大鵝較其它家禽都好喂養(yǎng)，從小到大基本不得病，也不用打什么疫苗,，吃的飼料基本上都是青草,，只是在上凍落雪前加點粗糧上上膘就可以了。

　　從陽春三月到落雪的十一月短短八個月時間,，飼料中也不用添加什么添加劑,，大鵝當年就能長成出欄，性價較為可觀,。這也是陳源爺爺選擇飼養(yǎng)鵝的主要原因,。

　　這種東西作息很有規(guī)律，而且非常符合現(xiàn)代養(yǎng)生學：總是早睡早起,，一起來就喊人要東西吃,，吵得你不得安寧。據(jù)說喂養(yǎng)多年的大鵝還能當狗用,，看家守院,。

　　這十幾只大鵝最小的也有七八斤重，大些的甚至都有十斤,！它們都是散養(yǎng)的,，因為是生活在河邊，食料豐富,，所以比同年齡段的大鵝,，明顯要大些。有一點需要提一提,，鵝是素食主義者,，小魚小蝦什么的，它們是不吃的,。

　　因為是散養(yǎng),，這些鵝比圈養(yǎng)起來的鵝，肉質(zhì)更好,。

　　陳源在向鵝群靠近,，蘇牧影卻是怕的不行。她拉著陳源的手,，小聲勸道：“陳源,，還是算了吧，這些鵝可是會擰人的,?？商哿耍　?p>　　陳源停下腳步,，看著蘇牧影,，道：“你被鵝擰過,？”

　　“嗯，”蘇牧影點點頭,，道：“可疼了,。只要靠近它們，這些大鵝就會低下脖子,，撒腿跑過來,。而且它們好像什么都不怕，誰都敢咬,！你這樣過去,，會被它們攻擊的?！?p>　　陳源神秘一笑，道：“牧影,，別怕,，看我表演?！?p>　　“表演,？”蘇牧影站在原地，兀自發(fā)愣,。

　　陳源卻已經(jīng)跑了上去,，個頭小些的母鵝開始躲閃，那個頭最大的公鵝,，卻鳴叫著,，伸長了脖子，向陳源攻來,。陳源迎上,，一把抓住這只公鵝的脖子。

　　說時遲那時快,，陳源根本沒有給公鵝反應的機會,，雙手用力，咔嚓一聲,，肥大的公鵝竟瞬間沒了氣息,！

　　那些母鵝見領(lǐng)頭的公鵝已死，紛紛鳴叫著四散開來,，似乎怕的不行,。

　　陳源提著大公鵝，來到蘇牧影面前,，笑著望著對方,。

　　蘇牧影有些吃驚,，指著大公鵝說道：“它就這么死了？”

　　“是啊,，”陳源輕松一笑,，道：“也沒你說的那么厲害嘛！”

　　其實,，鵝的戰(zhàn)斗力是不俗的,。若是不懂訣竅，一般人還真難搞定一只大鵝,。

　　大鵝的攻擊手段有三,，一啄二扭三擊打。

　　啄,，由于脖子太長,，它攻擊的頻率不是很快，但力量十足,。扭,，啄的進化版，它啄人不像雞那樣一下了事,，它會咬,！咬住了不撒嘴！不撒嘴還帶扭一扭,！它還會利用脖子長的優(yōu)勢,，咬住一塊肉，便360度花式旋轉(zhuǎn),、跳躍,，各種花樣，各種疼痛,。擊打,，鵝有一雙有力的大翅膀，雖然不能飛,，但也不是擺著好看的,。這雙翅膀力道十足，只要被掃中,，至少也要青一天,！

　　一般人，迎上攻擊的鵝群,，只能逃為上策,。而鵝又是領(lǐng)地意識極強的物種，攻擊性也強,。相信遭遇大鵝攻擊的人不在少數(shù),。陳源小時候也被大鵝擰過,，但后來，了解了大鵝的弱點,，就是這根長脖子,。只要抓住脖子，扭斷脖頸,，任大鵝手段通天,，也要伏地授首！

　　陳源看到蘇牧影眼神中的吃驚之色,，心中小小得意一把,。

　　接下來，便是放血,、拔毛,。熱氣騰騰的開水燙了兩遍，鵝毛被輕松的拔下來,。

　　陳源忙碌,，蘇牧影當助手，兩人忙的熱火朝天,。

　　大鵝被處理好以后，用稱一稱,，還有七斤,！

　　陳源將大鵝剁成塊，大鐵鍋早就準備好,，灶內(nèi)的柴火也已經(jīng)點燃,。鍋內(nèi)燒有開水，很快便沸騰起來,，鵝肉入鍋,，冒了冒，用漏勺盛出,。刷干鍋,，放入底油，油燒開后,，把剁好的鵝肉塊放入急火爆炒,。爆炒一陣，放入適量水,，加入大料,、生姜、鹽,，以及一些干辣椒,。

　　大火燒開,，收小火慢燉至肉爛。陳源擔心鵝肉不夠吃,，又洗了些土豆,，切成塊。

　　很快,，一陣陣肉香氣便從大鍋里飄了出來,。

　　蘇牧影饞涎欲滴，她長這么大,，從來都沒吃過鵝肉,！此時聞到肉香氣，舌尖不自覺的出現(xiàn)津液,。說是饞涎欲滴,，絕不為過。

　　陳源看了看時間,，剛好11點半,。再過15分鐘，便可加入土豆,。12點鐘之前,，香噴噴的鵝肉便能出鍋。

　　陳源也是個貪戀美食的吃貨,。他比蘇牧影也好不了多少,。但畢竟三十多歲的人生閱歷，此時還有心思跟蘇牧影說說話,，“鵝在落雪以后才好吃,，這個時候，剛好合適,。因為它肥瘦適度,，口感較好。你可能不知道,，鵝肉還有抗癌的功效,！”

　　陳源跟蘇牧影探討鵝肉，蘇牧影在旁邊不斷的嗯嗯回應,。其實心思早就跑進了鍋里,。她好想嘗一口美味的鵝肉啊,！

　　陳源見狀,，從鍋中迅速挑了一塊腿肉，遞到蘇牧影身前,。蘇牧影望著近在咫尺的鵝肉,，有些發(fā)愣,。她有心拒絕，但實在拒絕不了這美味,。她只能羞紅著臉,，拿起勺子上的鵝肉，吹了吹涼,，放入櫻桃小嘴兒中,。輕輕一咬，鵝肉已經(jīng)燉爛,，咸度適中,，極為美味！

　　“好吃嗎,？”陳源笑著問道,。

　　蘇牧影用美眸瞪了他一眼，輕哼一聲,，算是回應,。

　　陳源心中一樂，將已經(jīng)切好的土豆塊,，稀里嘩啦的全部倒入鍋中,。灶中的干柴即將燒盡，這些干柴足以把土豆燉熟,。大鍋上面又加了一層,，將饅頭熱上。

　　又等了一陣,。干柴燃盡，灶火熄滅,。香噴噴的鵝肉終于可以出鍋了,！

　　掀開鍋蓋，肉香夾雜著土豆的香氣,，向四周縈繞開來,。蘇牧影輕輕的吸了口氣，口中的津液便嘩嘩的流了出來,。

　　陳源也差不多,，這是難得的美味。這年頭要吃一只大肥鵝可不是一件易事,。

　　美味剛剛出鍋,，一陣車響聲由遠及近，停在了河壩,。陳源父親陳清江,，二叔陳清水,，還有陳母，二嬸,，二叔家的弟弟陳凱,，全都下了車。

　　大家聞到飄香的鵝肉,，一窩蜂的圍了過來,。這可把蘇牧影難為壞了，這么多陌生人面前,，她有些放不開,。陳母見狀，連忙過來給蘇牧影解圍,，介紹眾人,。

　　眾人齊上手，拾饅頭,，盛鵝肉,。洗手的洗手，擦桌子的擦桌子,。陳父加了塊兒蜂窩煤,，讓暖氣燒得更熱一些。眾人進屋,，圍在飯桌旁,，顯得有些擁擠。

　　恰在此時,，嫁在同村的小姑陳玉英拖家?guī)Э诘膩砹?。姑父崔清波，還有五歲的姑表弟崔云飛,。

　　原本擁擠的飯桌,，此時就更擠了。于是眾人分兩桌,，男人一桌,，婦女一桌。每一桌都盛上兩大碗鵝肉,。

　　開飯之前,，兩位老人忍不住將陳源寫書出版賺錢的事情給宣傳了一遍。陳源沒有絲毫隱瞞,，繁體出版一冊稿費四千八,，已經(jīng)出到了第7冊，賺了三萬多塊！這巨大的數(shù)額,，令一家人都被狠狠地震撼了一把,！

　　兩位老人也是到現(xiàn)在才知道原來陳源寫的書這么賺錢，更是心花怒放,。陳源的事跡,，不僅代表著他個人，更代表著陳家男女老少全體的榮耀,。說出去,，誰都有光彩。

　　也就是從此刻起,，所有人都認識到一個問題,。陳源，已經(jīng)不再是眾人呵護下的那個孩子了,。他已經(jīng)有了賺錢的能力,，并且比所有人都能賺錢！

　　陳源在陳家這個大家庭里正式有了話語權(quán),。

　　有了陳源寫書賺錢的事跡,，這頓鵝肉大餐頓時變的更加美味。

　　眾人開吃,，蘇牧影顯得很是拘束,。明明很想上前，搶奪一塊肥美的鵝肉,，但礙于動筷子的人太多,，又是第一次來陳家，實在不好意思,。

　　二嬸發(fā)現(xiàn)蘇牧影的窘狀,，將自己這邊的好肉夾給她。很快,，熱情的小姑也找了一塊腿肉,，夾給蘇牧影。陳母也不甘示弱,，夾過來一根鵝翅。蘇牧影感受到陳家人的熱情,，稍微放開了一些,。一頓美味的鵝肉大餐，把蘇牧影吃的小肚滾圓,。

　　鵝肉大餐結(jié)束,，還剩下小半鍋。陳奶奶將其中的一半盛出來，讓小姑帶回去,。小姑家的日子有些困難,，不像陳家這邊，因此也沒有拒絕,。剩下的小半鍋,，則分成兩份，陳源家一份,，二叔家一份,。兩位老人卻沒有給自己留下。

　　吃過午飯,，呼啦啦一大群人散場,。陳奶奶這邊又冷清下來。

　　陳源帶著蘇牧影回到家中,，將早就準備好的禮物,，給小姑、二嬸帶過去,。除了每人一件款式不同的羽絨服外,，還有一些給弟弟、小表弟的零食,。

　　回家的路上,，蘇牧影有些好奇，嘴里說道：“看你們家的關(guān)系,，相處的這么融洽,，我們家那邊就不同了。唉,！”

　　陳源對兩家的情況知之甚詳,。其實，陳家人的關(guān)系,，也不像今天表現(xiàn)的這般融洽,。家人之間的矛盾，永遠是解不了的難題,。無論貧窮,，富貴，矛盾似乎都會存在,。