這豆腐確實(shí)是好東西來著,， 其中那一道麻婆豆腐可是最出名的,。

她算了算，這兩盒豆腐能夠做上三道菜了,。

麻婆豆腐,，家常豆腐,，糖醋脆皮豆腐。

一個(gè)麻辣味的,，一個(gè)咸鮮味的,，一個(gè)糖醋味的，味道到是差開了,，她再是從里面扒拉出了幾個(gè)土豆,，這可是富人區(qū)的特產(chǎn)，因?yàn)椴还茉趺醋觯兜蓝疾粫?huì)太難吃,，所以在那些富人區(qū)多受追捧,。

當(dāng)然，他們那些人做出來的土豆味道都是變了,，雖然把土豆做的夠精致完美,，可是卻是沒有味美，在安梨沫看來,，真是浪費(fèi)了這么好的食材,。

她拿起了刀，卡卡的,，便是切起了土豆片,， 再是將片切成了土豆絲,，刀功奇快,，不出幾分鐘的時(shí)間，一個(gè)大土豆就變成了均勻的土豆絲,。她將土豆絲泡到清水里,，先是將里面的淀分泡掉。

回頭間,，再是切起了自己帶回來的肉,。

這些肉她準(zhǔn)備做成蝦肉的味道，多做上幾道,，爸媽到是挺喜歡吃的,。

其實(shí)不止他們喜歡，她自己也是喜歡,，要不然以前的海鮮,，怎么可能那么受人喜歡的，哪怕是再貴,，吃的人也不會(huì)太少,，并沒有因?yàn)閮r(jià)錢而少于對(duì)于海鮮美味的喜歡。

雖然她做出來的蝦肉,，是假的,，可是味道卻是可以假亂真了，她自己都是吃不出來,，更何況是這些根本就沒有吃這蝦肉的人,。

將肉先是淹上，她再是拿過了一塊豆腐,，小心的洗好干凈,，再是切成一厘米見方的小丁，她自己做出來的豆腐，十分的嫩,，也很新鮮,，做出來的麻婆豆腐自然也是好吃。

不過切豆腐的時(shí)候,，要特別的注意,，一個(gè)不好，豆腐就要被切散了,，安梨沫給刀上淋了一些清水,，這樣切出來的豆腐，到是不粘刀了,。等這一塊豆腐切好之后,，鍋里的水也是開了。

她怕水里會(huì)有苦味,，所以給里面加了一些泉滴,，稀釋過的，可以用很久 ,。

她再是將切好的豆腐都是倒進(jìn)了鍋里,，先是將里面的石膏味去除掉，燒開之后,，晾干備用,。

趁著這些時(shí)候，再是處理起了手上的其它食材,。

一個(gè)涼拌豆芽,，一個(gè)涼拌苦菜，她自己調(diào)出了三種油,，按著一定的比例調(diào)配出來,，花椒油，辣椒油,，還有蔥油,，調(diào)涼菜的時(shí)候， 味道十分的好,，可惜沒有蒜味,，要是有了，就更加的有味道了,。

涼菜好了之后,，先是放在了一邊，其它的就是熱菜了,，所有的食材都是備好之后,，炒起來到是快,，就是不知道她爸回來了沒有，等到他回來,，再是炒出來也可以,，不過，她現(xiàn)在到是閑了下來,，想了想,，她再是拿出了幾片木耳泡了起來，一會(huì)將帶回來的土豆分成兩份,，一半用來炒,，一伴用來涼拌絲，這樣菜就有四個(gè),，熱菜出來有六個(gè),，再加上一個(gè)湯，這也是滿滿一大桌子了,，夠他們?nèi)齻€(gè)人吃好喝再是浪費(fèi)的,。

她還想著是不是要少做一些，不然吃不完也是倒掉了,，多可惜的,。

這時(shí)外面?zhèn)鱽砹艘坏篱T鈴聲，安梨沫還以為是安揚(yáng)回來了,，開了火就準(zhǔn)備開始做菜了。

外面,，卡的一聲門開了,，雷潔也是以為安揚(yáng)人回來了，結(jié)果一見外面站著的人,，有些納悶了 ,。

“你們是不是敲錯(cuò)門了啊,？”