第十六章 鹵肉
劉氏自幼在娘家的時(shí)候,就隨她奶學(xué)習(xí)刺繡。
長大后,,一手繡品,,出神入化,。
在姑娘里,,她的手藝,是出了名的好,。
若不是當(dāng)年縣里舉辦的刺繡大賽中,,她的手受傷了,拔得頭籌人不是她,,是同村的另外一個(gè)姑娘......
對(duì)方去了縣里為縣太爺?shù)哪赣H繡了一副觀音圖,,然后被貴人看上,成了縣里錦繡繡房的少奶奶,。
后來,,她也在家里人安排的相看中,選中了當(dāng)家的,,嫁來了大河村......
一直在最近兩年,,她的手才好全,拿針不抖了,。
但到底是手粗糙了,,針法也生疏了,繡好的繡品,,沒從前傳神,。
不過在鎮(zhèn)上的繡房里,接點(diǎn)活計(jì),,也足夠了。
這幅屏風(fēng),,是她近年來,,接得最大的一副繡品。
掌柜的說了,只要她能交貨,,就給她十兩手工費(fèi),!
為了這筆銀子,她說什么,,也要完成,!
不知不覺,百鳥朝鳳圖,,中央的輪廓,,已經(jīng)初顯。
劉氏揉了揉發(fā)酸的手腕,,暫時(shí)歇息片刻,。
正將繡花針立在繡品上,一股子霸道濃郁的香味襲來.......
香~
好香~
誰家在煮肉,?
等等,,這個(gè),該不會(huì)就是自家廚房鹵的豬下水吧,?
院子里——
川哥兒趴在廚房門口,,不停地流哈喇子。
姜常發(fā)難得沒說兒子,,劈柴的時(shí)候,,小眼神也不停地在瞄廚房~
“啪嗒~”
一根碗口粗細(xì)的木柴,就這么四分五裂,。
宋瑜幫著碼放,,遞去木頭樁子。
慚愧的是,,他如今的力氣,,舉起柴刀就挺吃力的,別提劈柴了,,撿柴吧,。
“福寶~”
老徐氏在廚房里,煎熬的不得了,。
太香了,,她從未見識(shí)過這般霸道的香味,明明她中午也吃了七八分飽,,為何現(xiàn)在如此饑腸轆轆,?
不行,她得問問孫女,,是不是好了,,可不可以夾一點(diǎn)出來嘗嘗味。
“哎,奶,,盛些鹵味出來吧,,咱們嘗嘗看?!?p> 福寶也沒好哪里去,,饞肉啊。
更別提油水不足的其他人了,,這香味,,著實(shí)霸道。
“好好好,?!?p> 老徐氏激動(dòng)道,終于可以嘗嘗了,。
依她所聞,,就這香味,就一定成的,!
一聽到可以嘗一嘗,,姜常發(fā)放下柴刀,示意瑜哥兒也別忙活了,,一起嘗嘗鹵味,!
劉氏也被香味誘惑出房門,聞言也走了過來,。
民以食為天,,美食面前,吃貨們哪里扛得住啊,。
老徐氏虔誠地拿了只干凈的海碗,,揭開鍋蓋,香氣撲鼻~
小心翼翼地拿鍋鏟,,舀著“肉塊”到碗里,。
然后蓋上鍋蓋,拿了筷子,,走出來,。
一家老小,都盯著她手里的碗筷呢,。
“娘,,我身體好,我來試吃,?!?p> 姜常發(fā)提議道,,一方面沒人吃過這玩意,另外一方面,,他迫不及待了。
“行,,你先嘗嘗看,。”
老徐氏嗔怪地看了一眼兒子,,夾了一筷子投喂給兒子,。
姜常發(fā)臉上的喜悅,在吃到不知名的“肉塊”后,,忽然,,哭了。
“爹,,很難吃,?”
福寶不明所以,一時(shí)間,,沒敢動(dòng)筷子,。
難吃嗎?
真香,,應(yīng)該是成功了,。
怎么爹卻是哭了?
“當(dāng)家的,,你說句話啊,。”
劉氏也奇怪,,搖晃了一下當(dāng)家的,,不成想,沒看住川哥兒,,他伸手抓了裸露在碗邊上的肉肉,,直接塞嘴巴里。
然后,,狼吞虎咽,。
“好次~”
“要,還要~”
“啪嗒,?!?p> 福寶眼疾手快,拍掉了弟弟的小胖手,。
不贊成道:
“姜小川,,不許用手,!”
與此同時(shí),姜常發(fā)哭訴道:
“好好吃,,太好吃了,,原來這么多年,咱們錯(cuò)過了這么美味的豬下水,!”
“好吃你哭啥,,來來來,我們也嘗嘗看,?!?p> 老徐氏松了一口氣,夾了幾塊肉投喂給孫女,,還有兒媳婦,。
輪到瑜哥兒的時(shí)候,她頓住,,這筷子用過了,,瑜哥兒會(huì)不會(huì)嫌棄?
“奶奶,,快夾一塊給我嘗嘗,。”
宋瑜張開嘴巴,,示意奶奶投喂,。
入鄉(xiāng)隨俗,他的有些習(xí)慣,,不該堅(jiān)持不是嗎,?
“哎?!?p> 老徐氏點(diǎn)頭,,挑了一塊最大的給瑜哥兒。
最后是她自己,,嘗了后,,說不出的滋味。
天上神仙,,吃的都是這樣的美味嗎,?
怪不得兒子會(huì)哭,去年家里宰豬的時(shí)候,,豬下水給丟了,!
后悔啊,!
真后悔,!
好吃,,真好吃!
“奶奶,,我還要~”
“啊~”
川哥兒跟雛鳥一樣,,張大嘴巴,哪怕只有幾顆小糯米牙,,也要吃肉肉,!
“叩叩叩~”
“徐嬸子~”
“你在家煮啥肉了?我家胖丫哭著要吃,,能不能勻點(diǎn)給我家胖丫吃啊,?我?guī)娣蹃頁Q~”
“叩叩叩~”
“徐大娘,,我家虎娃聞到香味了,鬧著要吃肉,,麻煩你開開門,,勻點(diǎn)給我家虎娃,我?guī)Я伺D腸來換~”
......
得,,香味太霸道了,,饞哭了左鄰右舍家的孩子。
好歹人家拿東西來換,,也不能不近人情,。
福寶想了想,飛快對(duì)奶奶耳語了一番,。
老徐氏聽了連連點(diǎn)頭,,隨后笑瞇瞇地去開門.......
“好香啊~”
“害,自家琢磨了道秘方,,準(zhǔn)備賣錢的,,沒想到你們家的孫子孫女鼻子這么尖,都聞到了~”
老徐氏承認(rèn)香味是自家弄出來的,,同時(shí)也接著打趣,,告訴大家伙,她弄的東西,,是為了賣錢,,所以,想沒代價(jià)地討要,,是行不通的,。
“徐嬸子好手藝啊,太香了,,別說我家胖丫了,,就是我都遭不住啊,,你打算咋賣?我?guī)Я嗣娣?,看看夠不夠換一碗,。”
“徐大娘,,還有我,,我家虎娃哭著鬧著要吃,我也帶了東西,,你看這根臘腸,,能換多少?”
有了這兩個(gè)婦人接話,,其他人靜觀其變,,同時(shí)有些訕訕地退后。
不是所有人都想以物易物,,也有人想不勞而獲,,想厚著臉皮討要。
“實(shí)不相瞞,,這玩意吃起來跟肉沒差,,做起來也夠嗆,這滋味嘛~”
老徐氏賣了個(gè)關(guān)子,,不著痕跡地推銷,。
“你就說多少錢吧,我再不換點(diǎn)回去,,我家孫女得哭淹了我家了~”
“就是就是,,徐大娘,你說說看多少錢,,我不還價(jià),。”
這兩個(gè)老人,,都是疼兒孫的,,家里條件也不是差,故而有底氣這么說,。
老徐氏開口道:
“一碗鹵肉,,四枚銅板?!?p> “加湯五枚銅板,。”
話音剛落,,門口的人就少了大半,。
剩下的一方面是好奇,,另外一方面,是在想要不要買,。
這個(gè)價(jià)格,,確實(shí)不便宜,但老徐氏這人,,敢開這個(gè)口.......