處理好分紅事宜，做好外送訂單的配送安排后，楚云夢又去合作的酒曲作坊,，增加了制作米醋和黃酒的訂單,。

　　待對方空出檔期來，她就將預(yù)先加工過的糯米交給作坊工匠,，由他們發(fā)酵，并照看后續(xù)工序。

　　這樣既能減輕自己負(fù)擔(dān),，也能避免泄密。

　　配方由自己掌握,，這是她從上輩子習(xí)得的習(xí)慣,，不然自己的一切都可能被其他人竊取。

　　與此同時(shí),，她又去木匠作坊走了一遭,。除了增加籠屜的定制數(shù)量，她還帶來圖紙,，請木匠們幫自己制作笊籬,、竹漏勺、木湯勺等自己常用的廚房用具,。

　　這個(gè)她完全不擔(dān)心泄密,，不說圖紙泄露了沒什么用，就是實(shí)物到了別人手上,，沒見過她怎么用,，也找不著頭緒。

　　再說,，這些東西流傳出去,，也頂多是方便了同行，并不會對自己造成致命打擊,。

　　更何況,，這木匠坊自己已經(jīng)買下來了，更多了一重保險(xiǎn),。

　　再然后是菜園,。

　　云夢居的小菜園里，薄荷,、野山芋,、野豆莢等從野外移植來的罕見野生菜蔬，已擴(kuò)大種植規(guī)模,，且長勢正旺,。

　　小菜園的小暗房里,，自己培植的菌菇，也在一日日生長,，滿足云夢居日常需求也綽綽有余,。

　　隨著自己不斷改進(jìn)方法，菌菇種類也日益豐富,，如今已經(jīng)有香菇,、平菇、金針菇,、杏鮑菇等四種后世常見的菇類,。

　　云蒙山旁的大菜園里，茱萸長得正盛,；新移栽進(jìn)來的藿菜,、薺菜、野莧菜等常見野生菜蔬也在成片瘋長,。

　　剛灑下去的大豆種植和稻谷種子,，也在日益溫暖的天氣熏陶下，破殼而出,，發(fā)出了芽?？梢灶A(yù)見,，未來這里將有成片的稻谷叢和豆叢。

　　而在云夢居的地窖里,，滿窖的冰塊依然在冒著森森寒氣,，楚云夢已經(jīng)能想見，待到盛夏時(shí),，這些冰將給云夢居帶來多大商機(jī),。

　　在貯藏室里，一壇壇密封的米醋,、黃酒,、豆瓣醬，以及一盅盅醬油,，將繪寫云夢居以后的酸甜苦辣,。

　　米醋用于云夢居的菜品已經(jīng)很久了，醬油也快成了,。

　　當(dāng)?shù)谝恢厌u油被用于云夢居菜品的時(shí)候,，和炒菜相似的烹調(diào)方式，已經(jīng)風(fēng)靡郢都的酒樓,。

　　味道嘗起來雖然和云夢居有些差距,，做法也十分生澀,，但已經(jīng)有不少手頭緊的食客，轉(zhuǎn)成其他酒樓的常駐食客,。

　　楚云夢對此并不在意,。

　　她知道，其他酒樓做得再像,，做法的精髓也始終掌握不了,。

　　加上沒有用油炒，菜的味道差的不是一星半點(diǎn),，真正的吃貨是不會被拐走的,。

　　更何況，忙了這么久,，她也沒空去管這些細(xì)枝末節(jié),，覺得做好自己的事就夠了。

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　　她確實(shí)很容易被與美食有關(guān)的一些微小事情感動(dòng),。

　　比如每個(gè)進(jìn)出云夢居食客的笑容,，他們對云夢居菜品的夸贊。

　　飲食不分貴賤,，不論國界,，更不管善惡。這曾是她一直堅(jiān)持的理念,。

　　給平民鄉(xiāng)親做菜,，在溫馨日常中收獲小小滿足，本來讓她覺得非常充實(shí),。

　　在看到滿城百姓為吃云夢居一口菜而排隊(duì),，為吃到云夢居的菜欣喜的時(shí)刻，她甚至曾經(jīng)生出就這樣一直下去也不錯(cuò)的念頭,。

　　可當(dāng)阿田告訴自己彩衣少女曾又上門挑釁,，并且放狠話的時(shí)候，她動(dòng)搖了,。

　　但在絕對權(quán)力面前,，任你在自己的領(lǐng)域做得再出色，規(guī)模做得再大,，那都是浮云,。

　　老百姓的口碑可以成為宣傳的渠道，但若一味沉溺于此,，商場狂濤,，將把你拍得粉身碎骨，死無葬身之地。

　　而這狂濤,，可能來自競爭對手,，更可能來自權(quán)貴。

　　所以接下來,，她首要做的,，不是要急著把云夢居做多大，或者讓全城百姓都喜歡,，而是要給云夢居找一根粗大腿,，來保證一旦巨浪滔天，自己和云夢居能安然無恙,。

　　曾經(jīng)她以為這根大腿會是城尹屈蕭,，或者莊銘。但現(xiàn)在看遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。

　　可要吸引更高位的權(quán)貴,，格調(diào)必然要更高。

　　楚云夢閉上眼,，做了一個(gè)痛苦的決定,。

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　　第一盅醬油投入使用后，來云夢居的人更多了,。

　　很快,，云夢居里所有菜品全都做了一次更新，加入了醬油,。

　　然而食客們卻發(fā)現(xiàn),，云夢居的飯菜貴了很多，還不是一般的多,。如今平均吃一頓飯的錢，相當(dāng)于以前的五頓飯錢,。

　　雖然覺得飯菜比以前更好吃了,，不少人還是對多花的錢感覺憤憤，紛紛找云夢居抗議,。

　　誰想到,，楚云夢干脆宣布了另一條讓人更傻眼的規(guī)矩：即日起，除交了定金的固定食客外,，云夢居堂食每天只接待十五個(gè)食客,，第十六個(gè)食客即使出千金都恕不接待。

　　感情是說“嫌貴就別吃”,？食客們心里更憤怒了,，可都敢怒不敢言。以后有錢也許都沒得吃了，可不能得罪這個(gè)姑奶奶了,！

　　在一片罵聲中,，云夢居外再次人潮洶涌，聲名響徹了郢都,。

　　來的食客中,，郢都平民少了，富戶增多,，更多公卿之家也成為云夢居的擁躉,。

　　郢都城尹大人不僅交了定金成為會員食客，還介紹了不少同僚來此,。

　　城尹府的宋捕頭則日日都來云夢居點(diǎn)卯,，還是每次來得最早的一個(gè)——這自然是因?yàn)槌茐艚o了他特殊折扣。

　　也有不少人問起云露菌菇湯這些新菜品為何如此鮮美,，楚云夢絲毫不藏私,，直言：“因?yàn)榧恿嗽茐艟营?dú)家秘制的云夢露——”

　　一時(shí)間，郢都酒樓和食客間,，云夢露成了熱議的話題,。

　　楚云夢明顯感覺到，云夢居周圍窺探的人多了起來,，那些人貪婪的心聲隨著貪婪的眼神傳入耳中——拿到云夢露,，把云夢居壓得死死的。

　　她吩咐五谷,，以后進(jìn)出地窖須得更加小心,，以免被有心人鉆空子。但千防萬防,，云夢露還是流了出去,。

　　消息還是宋捕頭帶過來的。

　　“得月樓最近開了兩次特別的宴席,，邀請了城中富戶以及有身份的人嘗鮮,，那宴席上的菜雖然味道比云夢居仍然差了點(diǎn)，但一嘗就能嘗出云夢露的味道,。得月樓對外稱,，自家新得了秘制醬料，給全城耆老嘗鮮,?！?p>　　宋捕頭不帶喘氣地一口氣說完。

　　楚云夢心里很郁悶,，自己經(jīng)營了這么久,，一步步才打出云夢居的名氣,，迎來了越來越多的高端用戶，得月樓這么一招偷天換日,，就把自己的目標(biāo)食客給截胡了,！那她什么時(shí)候才能找到自己的因，活得明明白白,？,！

　　查！徹底查清,，清除老鼠,！楚云夢內(nèi)心嘶吼。

　　她自認(rèn)平時(shí)非常小心,，采購大豆,，都是和蘆筍、葵菜等菜蔬一起批量買進(jìn),，并且也對外宣稱都用來制作豆蹄髈了,，別人不可能知道云夢露的原材料，更不可能知道制作方法,，所謂的配方泄露,，也絕不可能。

　　除非有人有和她一樣的際遇,，但她堅(jiān)信這樣的巧合可能性不大,。問題只能出現(xiàn)在人身上。

　　五谷幾乎是和自己手把手釀制云夢露的,，如果真是配方泄露,，只可能是他。

　　雖然不愿相信,，但楚云夢不敢輕易排除,，畢竟她對五谷的了解還不算多，當(dāng)時(shí)見獵心喜,，看見好苗子忍不住攏在身邊,，誰能確認(rèn)他真實(shí)所想？他會愿意一直呆在這個(gè)奇奇怪怪又規(guī)模小的云夢居嗎,，還是想去得月樓那樣的大酒樓？

　　而阿月和阿田,，一個(gè)常呆在后廚,，有可能接近云夢露；一個(gè)管菜果園,，曬制大豆和釀制的過程他都瞧見過,，也能窺探到一二。

　　既然都有嫌疑，那就守株待兔吧,。