一家人來(lái)到柳家老宅,，張氏帶著柳玉蟬自發(fā)去了廚下幫忙。

　　廚房就設(shè)在院子里的空地,，是臨時(shí)用油布搭起來(lái)的棚子,，農(nóng)家里辦喜事喪失都會(huì)這樣做，張氏輕車熟路帶著玉蟬進(jìn)去了,。

　　玉姝則帶著弟弟妹妹跟在柳老三,，一道進(jìn)了屋里。

　　家里辦事人總是很多,，屋子里擠的滿滿的,，玉姝幾人好一會(huì)才進(jìn)去正屋。

　　正屋里柳老頭正跟村里的老人聊天,，開懷大笑,。

　　見到自家的三兒子來(lái)了，臉一下僵了,，他竟然沒想起來(lái)通知老三,。

　　但當(dāng)這么多人面，又怕柳老三說(shuō)出來(lái),，忙搶先說(shuō)話：“老三來(lái)了,，剛還想叫老五去叫你呢?！?p>　　柳老三沒聽出異樣,，應(yīng)了一聲。

　　柳老四正坐在柳老頭旁邊,，意氣風(fēng)發(fā),，站起來(lái)跟打了聲招呼，“三哥,！”

　　柳老三沖他笑笑：“四弟,，恭喜你了?！?p>　　廚下張氏見已經(jīng)來(lái)了好些婦人，在忙前忙后,，笑笑上前：“還有什么要弄的,？”

　　張氏身前的婦人抬起頭見是張氏，忙讓了讓：“三嫂子,，沒事,，我們來(lái)吧，這都要弄好了,?！?p>　　張氏如今家里條件好,，連帶著村人也高看一眼。

　　張氏有些不好意思,，“那我來(lái)洗菜,！”

　　婦人們說(shuō)說(shuō)笑笑，都很給張氏面子,，氣氛不錯(cuò),。

　　但卻響起一道不和諧的聲音“喲，這不是三弟妹么,，三弟妹這金貴人兒咋還來(lái)廚下了,！”

　　鄒氏站在棚子口也不幫忙，一臉得意,，廚下的婦人都有些看不慣她,，自家的活計(jì)都是她們?cè)诿Γ@鄒氏倒像是沒事兒人一樣,，當(dāng)她們是啥呢,！也不曉得她得意的什么勁，又不是她男人當(dāng)官,。

　　但來(lái)幫忙的大多是奔著和柳家搞好關(guān)系,，雖是生氣也不好和鄒氏撕破臉，但也有那性子火爆的,。

　　“柳二嫂這么清閑,，咋不見來(lái)廚下幫忙，莫不是自己也成了啥金貴人兒,，當(dāng)我們這鄉(xiāng)里鄉(xiāng)鄰的是奴才呢,！”

　　鄒氏臉色有些不好看，但心下卻不以為然,，以后自家可是官家了,，跟這些村婦自是不同了。

　　但也怕犯了眾怒,，訕訕的找了個(gè)借口走了,，張氏松了一口氣。

　　幾天后,，柳老四一家坐著馬車在一眾人的目送下風(fēng)光的離開的松山村,，玉姝一家也整理好搬去了鎮(zhèn)上。

　　鋪?zhàn)雍笤弘m是不大,，但房間不少,，幾兄妹和秦鈺一人一間也住的過(guò)來(lái)。

　　開業(yè)前一天,，準(zhǔn)備好滿滿一大盆的肉皮凍和餡料,，一大早母女幾個(gè)便開始忙活起來(lái),。

　　天剛蒙蒙亮包子便出個(gè)鍋，一大鍋薄荷粥也都熬好了,。

　　在門口放了一掛爆竹,，揭了匾，柳記灌湯包就算正式開了業(yè),。

　　這時(shí),，第一個(gè)客人上了門拿出一張宣傳單，“老板,，這個(gè)是啥意思,？是不是帶著這個(gè)就能免費(fèi)得一屜包子？”

　　玉姝忙上前解釋：“這個(gè)單子的意思是,，開業(yè)前十位拿著這個(gè)就免費(fèi)送一屜包子,，其余的只要在店里消費(fèi)滿10文，也可獲得免費(fèi)贈(zèng)送的包子一屜,，但只限時(shí)三天哦,！”

　　那人哦了一聲表示懂了。

　　“好吧,，給我先來(lái)一屜嘗嘗,，聽說(shuō)還有贈(zèng)送客似云來(lái)的小咸菜，給我來(lái)一碟,。

　　“好嘞,！”玉姝學(xué)著店小二的聲調(diào)，“二號(hào)桌灌湯包一屜,，辣白菜一碟,。”

　　玉姝為防止忙不過(guò)來(lái)記不住,，特意弄了炭筆和紙用來(lái)記每桌的點(diǎn)餐,。

　　拿起筆，畫了幾下,，按在墻上的釘子上,。

　　不大一會(huì)兒，接二連三有顧客上門,，鋪?zhàn)硬淮蠛芸熳鴿M了,，其它進(jìn)不來(lái)的人自覺在門前排起長(zhǎng)隊(duì)。

　　玉姝知道,，這些人很大一部分都是奔著小菜來(lái)的,。

　　這小菜如今在豐余很出名,，自從玉姝家不在集上賣了,，集上先后出現(xiàn)不少家賣這種咸菜的,，但正宗的只有客似云來(lái)才有，其實(shí)酒樓想要跟風(fēng),，但做出來(lái)的東西總是又辣又不對(duì)味,，倒讓客似云來(lái)生意更紅火。

　　第一天這么多人,，一家人很興奮,，但生意好也不盡是好處，一家人連早飯都沒顧上吃,，還是忙的腳不沾地,。

　　玉姝和柳老三在前面招呼客人，玉蟬和張氏在后廚忙和,。

　　玉蟬如今是大姑娘了,，張氏不愿她在外面拋頭露面，這種地方最是魚龍混雜,，免得生出事端,。

　　玉姝根據(jù)客人帶來(lái)的傳單依樣贈(zèng)送起小菜，忙前忙后就數(shù)她最累,。

　　借著客似云來(lái)的名頭,，玉姝家的生意異常火爆,，這也算客似云來(lái)間接給玉姝做了廣告,。

　　來(lái)這種館子的大多是平民，像那種大酒樓輕易去不起,，但能在這種小店花上幾文錢吃上客似云來(lái)里的東西,，也樂得試一試。

　　再加上她們的灌湯包和薄荷粥也稀奇,，客人吃了都覺得挺滿意,。

　　忙忙碌碌一上午，午飯也只墊了幾口,，今天的生意真不錯(cuò),，卻是累壞了娘幾個(gè)。

　　晚間玉姝躺在床上揉著酸疼的腰直哎喲,，但為了賺錢沒辦法,，累就累點(diǎn)吧。

　　幾天下來(lái),，生意也沒見冷淡,，銀子進(jìn)了不少，卻是累壞了娘幾個(gè)。

　　玉姝便提議,，“娘,，咱雇個(gè)人吧！”

　　張氏如今有了經(jīng)驗(yàn),，也舍不得小女兒這么累,，“行，你去看著辦吧,，娘也不懂,。”

　　趁著空歇,，玉姝跟柳老三一起去了牙行,。

　　她覺得還是買個(gè)人靠譜些，自家的東西配料可不能輕易讓外人知道,。

　　雖說(shuō)做為一個(gè)現(xiàn)代人,，對(duì)買賣人口這事有些反感，但處在這個(gè)時(shí)代這也是沒辦法的事,。

　　牙子見來(lái)了客人,，恭敬的把兩人讓進(jìn)門奉了茶，聽說(shuō)是要找人做活,，把手上的女人都叫過(guò)來(lái)讓她們挑選,。

　　柳老三其實(shí)并不會(huì)選人，就把眼光放在玉姝身上,。

　　牙子看出做主的是這小娃子,，雖是驚奇，但別人家的事跟他又有什么關(guān)系,，只要花錢就成,，便也也看著玉姝。

　　玉姝像模像樣的在一排人前走來(lái)走去并觀察,，其實(shí)她也不知道該怎么選人,，就看眼緣罷了。

　　玉姝讓她們伸出手指,，看她們的指甲,，做吃食的必須要干凈才行，這是首要條件,。

　　在這些人里,，她選中了五個(gè)婦人出來(lái)，有那年輕的卻是沒要,。

　　畢竟年輕人不如歲數(shù)大點(diǎn)的辦事靠譜,。

　　玉姝依次問了幾個(gè)婦人幾個(gè)問題,。

　　便指著其中一個(gè)看上去慈眉善目一些的婦人出來(lái)，

　　“就她吧,，要多少銀子,？”

　　牙子見客人挑好了，揮手把一眾人打發(fā)回去,，笑道：“這個(gè)五兩?！?p>　　一個(gè)大活人竟才五兩,，玉姝不禁為這么人有些同情。