節(jié)目組提供的鍋都是新鍋,，沒有油水,，很干凈，只需要簡單清洗一下,，就能夠用了,。

　　在太陽下山的時(shí)候,，蘇染和小呆呆總算是采了大約五六斤的模樣。

　　然后就是開大火預(yù)熱鍋,，幾十秒后倒入需要炒的量,，茶葉入鍋立即轉(zhuǎn)小,，立即翻動(dòng)，防止變糊,，整個(gè)過程就是不停抖動(dòng),、翻滾。

　　翻炒過程中每一片茶葉都要用高溫煸炒一下,，翻炒時(shí),，蘇染用木制的鍋鏟快速翻動(dòng)。

　　大約炒了有三分鐘左右,，蘇染就把茶...