探春當(dāng)家記.1
鳳姐因?yàn)樯眢w需要調(diào)理向王夫人和賈母告了長(zhǎng)假,要休息并調(diào)養(yǎng)一段時(shí)間。同時(shí)向賈母和王夫人推薦了探春暫時(shí)代為當(dāng)家,。賈母看好探春,樂得讓她歷練歷練,。王夫人對(duì)此也不打緊,如今賈府里誰(shuí)當(dāng)家也要聽她的,,向她請(qǐng)示,。于是也很快同意了讓探春來(lái)試試。
探春聽了平兒的轉(zhuǎn)述,,也很高興地應(yīng)承下來(lái),。她對(duì)如何當(dāng)這個(gè)家雖只是些零星的概念,,但她一向廣聞博記,,博覽群書,因此倒也沒有太過(guò)擔(dān)心些什么,。
鳳姐把賈府的各種賬目讓平兒都交給了探春,。探春找來(lái)竹筐專門盛放,沒有事就拿出來(lái)打開翻看一下,。這一翻還讓她翻出了一些當(dāng)家的眉目來(lái),。
賈府人多,伺候人的比被伺候的人多,?;ハ嗤普喅镀ぶ戮碗y免發(fā)生。要讓這么多閑人都有事干,,忙起來(lái)哪還有閑心相互扯皮呢,?于是探春照著賈府的花名冊(cè)開始給仆從們分類編組起來(lái)。
忙了幾天后,,探春終于分好了類,,編好了組,開始一組一組地組織起來(lái)進(jìn)行培訓(xùn),,然后開起了一個(gè)個(gè)小的作坊,,有繡坊,酒坊,,糕點(diǎn)坊,,成衣坊等,先把這四個(gè)作坊建起來(lái)運(yùn)作一番才能見到效果,。而探春在看到賈府的庫(kù)房時(shí),,便有了一個(gè)現(xiàn)成可行的想法:用庫(kù)房里的多年不用的材料做成本,比如用絹?zhàn)隼C品,用糧倉(cāng)的陳稻,,陳谷釀酒,,用賈府的配方做特色糕點(diǎn),用庫(kù)房里堆積如山的綢緞做成衣,。只要人手夠,,材料充足,手藝又好,,做出來(lái)的東西總能賣出去,。
因此探春一邊對(duì)賈府的仆從們進(jìn)行各種相應(yīng)的技能培訓(xùn),一方面開始從各個(gè)庫(kù)房里清理出能用的東西來(lái),。很快人員,,材料都到位,這些作坊就開始正式地運(yùn)作起來(lái),。
作坊里的產(chǎn)出先供應(yīng)賈府,,多的再考慮往外銷售。一來(lái)不用再去購(gòu)置,,二來(lái)也能產(chǎn)生收益,。當(dāng)多余的產(chǎn)出積累足夠多時(shí),探春便找人聯(lián)系了相應(yīng)的買家來(lái)訂購(gòu)這些東西,。因?yàn)橛昧现v究,,手藝又是嚴(yán)格把關(guān),因此訂價(jià)要稍微高些,。但一說(shuō)是賈府的東西,,自然品質(zhì)是沒的說(shuō),因此價(jià)高也有人愿意買,。繡品主要是團(tuán)扇,,手帕和各種罩子,酒類主要是米酒,,花酒和果酒,,糕點(diǎn)主要是賈府里常吃的種類,成衣有小姐,,公子的,,也有老爺,夫人穿的,,還有丫鬟小廝們穿的,。每樣作坊的收益從幾千兩銀兩到幾萬(wàn)兩銀兩,再到十幾萬(wàn)兩,,幾十萬(wàn)兩銀兩,,這些作坊每月增加的收入就達(dá)到了近百萬(wàn)兩銀子,。同時(shí)賈府自用的東西也從這兒產(chǎn)出,一邊節(jié)省一邊收益,,賈府的公賬上便多出了幾百萬(wàn)兩的銀兩來(lái),。賈母和王夫人聽了探春的匯報(bào)后高興地合不攏嘴,直夸探春會(huì)當(dāng)家,。探春建議賈府自己開鋪?zhàn)觼?lái)賣這些東西,,能掙得更多些。賈母讓探春自己看著辦,,王夫人也說(shuō)要用錢就緊管說(shuō),。于是探春又在街面上盤下了四間鋪?zhàn)樱苯淤u作坊里的東西,,確實(shí)又多掙了不少,,至少又多掙了兩成以上。
當(dāng)作坊里的產(chǎn)出不用操心后,,探春又關(guān)注到了賈府大水塘里的產(chǎn)出,。一年四季里都有魚類,蓮藕,,蓮子,,菱角等,,產(chǎn)量也不低,,專門讓人管理和經(jīng)營(yíng),賈府自己用和往外賣也增加了幾百萬(wàn)兩銀兩的賬面的收入,。
蘆葦蕩的蘆葦用來(lái)養(yǎng)牛和雞,,并用來(lái)造紙,也各產(chǎn)生了一定的收益,。至于種花,,種菜,種瓜果等,,也產(chǎn)生了一定收益,。
探春當(dāng)家一年多,賈府公賬比以前多出了一千多萬(wàn)兩銀兩,。鳳姐也夸探春敢想敢為有魄力,。