經(jīng)過好幾天的研究,，孔令賢的團(tuán)隊(duì)有了大突破，將最后一塊證明拼圖補(bǔ)充完整,！

　　之前他們從DON毒素入手,，發(fā)現(xiàn)Fhb7編碼的蛋白可以打開DON毒素的環(huán)氧基團(tuán)，并催化其形成谷胱甘肽加合物（DON-GSH），從而產(chǎn)生解毒效應(yīng),。

　　然后團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),，F(xiàn)hb7具有廣譜解毒功能。

　　即可以對(duì)3-ADON,、15-ADON,、NIV、T2,、HT-2,、Fus-X、Das等一系列鐮刀菌屬分...