考了一天殿試,,踏著月光回到岳文書齋的方仲永,,一邁進后院,就被眼前的場景驚呆了。
一地凌亂的岳文書齋后院,,婢子一個不見人影,,荒涼的如若進了賊一般,。
臉兒抹得和花貓兒似的馬二丫,,忽然從身后鉆出來:“仲永哥哥,你回來啦——”
“嗯,?!狈街儆廊嘁幌卵劬Γ旨毤毧匆豢瓷砬暗鸟R二丫,。
“什么情況,?這是怎么了?”方仲永一邊將從宮里帶出來留念的那方硯臺遞到馬二丫手里,,一邊問道,。
“送給二丫的么?”馬二丫看了看手中雕工精美的硯臺,,“這是專門給貢生們制作的么,?真好,謝謝仲永哥哥,?!?p> 馬二丫看見禮物,,眼神嗖嗖發(fā)亮,直接無視了方仲永的問題,。正當她要轉身向自己房里走去,,好擺放那方硯臺時,才忽的反應過來,,仲永哥哥還不知道搬家的事,。
于是扭過頭來,露出兩顆甜美可愛的小虎牙,,沖方仲永笑道:“仲永哥哥,,宅子已經搬得差不多了,柴公子給您和他,,買了陳橋街相鄰的兩所宅子,。今兒個,已經將他的那群妾室安頓過去了,?!?p> 說著,她一手拿著硯臺,,一手挽過方仲永的胳膊道:“二丫東西多了些,,今晚還未搬妥當,仲永哥哥就陪著二丫在這后院再呆一晚吧,。明兒我們一同搬到仲永哥哥的方府去,?!?p> “呃,,很好很強大,完全沒把自己個兒當外人,。666”方仲永聽完這一番話,,不禁給馬二丫和柴麟這迅雷不及掩耳盜鈴之勢的搬家速度點贊。
……
夜?jié)u漸的涼了,,方仲永盥洗完畢,,回到房中,躺在床上,,卻忽然破天荒的失眠起來,。
經過一番努力數(shù)羊失敗,他發(fā)現(xiàn)自己依然睡不著,,于是干脆的披衣起身,,點一盞油燈,摸索向廚房走去,。
略略有些寒涼的天氣里,,弄點什么夜宵呢,?方仲永一面走,一面思忖著,。路過馬二丫屋子時,,見里面燈還亮著,不由敲了敲門,。
馬二丫打開門,,一臉懵圈又略帶興奮和小羞澀的傻笑半響,一個字也沒說出來,。連平時掛在嘴邊的“仲永哥哥”四個字,,都被花癡的眼神取代了。
方仲永看她那副傻樣,,不覺給她一個摸頭殺,,徑直道:“想什么呢你。你餓么,?一起去弄點吃的,。”
馬二丫本以為仲永哥哥要做點什么,,那什么的,,又激動,又膽怯,,結果發(fā)現(xiàn)自己會錯了意,,略略有些失望。
但一聽到“吃的”二字,,眼睛又嗖一下亮了起來,,滿血復活。點頭點的如若雞搗米一般,。
“把外面的厚衣裳穿好,,夜里寒涼,穿好再出來,?!狈街儆烙謱︸R二丫囑咐了一句。
馬二丫“嗯”了一聲,,紅著蘋果臉兒,,眨巴眨巴眼睛,回身進門,,穿一件湖碧的漩渦紋紗繡短襖,,配了馬面裙,腳上一雙云煙如意水漾紅緞鞋,神采奕奕的打扮好了,,這才又開門出來,。
兩人靠著一盞油燈和月色的光兒,摸黑到了廚房,。四下看看,,好在廚房里的東西沒有搬走。
月色從窗影里流水般透進來,,馬二丫心中覺得,,這廚房,一旦站上她的仲永哥哥和她兩個人,,那就真真“山不在高,,有龍則靈”詩意極了。
“二丫,,還有干豆皮么,?放在哪里呢?”方仲永向馬二丫問了一句,,就卷起兩只袖子,,開始準備燒鍋。
“有,,”馬二丫一邊應著,,一邊從灶臺西面一邊的石架子上,取出一疊干豆皮,。
“我來燒火,,你去把干豆皮泡上水,讓它慢慢散開,。再加一點子酒,,一點子咸豆瓣,把豆皮腌一會兒,?!狈街儆澜o鍋中添好水,,又開始拉動風箱,,呼啦啦的燒起鍋來。
馬二丫手腳麻利的配合著行動,,很快把豆皮腌好,。
鍋中的水咕嘟嘟的沸騰起來。方仲永將馬二丫腌好的豆皮抖入熱水中焯了一下,,很快撈了出來,,放在案板上,用菜刀切成一條一條的形狀。
然后重新起了鍋,,在其中添加一點點油脂,,等油化開后,將豆皮拋進去,,滋滋啦啦的油炸聲,,伴著熱忽忽的感覺,滿滿散開在廚房中,。
不多時候,,一條條的豆皮炸的金燦燦的。
方仲永手腳麻利的將豆皮撈上來,。放在盤中晾著,,而后,又將豆瓣,、花椒等中國傳統(tǒng)做菜香料,,和著一點子酒,一點糖,,一點醬油,,炒到沸騰。
香味躥滿廚灶間的時候,,方仲永利落的拿起盤子,,將豆皮倒入炒好的料鍋中,蓋上鍋蓋,,燜制一會兒,。
伴著噴香噴香的味道,一根根金黃酥脆的豆皮被撈了起來,。
馬二丫早拿了一雙筷子,,腦袋伸的和長頸鹿一般,一臉要吃要吃的神情,。直接從方仲永手中的餐盤里,,夾了一條去吃,嚼一嚼,,再嚼一嚼,,“好吃,好勁道,,仲永哥哥,,這是什么啊,?”
馬二丫一邊問著,,一邊又去夾了一條,,這一次,她徑直將食物喂到了方仲永口中,。
方仲永嚼著吃下去,,這才回答說:“這是辣條,可惜了,,現(xiàn)在沒有辣椒,,只有花椒這些佐料,味道不夠完美,,八十分吧,。”
馬二丫疑惑的看著他,,又看一看案板上的花椒,,疑惑道:“這不就是辣椒么?”
方仲永一面抽一雙筷子大吃,,一面搖頭晃腦:“非也非也,,此辣椒非彼辣椒?!?p> 他心里自然明白,,馬二丫是大宋人,口語中的辣椒,,就是指這種我國自古的傳統(tǒng)調味作物——花椒,,而自己口中的辣椒,指的則是明代傳入中國的,,那種原產美洲的調味作物,。
好在馬二丫已經將有限的精神,投入到了無限的吃貨事業(yè)中去,,倒也并不在乎這些,,反而是邊吃邊說起另一件事來:
“仲永哥哥,那些士大夫都說,,‘君子遠庖廚’,,只有仲永哥哥這般喜歡親自下廚的呢?!?p> 方仲永略略有點尷尬的笑笑,,正要開口回話。卻又聽得馬二丫說出了這句話之后的第二句——她的真實目的所在:
“仲永哥哥,,樊樓那邊,,十二個時辰晝夜不歇業(yè)的,美女歌姬,,美食隨叫隨到,不若我們下次,直接去樊樓吃夜宵可好,,也好慶祝一下,。”
樊樓,,乃是汴京登記在冊的七十二戶“正店”中,,最繁華的酒店。史料記載“飲徒常千余人”,,也是汴京城最高的地標性建筑,,登上樊樓頂,便可“下視禁中”,,看到皇宮之內,。
所謂“正店”,是指宋代城市中,,擁有釀酒權的大酒店,。與之對應的,稱為“腳店”,,指的是沒有釀酒權,,需要從正店批發(fā)酒水的酒店;還有一種,,叫做“撲戶”,,指的是小型的零賣酒店。
方仲永想了一想,,看一看馬二丫那一臉期待的樣兒,,又兼之考完了殿試,也覺得輕松下的好,,于是干脆的放下了辣條,,對馬二丫一笑道:“走,擇日不如撞日,,不若現(xiàn)在就去,?”
馬二丫面露驚喜,忙不迭將剩下的辣條全部包起來帶在身上,,一路走,,一路吃,兩只小手吃的和旺財?shù)淖ψ铀频摹?p> 魚與熊掌都要兼得的馬二丫,,對仲永哥哥這“辣條”自然萬般好評,,然而,去見識一下那些樊樓美女的好奇心情,,也是極為迫切的,。
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巫山云沒有雨
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