與錦衣衛(wèi)衙門輝煌醒目的辦公地不同,，東廠在京城里只有一個(gè)據(jù)點(diǎn)，一個(gè)很普通的地方,，如果不是再三打聽(tīng)了東廠總部確實(shí)在這里,，夏南都不敢進(jìn)。

　　色香樓是京城一家有名的酒樓，算不上飲食行業(yè)排在第一位的龍頭老大,，卻也排在第一等的幾家酒樓之中,，平日里迎來(lái)送往，客人不少,。

　　一入色香樓,，夏南就感覺(jué)到了樓里的火爆氛圍，一樓人聲鼎沸,、喧囂嘈雜,，已經(jīng)過(guò)了飯點(diǎn)，卻仍有許多人在用餐,，一樓的桌子占滿了一半以上,。

　　“客官，來(lái)了啊,，我們這里有位置,，請(qǐng)隨便坐?！?p>　　一個(gè)店小二立馬上來(lái)招呼,。

　　夏南找了一位置坐下，問(wèn)道：“小二,，你們這里都要什么招牌菜啊,。”

　　店小二自豪的道：“客官,，您算是問(wèn)著了,，我們色香樓在整個(gè)京城都有名，招牌菜更是大大的有名,，我來(lái)給您報(bào)一下啊,。”

　　店小二報(bào)起菜名來(lái),，順暢到了極點(diǎn),，嘴皮子那叫一個(gè)溜，比起一些說(shuō)相聲的都要溜,，吐字清晰,，口條順溜，著實(shí)是一大特色啊,。

　　夏南要了兩個(gè)小菜,，一壺酒，一邊慢慢的吃,，一邊觀察，想辨別出酒樓里哪些人可疑，或是東廠的人,。

　　不知是他眼力不行,，還是東廠番子都善于隱藏，夏南幾番觀察下來(lái),，硬是沒(méi)有看出任何異常來(lái),。

　　眼見(jiàn)酒菜快吃完了，酒樓里也沒(méi)什么人了,，夏南一看不行啊,，不能再繼續(xù)干坐下去，便決定試探一下,。

　　拿出一塊令牌,，拍在桌面上，夏南一邊漫不經(jīng)心的飲酒,、吃菜,，一邊盯著從桌前走過(guò)的人。

　　一個(gè)店小二從面前走過(guò),，兩個(gè)店小二也從面前過(guò),，都目不斜視，看不出一點(diǎn)異常之處,。

　　當(dāng)?shù)谌晷《^(guò)來(lái),，目光不經(jīng)意的掠過(guò)桌面，掃過(guò)桌上放著的令牌,，雙眼不由微微一瞇,。

　　“嗯，有反應(yīng)了,?！?p>　　那一剎那，夏南就有所覺(jué)察了,。

　　注目第三名店小二腳步匆匆的離去,，夏南沒(méi)有做出任何應(yīng)對(duì)，依然淡定的坐在那里,，等著魚(yú)上鉤,。

　　片刻過(guò)后，店小二又回來(lái)了,，來(lái)到夏南身旁,，彎下腰低聲說(shuō)道：“公子，請(qǐng)跟我來(lái),?！?p>　　“好,。”

　　夏南點(diǎn)頭答應(yīng),，知道肉戲來(lái)了,。

　　跟在店小二身后，一路走過(guò)色香樓的前廳,，進(jìn)了后院的廚房重地,，像色香樓這種大酒樓的廚房，規(guī)模是很大的,，切菜,、炒菜、端菜,，一條龍服務(wù),。

　　又長(zhǎng)又寬的一間廚房，一邊是一排爐灶,，另一邊是桌案,，客人點(diǎn)菜之后，店小二來(lái)后廚吆喝一聲,，立即有人切菜,，切好了就炒，一刻都不耽擱,。

　　如果只是這樣,，也沒(méi)什么出奇的，大部分酒樓的后廚,，差不多都是這樣,，人家大廚的手藝可是很牛的，動(dòng)作那叫一個(gè)麻利,。

　　后廚的廚師切菜,，比如切土豆絲，將一顆土豆往空中一拋,，菜刀來(lái)回切削,，土豆沒(méi)有了，變成了一片片土豆片掉在桌案上,，還碼得整整齊齊的,。

　　然后，廚師一只手按著土豆片,，另一只握刀的手開(kāi)始切,，一陣“砰砰砰”的聲音之下，細(xì)如頭發(fā)絲的土豆絲就成了,。

　　土豆絲切成,，廚師迅速裝盤,，托著盤子向?qū)γ嬉蝗樱P子升空,，滴溜溜的旋轉(zhuǎn)之下,，向著對(duì)面破空而去,。

　　裝土豆絲的盤子飛得很快,，高速旋轉(zhuǎn)之下，盤子里的土豆絲竟無(wú)一根掉落,，被對(duì)面的廚師穩(wěn)穩(wěn)接在了手中,，即刻往鍋里一倒，開(kāi)始翻炒起來(lái),。

　　如果夏南的認(rèn)知沒(méi)有出錯(cuò)的話,，廚子的刀工再厲害，即使到了庖丁解牛的地步,，也不可能像色香樓后廚的廚子一樣,，不管切菜或是炒菜，竟然可以做到這個(gè)地步,，這已經(jīng)不是廚藝,，而是藝術(shù)了，甚至比藝術(shù)更高一籌,。

　　普通的廚子再厲害,，也不可能這樣，把一樣菜扔到半空中,，切好了再掉下來(lái),，在案板上還能擺得整整齊齊的。

　　打雞蛋不用看,，往半空中一扔,，拿大勺一磕，雞蛋被分開(kāi),，蛋殼自動(dòng)掉進(jìn)垃圾桶,，蛋清和蛋黃則準(zhǔn)確無(wú)誤的掉進(jìn)兩個(gè)碗里。

　　傳菜不用走,，端起盤子一扔就行,，盤子里面的菜不會(huì)灑落，連湯水都不會(huì)濺出,，接盤子的人會(huì)接的很穩(wěn),。

　　這種種神奇，絕不是普通廚子可以做到的,，非武功高手不行,，而一家普通酒樓里不會(huì)有這么多的高手,，唯有東廠總部才有可能。

　　后廚里的廚師都在忙碌,，條理分明,，快而不亂，基本沒(méi)有閑人,，卻只有一人例外,。

　　一名看著五十來(lái)歲的老者，拿一雙筷子,，在這個(gè)鍋里伸一筷子,，那個(gè)鍋里叨一筷子，不時(shí)點(diǎn)頭或搖頭,，評(píng)論一下,。

　　“廠公，他來(lái)了,?！?p>　　店小二來(lái)到老者身邊，低聲說(shuō)道,。

　　老者抬起頭來(lái),，用饒有興趣的目光看著夏南，淡淡的說(shuō)道：“你就是夏南,？”

　　夏南也用感興趣的目光看著老者,，問(wèn)道：“你就是東廠掌印太監(jiān)？”

　　“小伙子,，做人要講禮貌,，是我先問(wèn)你的，你應(yīng)該先回答我才是,，而且,，我是老年人，尊老你不懂嗎,?！?p>　　東廠廠公教訓(xùn)道。

　　夏南一挑眉,，不情不愿的道：“好吧,，你贏了，我是夏南,?！?p>　　東廠廠公又叫東廠提督，實(shí)際職位是東廠掌印太監(jiān),，在大明眾多太監(jiān)中,，是站在最頂端的幾個(gè)人,，僅次于司禮監(jiān)的兩三位大佬。

　　尤其,，東廠廠公的實(shí)際權(quán)力極大,，東廠這個(gè)特務(wù)機(jī)構(gòu)，盡管沒(méi)有錦衣衛(wèi)鋪開(kāi)的場(chǎng)面大,，也沒(méi)有錦衣衛(wèi)的人數(shù)多,，但權(quán)力和高手一點(diǎn)也不遜色于錦衣衛(wèi)，甚至隱隱超越,。

　　面對(duì)這樣的一位大佬,，一般人早就嚇尿了，可夏南是什么人,，連皇帝都敢頂撞，還真不怵他,。

　　不怵歸不怵,，這一次來(lái)東廠，夏南是有求于人家,，當(dāng)然不能往死里得罪東廠廠公,，否則，想指望人家?guī)兔?，你在開(kāi)玩笑呢吧,。

　　東廠廠公笑笑：“幸會(huì)，幸會(huì),，我是久仰你的大名了,。”

　　聽(tīng)不出東廠廠公是贊賞或是譏諷,，夏南也不在意,，管他是怎么看他的，他只求達(dá)成目的,。

　　夏南笑瞇瞇的道：“客氣,，客氣，在廠公面前,，我何敢言名氣,，廠公的威名，我才是如雷貫耳啊,?！?p>　　東廠廠公道：“是惡名吧?！?p>　　“沒(méi)有,，沒(méi)有,，我們太監(jiān)講什么好名聲或者惡名，不過(guò)是為皇上服務(wù)罷了,，皇上需要我們,，什么名聲也得擔(dān)著?！?p>　　夏南慷慨激昂的道,。

　　“好，說(shuō)得好,?！?p>　　東廠廠公拍掌，大為稱贊,。

　　他心里則在腹誹：“裝什么裝,，像誰(shuí)不知道你頂撞過(guò)陛下似的，無(wú)法無(wú)天,，想要忽悠我,，你還嫩點(diǎn)?！?p>　　******

　　第二章送到,。