寅時(shí)三刻,,天色漆黑,,唯有啟明星掛在天邊,閃閃發(fā)光,。掛著攀脖的白瑤華,,穿梭于案板與爐灶之間,腳步輕快,,唇角含笑。俗話說得沒錯(cuò),,機(jī)會(huì)只給準(zhǔn)備好的人,,若非她早領(lǐng)了給老太太做早膳的差使,又怎能找到進(jìn)獻(xiàn)蜜漬桂花的機(jī)會(huì)呢,?
直接做桂花酥餅,,不太妥當(dāng),看著像是和白鳳嬌打擂臺(tái)似的,,會(huì)引起老太太的反感,,還是做個(gè)桂花藕吧。
白瑤華舀出早已浸泡好的糯米和干蓮子,,加入蜜漬桂花拌勻,,將幾節(jié)嫩藕填得滿滿當(dāng)當(dāng),別上牙簽,,送入了燉鍋,。
她讓秀芽看著火候,自己則生火架鍋,,用華朝最好的義烏紅糖,,熬了一鍋糖漿,當(dāng)然,,沒忘加入最關(guān)鍵的東西,,蜜漬桂花。
一個(gè)時(shí)辰過后,,漿濃藕熟,,滿屋桂花香,秀芽忍不住嗅鼻子:“大小姐,,太香了,!”
香就好,白瑤華將煮熟的藕切片,裝盤,,淋上糖漿,,裝進(jìn)了食盒。
走去懷安堂,,桂花香飄散了一路,,引得好些人朝這邊張望,秀芽頓生自豪感,,把腰桿挺得筆直,。
行至廳前,白瑤華接過食盒,,邁進(jìn)了門檻,。
廖氏和往常一樣,盤腿坐在羅漢床上,,發(fā)髻梳得整整齊齊,,身上的衣裳不見一道褶子,一看就是個(gè)嚴(yán)厲挑剔的老人家,。
白瑤華上前行禮:“瑤華來遲,,老太太勿怪?!?p> 廖氏如今見了她,,和藹許多:“不遲,起床兩刻鐘后再用早膳,,對(duì)身體最好了,。”
碧紋上前接食盒,,笑道:“大小姐今兒給老太太做了什么好東西,,聞著噴鼻的桂花香?!?p> “還真是桂花香,。”廖氏聞了聞,,看著碧紋掀開食盒,,“是糯米蓮藕?”
“老太太,,這是桂花藕,。”白瑤華笑吟吟地給廖氏遞上筷子,,“瓊樓后院里的桂花,,開得正旺,,孫女兒便就地取材,做了這道桂花藕,,也不知合不合老太太的胃口,。”
老人家大都喜食甜糯,,廖氏也不例外,,碧紋深知她的口味,站在羅漢床后,,先沖白瑤華點(diǎn)了下頭,。
盤中的桂花藕,藕片均勻,,糖漿濃稠,,每一個(gè)藕孔里,都塞滿了糯米和蓮子,,讓人還沒吃,,就先聞到了香甜的味道。
廖氏很快舉起筷子,,夾起一塊,嘗了一口,。
藕片軟糯,,與糯米融為了一體,而蓮子卻又為這一口軟糯,,增添了不同的口感,。外層包裹的糖漿,乃是點(diǎn)睛之筆,,但糯米與蓮子之間,,似乎也有桂花的香甜,絲絲滲透齒間,,讓舌尖流連忘返,。
廖氏嘗完一整塊桂花藕,久久不語(yǔ),。
是不喜歡嗎,?可她連筷子都沒舍得放下來。碧紋有些擔(dān)心,,朝白瑤華看去,。
白瑤華大致能猜到廖氏在想什么,但只故作不知,,笑著給她又夾了一塊:“這東西用桂花茶做,,風(fēng)味更佳,,只可惜我本事沒到家,茶葉沒做好,?!?p> 廖氏慢慢地把桂花藕夾起來,道:“已經(jīng)很好了,?!?p> 廖氏沉默著,把早膳用完,,沒有再說一句話,,但她顯然很愛這道桂花藕,一盤藕,,吃掉了大半,。
白瑤華也沒有再言語(yǔ),接過碧紋遞過來的空食盒,,行禮退出了懷安堂,。
盡人事,聽天命,,她已將蜜漬桂花送到了老太太跟前,,至于她會(huì)怎么做,就不是她能夠掌控的了,。
廖氏盤腿坐在羅漢床上,,聞著滿室的余香,久久不語(yǔ),。
碧紋有些擔(dān)心,,出聲詢問:“老太太?”
廖氏抬起頭來:“去請(qǐng)大少爺來,?!?p> “是?!北碳y應(yīng)了,,親自跑了趟粼湖居。
粼湖居里,,白迆剛用過早膳,,準(zhǔn)備出門,聽說老太太有請(qǐng),,只得改變行程,,先去懷安堂。路上,,他問碧紋:“這么早,,老太太叫我有什么事,?”
懷安堂的人,口風(fēng)都很緊,,但碧紋可不想得罪白家下一代的當(dāng)家人,,只要不是老太太特意囑咐過的,一概相告:“奴婢不知道有什么事,,不過,,剛才大小姐來過,給老太太送早膳,,是一道桂花藕,。”
桂花藕,?瑤華用桂花,,給老太太做了早膳?她終究還是意難平,,想要爭(zhēng)一爭(zhēng)么,?白迆辨不出白瑤華這樣做,是對(duì)是錯(cuò),,是好是壞,,只能加快了腳步。
懷安堂里,,廖氏依舊保持著盤腿而坐的姿勢(shì),,看起來滿腹心事。
白迆上前行禮:“老太太,,您叫孫兒來,,有什么事,?”
廖氏不答,,卻看向空中:“你聞,這屋里還有香氣,?!?p> 白迆笑道:“是,有香氣,,是桂花香,,孫兒一進(jìn)門就聞到了?!?p> “早膳我用了一道桂花藕,,滿室濃香,竟到這時(shí)還未消散……”廖氏似是感慨,,又似在懊悔著什么,,表情復(fù)雜,,“我竟是錯(cuò)了,嘗了點(diǎn)鳳嬌的干桂花,,就以為那是好東西了,,卻不知瑤華的手藝,要強(qiáng)過她百倍,?!?p> 白迆摸不透老太太的心思,想了一下,,道:“孫兒不曾嘗過,,不敢妄言,不過老太太說好,,肯定就不一般了,。”
廖氏輕嘆一口氣,,問他道:“董知府那邊,,名單還能改嗎?”
老太太竟有這個(gè)意思,?白瑤華的桂花藕,,到底讓她驚艷到了什么程度?白迆詫異片刻的,,回答道:“名單已經(jīng)報(bào)上去了,,照說是沒法改了,不過萬事無絕對(duì),,要不,,孫兒去找董知府問問?”
“你先別忙,?!绷问蠐嶂璞K上浮凸的花紋,滿眼愁緒,,“瑤華的桂花,,做得太好了,讓她去,,勝算更大,,這是為了我們整個(gè)白家的前程考慮。但是,,此事我已經(jīng)答應(yīng)鳳嬌了,,若是貿(mào)然反悔,只怕她會(huì)傷心?!?p> 老太太只怕白鳳嬌會(huì)傷心,,全然不顧她內(nèi)定白鳳嬌,已經(jīng)讓所有人傷心了,。白迆亦是這所有人中的一員,,聞言心里很不好受,沉默了一會(huì)兒,,方才道:“那孫兒去找董知府,,想想辦法吧。也許董知府念舊情,,肯給我們兩個(gè)名額,。”
“那敢情好,,你去試試吧,。”廖氏說完,,催著他去了,。
白迆當(dāng)即出門去找董知府,道明了來意,。
董知府沉吟片刻,,道:“來獻(xiàn)技的,可不止你們一家,,若是給了你們兩個(gè)名額,,別人如何能依?要不這樣吧,,我先把你家大小姐和三小姐都記著,,等打探過王爺?shù)囊馑迹俣ㄏ伦罱K的人選,,你看如何,?”