蘇甜湊過去,，被巨大的臭味打了個(gè)趔趄,，探頭看見水缸里的水又所剩無幾了,，轉(zhuǎn)頭拉著蘇滿往小溪邊跑,。
蘇禾收拾好東西扭頭看到那一丁點(diǎn)背影愣了一下,。
鹵煮鹵煮,，首先是鹵料,，接著是大煮,，蘇禾把收拾好的豬下水切成小段,，放進(jìn)滾水里焯一遍,，又重新起鍋，分次把八角,，桂皮,，香葉，花椒,，和從李春花家里拿來的茱萸一起丟進(jìn)去燉煮,。
這時(shí)候還沒有蠔油這東西，她就退而求其次的蒯了一勺黃豆醬,。
這東西煮的越久,，湯越濃越入味，味道就越香,。
倆小孩手牽著手拎著水桶回來時(shí)味道還不是那么濃,，等水燒的滾滾冒泡，上面的煙肆無忌憚的往外鉆的時(shí)候,，味道才徹底出來,。
香,！香死了！
蘇滿聞著這個(gè)味道快把持不住的往爐灶那邊竄,。
“阿姐,！好香！”蘇滿聳著鼻子,，把頭插在白霧里,。
“阿姐，這就是鹵煮嗎,？”蘇甜沒那么猴急,，但也不像平常那樣能把持得住了，眼神也一個(gè)勁的往那邊瞟,。
蘇禾瞧著倆小孩這樣,，想笑又不敢笑，只能努力壓住嘴角,，“是啊,，香不香？”
“香,！”蘇甜狠狠點(diǎn)頭,，可太香了。
“阿姐,，這東西要煮到啥時(shí)候?。俊碧K滿努力讓自己從白霧里走出來,，可這味道太霸道了,，一個(gè)勁往他鼻子里鉆，讓他想忘記都難,。
姐弟倆那里見過這種好東西,，雖然努力克制住自己，但一直吞咽的口水還是暴漏了自己,。
蘇禾摸摸倆小孩腦袋,，看向煮的正沸的大鍋，道:“還要煮一會(huì)兒,，這東西在鹵水里泡的越久味道越香,，等晚些拿一盤子去阿嬸家，讓大家都嘗嘗,，剩下的就放在鍋里泡一碗,，反正天也涼，放一晚也不會(huì)壞,?！?p> “也好讓我們謝謝阿嬸不是,？”蘇甜看著蘇禾的眼睛，點(diǎn)頭,。
阿嬸這些天幫了他們?cè)S多，其實(shí)自打阿姐病了阿嬸那時(shí)候阿嬸就來過,，也給過他們銀錢,，可他們太小了，去山里找點(diǎn)野菜都很費(fèi)勁,，更別提要報(bào)答阿嬸了,。
可現(xiàn)在不一樣了，阿姐身子好了,，又會(huì)做那么多吃食,，還能拿出去賣錢，有了錢,，肯定就能報(bào)答阿嬸,！
蘇甜盤算完心里的小九九，看向蘇禾的眼神更加崇拜和依賴,。
“饞了,？”
“有點(diǎn)兒?！碧K甜有點(diǎn)不太好意思,，但這個(gè)味道太香了，比以前爹娘在的時(shí)候做的飯食還香一百倍,。
蘇滿也跟著連連點(diǎn)頭,，他可太饞了，恨不得鉆進(jìn)鍋里把東西全塞進(jìn)肚子里,。
蘇禾笑了：“去拿碗筷去,，說好了，一人只準(zhǔn)吃兩塊,，多了不許,，還沒煮入味呢?！?p> “嗯,！阿姐只準(zhǔn)我吃一塊也是行的！”雖然這么說,，但蘇滿拿碗的速度絲毫不慢,。
掀開鍋蓋那股味道就更濃了，若說蓋著蓋子味道像無時(shí)無刻不勾人魂魄的鉤子,，那打開就像迎面打在臉上的拳頭,，香的人瞬間失憶,。
“阿姐！這么香,！”蘇滿捧著小碗看著鍋里煮的黝黑發(fā)亮的豬下水,，根本想象不到味道是這東西傳出來的。
明明沒下鍋之前臭的要死,，怎么一下鍋就立刻變了樣了,。
蘇禾笑而不語，拿筷子給每個(gè)人夾了兩塊,，當(dāng)然也包括自己,，她肯定是要嘗的。
小碗里的豬下水色澤紅亮,，濃郁的鹵湯順著下水流到小碗里,，一筷子下去，顫巍巍,，還帶了鹵湯特有的香氣,，腸子的嫩彈，蘇禾看著倆小孩滿足的表情,，就知道成了,。
“太好吃了！”蘇滿咀嚼著嘴里的鹵煮,，閉眼努力在腦海里搜刮形容詞,，半天只能吐出來一句太好吃了。
蘇甜也是,，嘴里的東西又滑又勁道,，牙齒撕扯著腸子，又從舌頭上滑到喉嚨里,，那股香味從舌尖一直蔓延到胃里,，連打嗝都是那個(gè)味道。
“我從來都不知道豬下水還能這么好吃,，阿姐,，不然我們天天吃這個(gè)吧?！碧K滿捧著碗,，意猶未盡的舔了舔筷子，跟蘇禾提意見:“而且這個(gè)東西比肉還便宜,，還比肉好吃,。”
蘇甜在一邊點(diǎn)頭也表示同意:“真的，阿姐,，不然我們不吃肉了,，吃這個(gè)吧?！?p> 蘇禾樂的不行,，跟倆小的解釋:“肉有肉的吃法，下水有下水的吃法,，再說了,，讓你們天天吃這個(gè)也不膩得慌啊,？”
“不膩！一點(diǎn)都不膩,?！?p> 他都不敢想天天吃這個(gè)得有多幸福。
蘇禾拒絕了:“你們不膩我還膩呢,，一個(gè)東西可不能多吃,，咱們現(xiàn)在身體都虛，都得補(bǔ)補(bǔ),，蔬菜和肉都得吃,。”
蘇甜蘇滿雖然不懂為啥不能每天都吃,，但對(duì)蘇禾的盲目信賴根本讓他們說不出來反駁的話,。
阿姐說的都對(duì)，肉和蔬菜都得吃,。
“行了,。”蘇禾拍板:“我和甜妹一起去后山看看還有沒有什么野菜,，滿崽就在家里看著火,，不要滅了，也不用再燒大,，就維持著這么大,。”
蘇滿傻了,，平常他都是跟甜妹或者蘇禾在一起的,，乍一聽到讓他自個(gè)兒在家，就手足無措的站在原地,，兩眼茫然,。
“滿崽也是小男子漢了對(duì)不對(duì)？”
蘇禾這么一說，蘇滿立刻就又行了,，他鏗鏘有力的回答道:“對(duì),！我是小男子漢了，你和甜妹去就行了,，我自己能看好家的,，火我也能給看好，你們不用擔(dān)心我,?！?p> 他今年都快六歲了，村子里的六歲娃娃早就能自己獨(dú)當(dāng)一面了,，而自己還賴著兩個(gè)姐姐,，這要是傳出去，讓他怎么在村子里那些六歲娃娃面前抬得起頭,。
蘇滿愧疚的底下腦袋,。
蘇禾也沒在說什么話，有些事兒得需要他們自己明白,。
蘇甜站在一邊一知半解,，有點(diǎn)懂，又有點(diǎn)不懂,。
……
這幾日天暖,，后山凍成團(tuán)的土也微微散開，給了野菜生根發(fā)芽的機(jī)會(huì),，這才進(jìn)山?jīng)]一會(huì)兒,，蘇禾就剜了小半簍了。
“阿姐,！這里也有野薺菜,！”蘇甜的聲音從另一邊傳來，蘇禾立刻拉緊背簍跑過去,。
“來了,。”
“阿姐,，這么多夠了嗎,？”
蘇禾看著背簍，略微搖頭:“做明日的卷餅是夠了,，再往后不行,。”