李蘭打了個冷顫,，怎么突然感覺到了一絲惡寒？

　　在三人輪流量尺寸的時候,，老太太吩咐丫鬟打開她的庫房,，搬來了十數(shù)匹時興的衣料,。

　　老太太讓他們各自挑喜歡的顏色和面料，李素素選了一匹淺青色,，一匹水紅色,，還有一匹天藍色的細棉布,。

　　她還是覺得棉料穿著舒服。

　　見她選的都是棉布,，老太太皺了皺眉,，“這棉料沒有印花，會不會太素,？”

　　又親自挑了一匹淡紫色印花的綢緞給她,，“咱們這次做衣裳趕時間，怕是來不及繡花,，再選匹帶花樣兒的把,。”

　　李素素把選好的衣料交由丫鬟抱著,，向前挽著老太太胳膊,，笑道：“還是老太太想得周到，孫女在家穿慣了棉布,，才選的棉布,。”

　　“你們女孩子家家,，正是最好的年紀,，要多多打扮才是。咱們家又不是沒有這個條件,，祖母就喜歡看你們打扮得漂漂亮亮的,。”

　　李素素點頭稱是,，又夸老太太送來的大丫鬟碧珠手巧,，會梳很多漂亮的發(fā)髻。

　　把老太太哄開心了,，她趁機提出,，中午想親自下廚，給老太太嘗嘗她的手藝,。

　　當然,，千金小姐下廚，其實就是在廚房指使丫鬟婆子動手,，自己意思意思端一下盤子,。

　　老太太自無不可的，連聲夸她孝心可嘉,，又叮囑她,，可別把自己給燙著。

　　李月月聽后眼睛一亮，中午可以不用吃燉菜啦,！

　　見時間差不多了,，李素素帶著張婆子去了廚房。

　　李月月則在花廳跟兄弟姐妹們吹噓,，她妹妹做菜可好吃了,！

　　有信的，自然也有不信的,。

　　李蘭就是不信的那批人，堂姐素素只比她大三個月,，廚藝能好到哪里去,？

　　而且她不相信，長得那么好看的姐姐,，會親自下廚,。

　　她就不喜歡下廚，每每母親讓她學一兩道拿手菜,，她都是找借口躲過去的,。

　　“這燉菜來來去去不就哪個味道嗎？能好吃到哪里去,？”這是最耿直的李寧說的,。

　　李月月?lián)u了搖頭，“我妹妹肯定做的不是燉菜,，我們從家里帶了炊具還有調料,，等下你們就知道了?！?p>　　李寧還是不信,，除了燉菜，還能做啥,？

　　到了廚房,，張婆子拿出背在身后的大鐵鍋。

　　引得廚房眾人圍觀,。

　　這鍋真別致,，背在身后跟個龜甲似的。

　　張婆子無視他人好奇的目光,，勺了一瓢水,，把鐵鍋清洗干凈。

　　然后找廚房要了一口灶臺,，把鍋架上,。

　　廚房的長案上，放有各色洗好的菜蔬，還有各種肉類,。

　　“小姐想吃點啥,？”

　　李素素沉思了一會，決定讓張婆子做一道老少咸宜的鍋包肉,，一道酸菜魚,。

　　張婆子點點頭，也不用旁人幫忙,，手腳麻利地把肉片全倒入一個大木盤,。

　　打上十來個雞蛋，攪拌均勻,。

　　再倒入面粉,，盡量讓每一片肉都裹上面粉。

　　李素素吩咐燒火丫鬟,，燒一鍋熱油,。

　　命一名廚娘，把老宅能用上一個月的油,，全倒進了鐵鍋,。

　　廚房眾人暗道，太奢侈了,。

　　但是老太太吩咐了,，要聽小姐的。

　　等油燒開,，夠火候了,，張婆子把裹上面糊的肉片，分批炸至金黃,。

　　撈出放在一旁備用,。

　　看著裝滿熱油的鐵鍋，張婆子嘆了口氣,。

　　大意了,，鐵鍋，不夠用??！

　　只得借用廚房原來的陶鼎，熬制番茄醬,。

　　首先在番茄頂端,，劃個十字。

　　然后過一遍熱水,，就可以輕易地剝皮啦,。

　　把剝好皮的番茄扔進陶鼎，加入適量的糖，少量的水,。

　　把鍋里的番茄熬成糊糊,，然后淋在金黃的肉片上。

　　一道鍋包肉,，完成,！

　　做酸菜魚也不難，最關鍵是把魚片成片,，魚頭魚尾不要,！

　　魚頭魚尾不好切片，不能跟魚片一鍋熟,。

　　一下子做這么一大盤的酸菜魚,，實在是把張婆子累得夠嗆。

　　李素素很慶幸,，她帶了兩麻袋干辣椒回老家。

　　辣椒這東西,，有半年的結果期,，摘了又長。

　　哪怕她只種了幾畝,，也做到了辣椒自由,。

　　很快，酸菜魚也做好啦,。

　　咕咚……

　　廚房眾人悄悄吞口水,，實在是太香啦。

　　李素素支使廚房眾人把這兩個菜分盤,，然后端到飯廳,。

　　在張婆子做菜的時候，其余廚娘也做了幾道燉菜,。

　　鍋包肉和酸菜魚一上桌,，飯廳里眾人恨不得馬上開飯。

　　原來李月月沒吹牛,，素素妹妹的廚藝,，堪稱天下一絕啊,！

　　李寧心中暗道,，他口水都快要流下來了。

　　見到如此不同尋常的菜式,，眾人對李素素夸了又夸,。

　　老太太更加高興，萬萬沒想到，孫女竟然如此能干,。

　　小小年紀,，就能做出這般美食！

　　這就是所謂的,，青出于藍而勝于藍?。?p>　　她爹聰明,，生出的孩子更加聰明,。

　　如是想著，她看向孫兒,。

　　心想,，不知道明兒會不會也青出于藍，將來考個比他爹還大的官呢,？

　　李明,，李明表示壓力很大。

　　家里人的夸贊,，讓李素素有點不好意思,。

　　她只是站在了巨人的肩膀上，做出來的菜,，并非她的功勞,。

　　眾人只當她面皮薄，等長輩動筷后,，紛紛優(yōu)雅地大快朵頤,。

　　燉菜頓時失了寵，無人問津,。

　　很快,，桌上的鍋包肉和酸菜魚被掃蕩一空。

　　眾人意猶未盡,，還沒吃飽,，又不想吃燉菜。

　　最慘的,，還是老頭兒老太太那桌的年輕人,。

　　在長輩面前，不敢挑食,。

　　老頭兒又時不時喊孩子們吃燉肉,，他們只好雨露均沾，啥都吃點,。

　　最后,，除了老頭老太太那桌,，其余的燉菜，竟然一分未動,。

　　而早已把自己桌上的鍋包肉和酸菜魚,，吃得一干二凈的眾人，則很羨慕跟老頭老太太一桌的人,。

　　他們居然還沒吃完,，還能細細品嘗。

　　實在是,，羨煞旁人,。

　　老頭兒用筷子敲了一下，連著夾了好幾筷子鍋包肉的孫兒,，板著臉說道：“不要挑食,！”

　　孫兒只好哭喪著臉，改夾酸菜魚,。

　　又被老頭兒用筷子敲了一下,。

　　李寧生氣了，他誠實地拆穿祖父：“可是祖父您也一樣啊,，您也沒夾燉肉吃,！”

　　李寧很羨慕不用跟祖父一桌的嬸娘和妹妹們，祖父他實在是太雙標了,！

　　老頭兒氣得瞪眼,，這破孩子,！

　　觀察那么仔細干嘛,！

　　那么多好吃的，還堵不上這張破嘴哦,。