第33章 好難吃的紅燒肉
陳香云心想,,分了家,,他們家終于可以名正言順做好吃的了,!
以后再也不用藏著掖著了!
“小龍,,小鳳,!”陳香云喊兩個孩子過來。
小龍小鳳噠噠噠地跑了過來。
陳香云拿出五塊錢給小龍:“你和你妹妹到張屠戶家去買二斤肉來,。要肥瘦相間的,。”
自從吃了唐安寧做的紅燒肉之后,,陳香云念念不忘,。
因此她拿出五塊錢私房錢來,讓小龍和小鳳去買豬肉,。
今天晚上她要做五花肉,,慶祝今天的喬遷之喜!
***
“娘,,今天我們做鯽魚豆腐湯,。”唐安寧說道,。
上一世,,婚后的她為了照顧白木林和三個孩子,努力學(xué)習(xí)做飯,,已經(jīng)把廚藝練的爐火純青,。
再加上她有商城,從商城購買后世的調(diào)味料,,能把飯做的又好吃又香,。
唐安寧拿著兩條鯽魚,還有鮮嫩的豆腐,,走進(jìn)了廚房,。
田氏和馬氏急忙進(jìn)來廚房幫忙。
唐安寧指揮田氏:“大嫂子,,你把鯽魚清理一下,。”
田氏急忙應(yīng)了一聲,,去清洗鯽魚了,。
唐安寧又只會馬氏:“三嫂,你來燒火,?!?p> 馬氏點了點頭,去外面喊唐愛軍劈柴去了,。
唐安寧則系上圍裙,,準(zhǔn)備做飯。
將豆腐切成1厘米厚的薄片,,用鹽水漬5分鐘,,瀝干待用,。
鯽魚去鱗和內(nèi)臟,抹上黃酒,,用鹽腌制10分鐘,。
鍋中放油加熱,將魚兩面煎黃,。
加入蔥,、姜、適量水,,大火煮10分鐘轉(zhuǎn)小火煲30分鐘,。
然后加入豆腐,再煮5分鐘左右,,加鹽和胡椒粉,、味精調(diào)味,撒上蔥花,。
一鍋香噴噴的鯽魚豆腐湯就做好了,!
唐安寧有條不紊地指揮著廚房里的田氏和馬氏,三個人齊心協(xié)力,,很快把一家人的晚飯做好了,。
趁著唐安寧不在廚房的時候,田氏對馬氏說道:“三弟妹,,你有沒有感覺到安寧和從前不一樣了?”
馬愛蓮想了想,,點了點頭:“確實不一樣了,,可是具體哪里不一樣了,又說不清楚,?!?p> 田氏說道:“我感覺安寧比以前懂事了,也沉著冷靜了,。以前的安寧,,為了白知青尋死覓活,心思都不在做事上面,??墒乾F(xiàn)在安寧不但開始用心做事了,而且還能把廚房安排的妥妥帖帖,?!?p> 聽了田氏的話,馬氏恍然大悟,。
“我覺得可能是安寧在白知青那里受到了刺激,?!瘪R氏小聲說道。
田氏也嘆了口氣:“是啊,,咱們關(guān)上門自己說話,,你看安寧,要長相有長相,,要身材有身材,,就是沒有文化。要不是和葉凡傳出了那些難聽的緋聞,,安寧怎么會嫁給葉凡……”
田氏和馬氏唏噓不已,。
不管是從今天安排老三分家,還是指揮田氏和馬氏在廚房做飯,,唐安寧都表現(xiàn)出了前所未有的冷靜,。
哀莫大于心死,田氏和馬氏一致認(rèn)為,,唐安寧是因為受了情傷,,心死了,所以了斷了那些小女兒的心思,,一心做事,。
田氏和馬氏正在低聲議論,看到唐安寧走進(jìn)了廚房,,兩個人都敢忙閉了嘴,,各自忙碌,假裝什么都沒說過,。
***
“娘,,豬肉買回來了!”
小龍和小鳳打打鬧鬧地跑進(jìn)屋里,。
陳香云瞪了小龍和小鳳一眼:“小點聲,!”
他們吃好吃的,要藏著掖著,,絕不能被唐安寧和王秀蓮發(fā)現(xiàn)了,。
唐愛民看著二斤紅燒肉,眉頭緊鎖,。
他看到陳香云拿著那二斤紅燒肉,,摸索來摸索去,終于忍不住出口問道:“香云,,你從來沒有下過廚,,這紅燒肉你真能做好?”
唐愛民對此表示懷疑,。
陳香云卻對自己非常有自信,。
“我都能考上老師,,做紅燒肉有什么難的?你們就等著吃吧,!”
陳香云拿著紅燒肉,,切成塊,自己想象著紅燒肉的做法,。
他們屋子里面有個燒煤球的火爐,,但是陳香云不會用,不一會兒,,陳香云便把屋子里弄的烏煙瘴氣,。
屋里呆不下去了,唐愛民和小龍小鳳只能到院子里站著,。
唐愛民看到唐安寧和田氏,、馬氏三個人端著一盆熱氣騰騰的鯽魚豆腐湯從廚房走了出來。
奶白的豆腐,,香噴噴的鯽魚,,豆腐和鯽魚燉在一起,鮮香誘人,。
三個人端著一盆鯽魚豆腐湯從唐愛民父子三個身邊經(jīng)過的時候,,鯽魚豆腐湯的香味兒直往父子三人鼻子里鉆。
擱在往常沒分家的時候,,安寧肯定會喊他進(jìn)屋吃飯,。
但是今天安寧異常冷漠,連一聲哥也沒叫他,,端著一盆香噴噴的鯽魚豆腐湯,,徑直進(jìn)堂屋去了,仿佛沒看到他這個三哥一樣,。
后面跟著家里的五個熊孩子,一個個都像是一只只歡快的雀兒,,跟著安寧飛進(jìn)了堂屋,。
小龍和小鳳兩個孩子更是饞得口水掛在嘴角,下意識就要跟著大樹二樹他們往堂屋跑,。
“給我回來,!”唐愛民黑著臉,喝止了小龍和小鳳,。
小龍和小鳳不知道發(fā)生了什么,,被他爹一吼,兩個孩子委屈極了,,頓時哭了起來,。
唐愛民一把揪住小龍和小鳳:“以后不許去你奶那邊,,聽到了沒有?”
小龍和小鳳不吭聲,。
唐愛民說道:“你們娘做了紅燒肉,,回屋去吃紅燒肉?!?p> 父子三個人,,唐愛民拽著小龍和小鳳,回屋去了,。
一進(jìn)屋,,看到桌子上擺著一個鋁盆,鋁盆里裝著小半盆黑乎乎的東西,。
陳香云完全沒有了剛才的洋洋得意,,看起來有些心虛。
“紅燒肉做好了,,來吃紅燒肉吧,。”陳香云皮笑肉不笑地說道,。
小龍和小鳳趴在那盆黑乎乎的東西上面看了半天,,小龍喊到:“和小姑姑做的紅燒肉一點也不一樣!一點也不香,!”
小鳳也重復(fù)著他哥的話:“一點也不香,。”
唐愛民皺眉道:“這紅燒肉能吃嗎,?”
陳香云一心虛,,沒有直接回答,只是不停地攛掇唐愛民嘗一嘗,。
唐愛民拿起筷子,,只吃了一口,立馬吐了出來,。
黑乎乎的東西,,又哭又硬,和安寧做的根本不是一個味兒,!
他想起安寧和田氏,、陳氏端著一盆香噴噴、熱乎乎的鯽魚豆腐湯去堂屋,,一家人在一起熱熱鬧鬧地吃飯的畫面,,還有自己面前這一盆盆黑乎乎難以下咽的東西,不禁升起了一陣懊惱,。
他懊惱不該一時沖動,,提出分家,!