蕭家八畝地的麥子,，五個身強力壯的莊稼能手,，第一天不到收工的時候就割完了,。

　　割麥子對于這些慣干農(nóng)活的莊戶人家來說不算辛苦,，辛苦是打麥子和往家里搬麥子,。

　　桑榆村的習慣是麥子割完之后,，直接在地里打出來挑回家,，攪斷的麥桿勻灑在田地上當肥料,。

　　若不是十幾年前大宋境內(nèi)各地農(nóng)村已普及簡易脫谷機,，單靠以前原始的脫谷之法，蕭楠家八畝地,，連割帶打三天根本不可能完成,。

　　這個時期田地莊稼的量產(chǎn)雖不能與前世相比，可與前朝往代比較卻是增產(chǎn)了不少,。

　　宋以前,，平均一畝地麥、稻,，兩季加起來的產(chǎn)量也就是七八百斤左右,。

　　而現(xiàn)在據(jù)蕭楠的了解,，他們桑榆村的良田平均畝產(chǎn)一季約莫在600斤到700斤之間。

　　也就是說只要你的莊稼照顧得好,，不受天滅蟲害,，一季的收獲不會低于600斤一畝。

　　蕭楠家八畝地,，麥子都長得挺好,，今年總產(chǎn)量大約在5600斤。

　　這么多的麥子,，若不是有脫谷機,，五個勞力無論如何努力也不可能用區(qū)區(qū)兩日時間把它打出來再挑回家。

　　這脫谷機自從面世以來,，很快受到了全國上下所有農(nóng)耕者的贊譽和喜愛,。

　　此物最初面世是二十年前，真正進入百姓手中則是十五年前,。

　　一臺脫谷機價格根據(jù)大小不同,，價格在二十到二十五兩銀子之間，這樣的價格對于古代的老百姓來說,，著實不便宜,，按常理推斷，買的人應該不會太多,。

　　可自此物正式面世,，大凡試過它功能的農(nóng)耕人員，卻沒有人拒絕得了它,。

　　時值今日,，全宋境內(nèi)，大凡從事農(nóng)耕的村莊只要不是窮得常年吃不飽飯的,，就不會缺打谷機,。

　　全村人口一百以下的，至少有一臺共用的機器,。

　　超過三百人口的村子至少有兩臺脫谷機,，桑榆村有四百多人口，加上村子相對也比較富裕,，村里一共有四臺脫谷機,。

　　當初由全村人一同集資購買，買回來之后都在村里的公共祠堂中,，是全村人共同的財產(chǎn),，由里正代為管理。

　　村里人需要用的時候需提前申請,，里正根據(jù)各自的申請時間合理安排,，用完之后再還回去,。

　　蕭楠家割麥子的時候，村里還沒兩家開始割,，這個時候申請脫谷機不用排隊,，蕭楠看到被抬到田里的脫谷機時微吃了一驚。

　　這脫谷機是木制的,，結(jié)構(gòu)原理和現(xiàn)代脫谷機相似,，因無法用汽油或者電力驅(qū)動，只以純靠手工操作,，個頭要比現(xiàn)在的脫谷機大很多,。

　　使用的時候，由一個人不斷將割好的麥子或者稻子放進入筒口,，機械左右兩側(cè)各有兩個木制驅(qū)動把手,，每個把手皆需由一個勞力握住,，用力搖轉(zhuǎn),。

　　當四個驅(qū)動把手同時轉(zhuǎn)動的時候，脫谷機數(shù)個木制軸輪就會轱轆轆的轉(zhuǎn)起來,。

　　機器一轉(zhuǎn),，谷子就隨著轉(zhuǎn)動的軸輪一點點被脫到下方固定的盛斗中，稻草,、麥桿則會自動朝另一個方向排出來,，一抬脫谷機，一整天運行下來,，能打四五千斤谷子,。

　　用此物打出來的谷子，很干凈,，草屑穗須在出谷的過程中和稻草或者麥桿一起排了出去,。

　　它對于一個尚沒有進行能源開發(fā)和應用的時代來說，確確實實是農(nóng)用史上的一大進化,，在蕭楠的記憶中,，宋朝歷史上是沒此物的。

　　那時候的農(nóng)民,，根據(jù)南北不同風俗習慣,，有的地方是將稻谷、麥子割下來之后,，連草一起捆起來,，挑回家，然后找一塊平整干凈的場地,，鋪開,，用牛套著石碾慢慢碾,。

　　根據(jù)場地的大小不同，有的一次可以碾出七八擔,，有的十余擔谷物不等,，這種方式優(yōu)點是單脫谷程序這一塊，人沒有那么累,，也比較快,。

　　缺點是脫完了還有一堆事需要處理，比如說,，先要把脫掉了谷的稻草或者麥桿先收起來,，然后還要用凈谷風車將地上含著草木灰和雜物扇出。

　　除了工序復雜費時,，還有一個問題就是這樣打出來的谷物,，會有很多凈谷風車扇不干凈的小土粒和小沙粒。

　　還有的地方用的是打斗,，打斗就是一個很大的木制盛斗,，中央有兩桿粗橫梁，打谷人家將其抬到田地里之后,，一把一把的抓起麥穗或者稻谷在橫梁上甩打,，直接將一顆顆的麥穗都打落到盛斗中，盛斗四周會鋪上一層油紙布,，防止谷物噴出來,。

　　打斗的優(yōu)點是打出來的谷物相對干凈，沒土沒沙,，草屑穗須用凈風車一扇就很干凈,。

　　缺點是又慢又累，通常情況,，一個壯勞力,，一天最多也就能打三四擔谷物出來，人卻要累個半死,。

　　若沒有這個脫谷機,，根據(jù)桑榆村的風谷習慣，大家就只能用打斗,。

　　用打斗脫谷,，蕭楠請的這五個人，三天是不可能幫她家完成秋收的,。

　　蕭楠看著在麥田中飛快轉(zhuǎn)動的脫谷機,，心頭對那位比自己先來的前輩老鄉(xiāng)產(chǎn)生了無盡的敬仰之情……

　　說完了收秋，順帶說說稅收,。

　　宋稅收制度延續(xù)的是晚唐的兩稅制度,，即戶稅與地稅,。

　　與晚唐不同的是，這兩稅在宋皆有明確的數(shù)額規(guī)定,，并不會與晚唐那般隨時會根據(jù)國庫的需求而上下浮動稅收金額,，更不許下級官員打著國名的由頭隨便去亂收稅。

　　宋制的戶稅是根據(jù)所有入戶戶籍來收,，也就是說無論你身份貴賤,，只要是在官府登記入冊的戶主一律需要交稅。

　?。▊渥?，古代的傭仆是不需要交稅的，這些人都屬于各權(quán)貴富豪的私有財產(chǎn),，他們的稅都由他們所歸屬的主家給交了,。）

　　宋律的戶稅標準是每戶不得超過戶主一家年收入的百分之五，地稅同樣如此,，不得超過畝產(chǎn)的百分之五,，并嚴令所有戶主的登記信息都必須保證與實情一致。

　　也就是說,，若宋戶居民為了逃稅虛報自家的年收入,，被查出來要罰以重款,，并有可能被沒收家產(chǎn),。

　　若是官府與地方豪強勾結(jié)，弄虛作假,，把明明是窮困的農(nóng)戶寫成家境殷實的富戶,，又把士紳豪強寫貧戶，一經(jīng)查戶,，官員革職抄家流放,，士紳豪強所有產(chǎn)財一律充公。

　　在此等嚴令重刑之下,，官府也好,，地方普通民眾也好，基本沒有人在戶籍家產(chǎn)和土地擁有權(quán)上胡編亂造,。

　?。ó斎唬瑯O少數(shù)的特例肯定存在,，必竟再嚴的律法也管不住那些不顧一切的瘋狂之徒不是,，只是這樣的人一旦被糾出來了，他的人生之路也就到了盡頭,。）

　　蕭楠的父親戶籍相比較高,，是農(nóng)戶中的上等戶籍,，即屬于富農(nóng)標準。

　　蕭大郎手上有十五畝良田,，一百畝荒地,，在冊的年收入大約是年收入一百兩白銀。

　　這一標準已持續(xù)八年沒有變化,，按蕭大郎的收入標準,，他們家一年戶稅要交5兩銀子，或者等植的谷物,。

　　地稅青孚鎮(zhèn)的良田一律按每季畝產(chǎn)650斤算,，稅收是3.5%，15畝地,，蕭楠家一季要交341斤糧食,，折合起來約莫3.7石（宋一斗等于9.2斤，十斗等于一石）,。

　　那一百畝荒地是十年前買下來的,，荒地前三年不收稅，后續(xù)十年,，每年按良田的十分之一收稅,。

　　一百畝地一季的稅約莫約是2.5石，一年兩次,，加起來蕭楠家每個要交12.4石的地稅,。

　　（這一章比較枯燥,，不過既然是種田文,，這些稅賦什么的不寫清楚，后續(xù)很多段落都寫不下去,。

　　當然,，這些稅賦并不是北宋真正的稅賦標準，而是根據(jù)北宋原有的制度,，再加上本文設(shè)定的背景中某只蝴蝶的改革衍生出來的,。）