大鍋菜做法很簡(jiǎn)單,，只要有點(diǎn)肉,，再來點(diǎn)豆腐時(shí)蔬煮上，再放點(diǎn)姜蒜做個(gè)調(diào)味就可以了,。

　　這就是最簡(jiǎn)易版的湯鍋,，當(dāng)然味道肯定不比邊煮邊吃的好,。

　　煥丫的動(dòng)作很麻利，切好的豬肉全都用油跑過一遍,，先炸過一道,，炸出點(diǎn)油之后，控干油,，倒到另一個(gè)鍋里,。

　　這邊鍋里的油煥丫也沒倒出來，反而讓宋母把火退一點(diǎn)出來,，而后把切好的豆腐片放了下去,。

　　滋啦——

　　油漫過雪白的豆腐片，咕嚕...