“唉,，你看掌柜的,，都發(fā)了半天呆了,，她究竟怎么了,？”阿月胳膊戳戳五谷,，問道,。

　　五谷側(cè)頭看向楚云夢,，只見她坐在還沒有客人的大堂中,，眼睛直勾勾地一直盯著一個方向,。眼神呆滯,，表情木然。

　　這種狀態(tài)一直持續(xù)了整整一上午了,。

　　“不知道,，阿田說,，昨天她跟莊先生談完就變成這樣了，好像兩人還有些爭執(zhí),?！笨赐曛螅骞却鸬?。

　　兩人還在說著悄悄話,，卻沒想到楚云夢這邊已經(jīng)動了起來。

　　她走到五谷面前,，吩咐道：“五谷,，繼續(xù)跟我準備叫花雞?！?p>　　不就是一個死字嘛,，都死了一回了，再來還能怎樣,？

　　只要在這之前走上人生巔峰,，那一切就值了。

　　難道還要像上輩子,，收起自己所有的快樂,，做個被PUA得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的老鼠嗎？

　　自己這是被PUA得了PTSD吧,，任何一個有點權(quán)勢和能量的人,，都能讓自己怕到如此地步。

　　楚云夢想起昨晚的糾結(jié)和懼怕,，就覺得好笑,。自己的初心，怎么能這么快就忘呢,！

　　至于莊銘嘛,，管他有沒有曖昧，反正沒明說,，自己當聽不懂就行,！反正這輩子是絕不要輕信男人的嘴！

　　至于他承諾的庇護嘛,，不管真假,，先要來再說。畢竟,，這好像確實是一根粗大腿,！

　　我楚云夢要重新活過！我一定要賺最多的錢，過上自由自在,、瀟灑恣意,、不看人臉色的日子。

　　叫五谷和自己一起準備叫花雞的時候,，楚云夢同時吩咐阿田,，把昨天沒拿出來賣的叫花雞熱一熱，送到山神廟去,，給小葉子他們,，并把要囑咐的話說清楚。

　　這樣一來,，再有人看到,，追責就絕對追不到自己頭上了。

　　如果再有人問,，就可以說是看到乞兒們的這種吃法,，想到靈感,，加以改進了一番,。

　　處理好二十只雞時，又到申時中了,。

　　想著食客馬上要來了,，便立馬先把十只雞平鋪在昨日的坑中，點起十二堆小篝火,，等到篝火滅,，叫花雞做好，食客們已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)進了大堂,。

　　楚云夢早已叫阿田在店門口的木牌上,，寫明今日新菜叫花雞，并標好了價格,。

　　因為最近開發(fā)的很多都是大葷菜,，食材價格都很貴，所以價格自然不能像以前一樣五十個鬼臉錢就夠,。

　　比如這叫花雞,，一只整雞買來就得花上三百錢，算上人力,、調(diào)料,、柴火各種消耗，怎么也得定價四百錢,。

　　畢竟整只雞啊,，不像前一陣的栗子雞，還可以用半雞或者四分之一的雞切塊烹煮,。

　　栗子雞當時都售價兩百錢了,，這整只雞賣四百錢,，雖然單價高，但對云夢居,，還真只是賺回辛苦錢了,。

　　可高昂的價格并沒有阻擋食客的熱情，先來的客人進來第一句話就是：“先來一只叫花雞,！”

　　二十只叫花雞馬上一售而空,。

　　這得多虧了前一陣豆蹄髈和栗子雞引來了不少富戶食客，他們對價格并不怎么敏感,。

　　至于原來最初的一批不那么富裕的老食客,，他們在云夢居也能找到自己喜歡的菜品，又比其他地方便宜又好吃,，所以也并沒有因為云夢居富人食客增多而不再上門,。

　　相反，他們有時想嘗嘗這些名氣很大的硬菜,，還會一起拼桌——當然,，這個主意，是楚云夢了解到他們的需求后想的,。

　　“掌柜的,，來一只叫花雞！”

　　大堂里又響起絡繹不絕的點單聲,。

　　阿田不在,，楚云夢連忙上前：“剛剛做好的一批叫花雞已經(jīng)售罄，需要立馬現(xiàn)做,，客官可愿稍待,？”

　　聞著其他桌的香氣，點單的食客雖然有些不情愿,，但都還是答應了,。

　　楚云夢叫來五谷一起處理叫花雞，同時吩咐阿月：“阿月,，菜洗好了的話,，就去前臺照看一下。如果有新食客來點單,，立馬報給我,。”

　　說完,，便去處理雞了,。

　　為了加快制作進程，楚云夢把后院的坑挖得更大，直到能一下放下二十只雞,。

　　很快,，剩下七十只雞都一售而空。

　　楚云夢不得不對后來的食客致歉：“云夢居的叫花雞今日已經(jīng)售罄,，諸君如想品嘗,，可以明日早點來?！?p>　　食客紛紛吵嚷起來：“掌柜的,，你們這叫花雞也準備得太少了吧，這么好吃的菜,，怎么不多備點,？”

　　“諸位見諒，這整雞的售價并不便宜,，云夢居本小利微,，并不敢一次囤太多雞在手。萬一哪天大家吃膩了,，不再點了,，云夢居豈不是要砸在這些雞手里？”

　　楚云夢微笑著答,，靜靜等待食客的反應,，等他們上鉤。

　　諸食客沉默了半晌,，終于有個腦筋靈活的人說道：“掌柜的，不如這樣,，我們先預付菜錢給你,，這樣一來保證我們能吃到叫花雞，也能讓你心里有數(shù),，不至于買多了食材,，以至虧損?！?p>　　上鉤了,！楚云夢臉上笑意更甚。

　　“好主意,！”馬上有人附和,，并且立馬掏出錢袋：“掌柜的，我先定一只叫花雞,，其他的菜,，明日點后再結(jié)！”

　　“我也定一只！我也定一只,！”后來的跟風者紛紛吵嚷起來,。

　　“好，承蒙諸位厚愛,，積極獻策,。云夢居以后叫花雞就改為預定制了！頭天預付銀錢,，第二天云夢居一定奉上叫花雞,。”

　　楚云夢見食客積極,，最后一錘定音,。

　　她連忙命阿月收錢，自己記賬,。不到半個時辰,，就收到了一百五十個食客的預付金。

　　等到這叫花雞的名聲傳出去,，相信很多會員食客也會紛紛預定了,，看來還是要多采購一些雞啊,！

　　想想還要給會員食客打八折,，這一只叫花雞就只能賺二十錢，楚云夢就突然覺得肉疼——

　　這叫花雞的價格,，看來定低了,！

　　可是后悔也沒法子，商家最講究的是信譽,，一旦說出口,，就輕易改不得了。

　　除非有一天吃得郢都雞市缺雞,，價格飛漲,，那她就可以此為借口停售這道菜。

　　可這不是自己的風格,。

　　如果真能憑著這道菜影響雞市,，那說明這道菜是真的深入人心，怎么能因為小小的漲價就放棄這么好的機會呢,？

　　楚云夢瞇著眼,，心中已有了主意。不如,，就炒炒雞的期貨吧,！

　　剛想定主意,，阿田已經(jīng)繞城一圈，從城西回來了,。

　　她忙叫住阿田：“阿田,，明日一早，去南市采購兩百五十只公雞,，五十只母雞,，一百只雞仔。公雞一百七十只照之前的方法處理,，剩余的八十只和母雞一樣,，留活口！對了,，母雞要能下蛋窩崽的,！雞仔買那種長得快的，最好四十天左右能長成,！

　　忙完這些后,，去買一塊田地。要足夠大,，至少得一頃,，最好三天內(nèi)搞定！買了后,，要在田地周邊砌上高墻,。”

　　阿田聽著掌柜的吩咐,，臉上露出一絲為難之色：“掌柜,，這不是一筆小錢啊。光這買長大的雞,，就得九十金,，咱們真要一下子花這么多錢出去嗎？”

　　“舍不得孩子套不著狼,，錢的事情我來想辦法。亥時末之前,，我會將所需的錢交到你手上,。”