蘇甜:“阿姐,?”
蘇滿也跟著喊了一聲,,蘇禾回頭就看見兩小只滿是擔(dān)憂的眼神,道:“其實你們不覺得這樣很好嗎?”
“只有阿嬸手里有錢了,,才能立起來,?!?p> “阿姐,,阿叔會不會怪你?”
蘇禾搖頭:“只要阿嬸手里有了錢,,阿叔才不會,。”
不滿六歲的雙胞胎懵懵懂懂的盯著蘇禾,心里好像有什么破土發(fā)芽,。
李春花走的快來的也快,,來回半個小時的腳程硬生生二十分鐘就走回來了,來的時候還背了個背簍,。
“禾禾,,你看看要的是不是這些?肉是你大牛哥今兒剛買的,,還新鮮著,面我只舀了一瓢子,,剩下的菜都在這里了,。”
李春花扯開凳子大馬金刀的坐下,,嘴里喘著粗氣,,手上動作卻不停。
蘇禾看著從背簍里倒出來的東西,,眼前一亮又一亮,。
簡直不要太好,尤其是肉和菜,,做卷餅講究的是快,,但對食材要求很高,新鮮的時蔬做出來的卷餅和不新鮮的做出來味道簡直天差地別,。
“好,,沒有比這更好的了?!碧K禾驚喜的瞅著李春花道:“菜和肉都新鮮過頭了,,做出來的卷餅絕對好吃?!?p> 李春花也笑:“那就好,,我還怕不新鮮嘞?!?p> “怎么會,,這菜一看就是剛從地里摘出來的,葉子都支楞著,,怎么可能會不新鮮,。”
頭一次被夸的李春花羞的像個孩子,,高興的手腳都不知道往哪放,,她把菜往蘇禾面前一推,道:“那禾禾你做吧,都給你,,不夠再跟阿嬸說,,我在回去給你拿?!?p> 李春花一想起家里鐵著臉的男人就糟心,,連說都不愿意說。
等她賺了錢,,就去城里買套房子,,再把兒子接過去,取個兒媳婦再生個小孫子,,讓這糟心東西一個人在家里種田吧,。
她想明白了,錢才是最重要的,,就跟那寡婦一樣,,有個厲害的爹媽,村里誰都不敢再招惹了,,反正爹媽她是不能指望了,,但她能指望自己啊。
“那阿嬸你等我一會兒,,我去做一個拿來給你嘗嘗,。”
“阿姐我來幫你,?!碧K甜第一個跳起來。
“阿姐我也來,,我生火最厲害了,。”蘇滿也緊跟著跳起來,。
說起生火,,家里還沒人比得過他嘞,蘇滿心里驕傲,。
“那……”李春花看著一窩蜂跑到灶屋里的姊妹仨,,有點猶豫。
怎么著她都算個外人,,她現(xiàn)在去,,看了禾禾做餅的秘方,后面會不會離心,?
蘇禾不知道她怎么想的,,就算知道了也不以為意,。
秘方?若是能學(xué)去那就算是本事,,她敬重有本事的人,,再說了,做飯的方子哪里能稱得上是秘方,,要是她沒有點比別人不會的小本事,,還要不要做大廚了。
“阿姐,,卷餅……到底是什么?。俊?p> “你瞧著就知道了,?!?p> “甜妹要不要學(xué)?”
“阿姐肯教我,?”
蘇禾笑了,道:“怎么不教,,手里有本事才不怕叫人欺負了,,又不是什么大事,學(xué)就是了,?!?p> 蘇甜敏銳的覺得阿姐變了,以前阿姐可不這樣,,雖然笑,,但笑得沒這么……開心?
說不出來,,反正以前阿姐不這樣,。
但是她很喜歡這樣的阿姐,好像家里都有了活氣,,好像那么難熬的日子也突然變得不難熬了,。
蘇甜想著,過去一把摟住蘇禾:“阿姐,,我好喜歡你,。”
灶爐邊生火的蘇滿看見,,也不好把手里的生火棒丟掉,,只能在一邊焦急的嚎:“阿姐!我也喜歡你,!特別喜歡,!比甜妹還喜歡你!”
話題中心的蘇禾:“……”
這突如其來的爭寵是怎么回事?
蘇禾甩甩頭,,拍拍甜妹還攬著她的手,,道:“仔細看,有什么不會的再問阿姐,?!?p> “嗯嗯?!碧K甜乖寶寶似的站好,,一眨不眨的看著蘇禾手上的動作,生怕看漏了,。
蘇滿也想看,,但阿姐讓他生火,此刻只能兩眼嫉妒的盯著蘇甜,,心里火苗瘋長,。
遲早有一天,阿姐身邊站的是我蘇滿??!
蘇禾把面粉倒入小盆里,端著碗的手微微傾斜,,另一只手利索的把面粉和水和勻,,一直到變成面絮狀才停手。
“接下來要把面絮揉成面團,?!碧K禾講解道:“水和面沒有具體的比例,面多放水,,水多放面,,變成這種絮絮狀就可以了?!?p> 蘇甜點頭,,表示知道。
蘇禾緊接著把揉好的面團抻長,,切丁,,揉圓。
又讓蘇甜把肉拿來,。
“接下來做油酥,,這是最重要的一步,練出來的豬油不止做油酥,,還要拌肉餡,,這樣才好吃,,若是直接把肥肉剁到肉餡里,一口咬下去就膩的不行,?!?p> 作為練了這么多年的大廚,蘇禾自詡刀工不差,。
蘇甜站在一邊看花了眼,,明明就看到刀過去了,都沒看見動作,,肉條就切好了,,這也太厲害了吧。
坐在屋子里的李春花起先也不著急,,直到聞到灶屋里傳來的豬油香,,登時覺得坐立難安。
這也太香了吧,,往日家里煉油也沒有這個味道吧,?
李春花一邊嗅一邊往灶屋磨蹭。
等反應(yīng)過來的時候人扒在堂屋的門框上,,腦袋半伸在外面,。
還好沒人發(fā)現(xiàn),不然可就丟了老臉了李春花心里道,。
但是真的很香,饒是做了大半輩子家庭婦女的李春花也有點挨不住這個香味,,還好蘇禾沒折磨她太久,。
“阿嬸,快來嘗嘗,?!?p> 李春花進灶屋就看到倆小孩一人抱著一個餅吭哧吭哧的啃,她進來也沒抬頭搭理她,。
“阿嬸,,快來嘗嘗味道怎么樣?!碧K禾說著遞過去一個剛卷好的餅,。
李春花低頭看著手里的餅,餅還是熱的,,皮被油烙過,,外表泛黃,還有大大小小的泡,,里面餡的油從氣孔里溢出來,。
“那我就嘗嘗禾禾的手藝,。”
這一吃不要緊,,一口咬下去蔬菜的清香混合著肉和豬油的香氣,,還有餅的麥子香,李春花只覺得好吃到靈魂出竅,。
怪不得剛才那倆小的都不搭理她,,就這味道,擱她她也不搭理啊,。
“禾禾,,這卷餅實在是太香了?!焙冒胩?,李春花啃完手里的餅,還有點意猶未盡,。