周天也不在的這些時(shí)日,，知道少爺不喜外人,，梅月園的茶樹(shù)都是周叔修理的，現(xiàn)在正好是花開(kāi)時(shí)節(jié),，滿園清香,，紅黃白綠，各自綻放著自己的美麗,，梅月園的梅花已經(jīng)開(kāi)落,，剛抽出來(lái)的嫩芽綠意蔥蔥。
少爺徑直進(jìn)了房,，伺候了有些時(shí)日,，田芽也知道少爺?shù)牧?xí)性，取來(lái)山泉水,。水燒好,，進(jìn)去的時(shí)候，卻看到少爺擺弄著桌上的茶具,，除了原本少爺用的,，現(xiàn)在還多了祖宅帶回來(lái)的那套。
是長(zhǎng)得一樣,。除了大小田芽看不出來(lái)這兩套的區(qū)別,。原先的茶杯田芽就覺(jué)得像碗，這么一對(duì)比,，老宅拿回來(lái)的可不就是碗了。
少爺拿著茶杯翻來(lái)倒去,，左右比對(duì)了下,，突然拿起原先的杯子放到從老宅拿的里面。不大不小剛剛好。
大碗套小碗,，你中有我,，我中有你。一聲幽嘆傳進(jìn)周天也的腦里,。
大碗套小碗,，你中有我，我中有你,。少爺輕輕的念出聲,。
田芽歪著頭，一臉莫名其妙,，什么大碗套小碗,，你我的，少爺這說(shuō)的什么,。
看著發(fā)怔的少爺,，田芽，拿過(guò)少爺面前的一個(gè)碗取出小的拿大的泡,，想著大的多裝點(diǎn),，少爺可以少倒幾次方便點(diǎn)，溫水洗了下,，再用茶水唰了下,，在倒入泡好的茶水，放在桌上,，又往少爺那邊推了過(guò)去,。
田芽拿走杯子的時(shí)候，周天也楞了下,，但并沒(méi)有說(shuō)話,，看著這丫頭倒好茶水移到自己面前，方伸手拿了過(guò)來(lái),。
見(jiàn)過(guò)少爺拿小碗的優(yōu)雅,，沒(méi)想到人好看，拿大碗喝茶都有一股優(yōu)雅士氣,，不像自己老爹,，大碗喝水，一口悶,，手背一擦水漬,，妥妥一莊稼漢子。人跟人真真比不得,。
茶一入口,，少爺眉頭皺了下，出行在外，茶葉不好,，茶不香也就算了,，自己的好茶算是被辜負(fù)了。
少爺放下了手中的碗,，拿過(guò)田芽剛剛從大碗拿出的小碗,，動(dòng)作熟練，一氣合成的洗倒,。把杯子放到田芽眼前,。
“你試試?！?p> 田芽看了看少爺在看看自己面前的杯子,。
“我不渴啊?！痹谔镅康挠^念里,，只有渴了才喝水，現(xiàn)在自己并不渴啊,。
“你拿的可是紅色盒子里的茶葉,。”
“是紅色盒子里的,，沒(méi)錯(cuò)啊,。”
得到了答案,，少爺有點(diǎn)惋惜的搖搖頭,。
“難道不對(duì)?！笨瓷贍?shù)纳裆?，田芽拿起了自己面前的杯子?p> “沒(méi)錯(cuò)啊，是茶的味道,?！碧镅恳豢诤韧辏€舔舔嘴,，怎么有點(diǎn)澀澀的,。
“是茶沒(méi)錯(cuò)，可惜少了該有的清香,?！?p> “你洗茶葉的時(shí)候，是不是泡了一會(huì)在倒出,？茶葉是不是抓了一大把,？,，用的水可是燒開(kāi)的沸水,？”
“對(duì),，對(duì)，沒(méi)錯(cuò),?！?p> 田芽睜大了眼睛，這少爺背后長(zhǎng)眼睛了,，這都知道,。
端起田芽泡的茶水，少爺用鼻子輕輕嗅了下然后淺淺抿了一口,。
“茶無(wú)清香,，入口微澀，入喉苦澀,?！?p> 聽(tīng)少爺這么一說(shuō)，田芽自己又倒了一杯,，一喝,，好像真那么回事。比起上回少爺泡的果真味道不一樣,。即沒(méi)茶葉的清香有沒(méi)入口的甘甜,。這差別還真大。
“初學(xué)是這樣,，不用在意,。你把這些倒了，把盒子哪來(lái),，我告訴你如何泡,。”
“知道這是什么茶嗎,？”少爺打開(kāi)蓋子問(wèn)田芽,。
“不懂?！碧镅坷蠈?shí)的回道,。自己第一次喝茶還是在少爺這里，煮好的涼水叫白開(kāi)水,，泡好的茶不就叫茶水,。
少爺笑笑道：“這茶的文化博大精深，一時(shí)半會(huì)也是學(xué)不來(lái)的,。我今天就教教你入門的單泡,。你可看好了,。”
“茶要香,，量要準(zhǔn),，像這么大的壺，泡這西湖龍井,，這也夠了,。”少爺邊說(shuō)邊抓了一把比田芽剛剛抓的少了一半,。
“少爺這么少,，能有味？”田芽很是質(zhì)疑,，這么點(diǎn)東西就能泡出茶的清香甘甜,？
“丫頭，你少爺我這可是好茶,，可不是外面茶館的低劣茶葉,。泡茶不在多，在精準(zhǔn)量,。量少?zèng)]有茶的味道,，量多過(guò)苦。還有你剛剛是不是洗茶葉的時(shí)候,，用力的搖,。其實(shí)這是不對(duì)的，洗茶即洗即出,，洗久了反而把茶味洗淡,。就像你喝甜水，第一次的時(shí)候很甜,，等你在加入水的時(shí)候就少了那種味道,。”怕田芽不明白,，少爺還打了個(gè)比方,。
這比方打得直白，田芽一聽(tīng)就明白了,。點(diǎn)點(diǎn)頭,，原來(lái)茶的學(xué)問(wèn)那么大。
“在有,，你泡茶用的水,。剛出來(lái)的沸水溫度高，西湖龍井屬不發(fā)酵茶是嫩茶,，80左右的水剛剛好,，沖泡時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng),，像現(xiàn)在剛剛好。過(guò)高的溫度泡壞茶味,，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)茶味過(guò)濃,，入口就會(huì)澀口?！鄙贍斦f(shuō)著,，吧泡好的茶,，給田芽倒上一杯,。
“你在試試?！?p> “哇,，真神奇?！碧镅繚M足的露出微笑,，才輕嘗了下就發(fā)現(xiàn)了兩杯茶之間的差距。
少爺也微微一笑,，抿了一口手中的茶,，兩人輕茗茶品，周天也心里一動(dòng),，覺(jué)得這畫面是曾的熟悉,，杯上的小人不斷的跟田芽重復(fù)。
“少爺,，你今天是故意說(shuō)老宅的事吧,。”田芽憋了一個(gè)晚上還是問(wèn)出來(lái),。那天程大哥的話還記憶猶新,，少爺出事也并不是偶然，那就是人為,，少爺為人低調(diào),，能出如此狠招的算來(lái)算去也不多。田芽雖然不是富貴人家,，不過(guò)故事也沒(méi)少聽(tīng),，少爺跟大少也不是一母同胞，二姨娘是大少生母,，三姨娘無(wú)所處,，布這一局對(duì)她沒(méi)什么好處，反而是二姨娘,，一直沒(méi)被扶正,，在這府里在怎么大,，還是個(gè)姨娘的身份，二少在一日,，這身份就無(wú)法除去,，爭(zhēng)奪財(cái)產(chǎn)，害人性命,，這都是故事里出現(xiàn)的,。今天田芽也細(xì)看了兩位姨娘的反應(yīng)，三姨娘到是沒(méi)表現(xiàn)出什么,，二姨娘卻一直追問(wèn)老道的下落,，這就有點(diǎn)可疑，不過(guò)沒(méi)有確鑿證據(jù),，也不好說(shuō)什么,。
“嗯?！?p> “那少爺可看出什么,。”
“那丫頭你怎么看,?！鄙贍敳淮鸱磫?wèn)。
田芽想了想,，把剛剛自己在心里想的說(shuō)了一遍,。
周天也邊聽(tīng)邊點(diǎn)頭?！把绢^沒(méi)想到你這粗心大意的人,，難得還有這么獨(dú)到的見(jiàn)解?！?p> “少爺,！?！碧镅坎环?，讀書(shū)少不代表不思考。
周天也又笑了,?！昂昧耍@事不急,，夜色也晚,，該休息了，奔波了幾天,，你也好好休息下,?！?p> 在這丫頭面前，少爺都不知道自己不自覺(jué)的笑了幾次,。