便讓五谷拿來一套自己的褐衣給小葉子換上,同時將自己的狐皮襖借給小葉子。
“外面冷,,多穿點,。”說完便讓兩人出發(fā)了,。
做的時候,楚云夢就算過了,,普通饅頭大概兩百個,貝殼饅頭,、兔子饅頭、煎饅頭一百五十個,,素包子一百個,雞蛋包子,、生煎包一百個,。全部賣出的話,粗算下來,,大概能賣兩千錢。再加上漿水,,所獲流水絲毫不遜于晚食,。
本以為兩人很快就能賣完回來。誰想到,,五谷不到一個時辰就將早食售罄,;直到午時,,卻都沒能等到小葉子回來,。
難道自己看錯人了,?楚云夢在為晚食做準(zhǔn)備的時候,,眉頭一直皺著。
五谷看著楚云夢的神情,,一直辯解道:“姐姐,我相信小葉子,,他……他肯定是因為什么事耽擱了……”
說完就往外跑:“我這就去找他!”
楚云夢還沒反應(yīng)過來,,五谷就已經(jīng)跑得老遠(yuǎn)。
過了沒多久,,叢嬸子就氣喘吁吁跑進(jìn)云夢居,,一邊喘氣一邊說:“云丫頭,,快跟我走,你們店里的小伙計出事了,!”
說完便拉著楚云夢往外跑,,邊跑邊告訴楚云夢發(fā)生了什么,。
“我剛剛路過松柏巷,,發(fā)現(xiàn)一個孩子渾身被扒得精光,,躺在雪地上,,頭上淌著血,都沒幾口氣了……”
聽叢嬸這么說,,楚云夢心里不由咯噔一下。
“那孩子早上我見過,,看他早上推著和五谷一樣的車出去了?!?p> 等到說完情況,,兩個人已經(jīng)跑了三四個街巷,,到了目的地,。
楚云夢一眼就看到小葉子,,他正如叢嬸描述的一樣躺在地上,,只是身上蓋了一件粗布衣服,,應(yīng)該是從嬸子蓋的,。
剛剛走近,楚云夢就聽到小葉子不停呢喃:“云姐姐,,對不起,我搞砸了……對不起……”
楚云夢聽了心里發(fā)酸,,便將自己心中想問的問題強(qiáng)壓下去,連忙在附近人家借了一輛推車,,把小葉子送到醫(yī)館去。
在醫(yī)館安頓好小葉子后,,楚云夢便問叢嬸是否知道到底發(fā)生了什么事,。
“我也不知道,,趕到的時候,他已經(jīng)躺在那里了,。”
楚云夢覺得需要盡快弄清楚情況,,便拜托叢嬸先幫忙照顧小葉子,自己去找五谷來接替,。
找到五谷,告訴他醫(yī)館地址后,,楚云夢又回到找到五谷的松柏巷,,一間間敲開附近人家的門,,詢問他們是否看見到底發(fā)生了什么。
可是沒想到,,附近的人家,,要么說什么都沒看見,要么眼神閃躲,,不敢正面回答,。
楚云夢猜到他們肯定都看了,,奈何怎么都撬不開他們的口,。
無奈之下,,她趕回醫(yī)館,看小葉子是否醒轉(zhuǎn),。
沒想到真的醒了,只是眼神呆滯,,顯得精神不濟(jì),、灰心喪氣。
“小葉子,,能否告訴姐姐,到底發(fā)生了什么,?”楚云夢耐心詢問,卻沒有得到任何回答,。
“姐,,你別問了,!剛剛我就是問了這句話,,他就變成這個樣子了……”五谷慌張地哭出來,。
而小葉子仍然像根木頭一樣,一動不動,。
楚云夢見狀,心里不由怒火中燒,。
她突然想起前世,在上司以身作則示范帶領(lǐng)作用下,,其他同事不僅抱團(tuán)排擠自己,還公然在各種公開的會議上,,以他們自己的過錯來指責(zé)她,而上司卻沒有開口說一句公正話,,甚至對自己越罵越兇,。
當(dāng)時的孤獨感和絕望感,,可能就跟小葉子此時差不多。
她一定要為小葉子討回一個公道,,也為云夢居,更為前世苦哈哈的自己,。
但小葉子現(xiàn)在這個樣子,實在沒法子,,便只能另想他法了……
這次,,不僅云夢居的車子和一車面食不見了,,連小葉子身上的褐衣,、狐皮襖也全都被扒得精光,。
這既是針對小葉子的凌辱,也有搶劫越貨的事實在,。
既然相關(guān)人員都不肯說出實情,那不如從物件著手吧,。
楚云夢不由想起昨天宋捕頭走時留下的話,,便連忙去城尹府找他了。

唐雅宋
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