兩人是全場參賽選手中,,切洋蔥時間最長的,已經(jīng)達到了足足三個多小時,,這么長時間的壓力測試,,劉義帆也覺得差不多了,,“好,,現(xiàn)在請你們二位停手!”
精壯男子跟張山放下手中的廚刀,。
曹科凡瞇著小眼睛,,笑著上前在兩人的洋蔥絲堆中,各抓了一把,,“經(jīng)過這么長時間的切絲,,你們兩個人能夠堅持到現(xiàn)在,,已經(jīng)很不容易了,現(xiàn)在就看你倆誰的良品率更高,,更符合要求,!”
李宗勝彎起嘴角,“怎么樣,,對自己有信心沒,?”
“有!”精壯男子大喊一聲,,“雖然我可能會有瑕疵,,但我保證,每根洋蔥絲,,都是我用心去切的,!”
劉義帆點點頭,這種認真的精神令他很喜歡,,旋即看向張山,,“你呢?”
“有信心,,我保證全部符合要求,。”張山如實答道,。
“保證全部符合要求,?這人是逗逼么,那么多洋蔥絲,,全能符合要求,?也太會說大話了吧?”
“我看是他切洋蔥絲切傻了吧,,哈哈,!”
“機器切洋蔥,都有失錯率,,更別說是人了,,這小子話說的太滿了,性格太傲,?!?p> ……
舞臺上的一干參賽選手顯然認為張山是在吹牛,三個小時,,成千上萬根洋蔥絲,,任誰也不可能切成百分百要求吧!
劉義帆被氣樂了,冷聲反問,,“張山,,我沒聽錯?你是說你每一根洋蔥絲都符合我的要求,,長兩公分,,寬0.1公分?”
張山確定地點頭,,“對,!”
曹可凡跟央視節(jié)目組組長關(guān)系不錯,一看是組長介紹來的,,原本還是很喜歡這個小伙子的,,可這一下,卻有些不悅了,,“張山,,我希望你弄清楚自己是在說什么話,你說的是全部,!”
“是全部?。俊?p> 張山表情很自然,,“不信三位老師可以拿尺子量一量,,全部符合要求!”
“好,,我倒要看看你這個‘全部’,!”
劉義帆雷厲風行,直接上前抓起一把洋蔥絲,,一根根地看了起來,,身為前費爾蒙和平飯店行政總廚,米其林星級主廚,,他的眼睛就是最標準的尺子,,洋蔥絲達不達標,他一眼便能看出來,。
哼,,這小子可謂他從業(yè)二十多年以來,見過最高傲,、最不要臉,、最能吹牛逼的廚師。
今天,,我就要當眾打打你的臉,!
一根,、兩根,、一把,、兩把……
劉義帆不停地檢查著成堆的洋蔥絲,但令人驚訝的是,,竟然真的不差一絲一毫,。
呵呵,估計是這小子都把劣質(zhì)品藏到了里面或者是底下,。
幾番尋找,,他又伸進蔥絲里去抓了幾把,符合規(guī)定,、符合規(guī)定,,全都符合規(guī)定,他瞳孔一張,,呢喃道,,“不可能啊,?”
這一聲呢喃雖然聲音很小,,但還是被在場的人員聽到了,世界名廚劉義帆竟然都沒查出來,?
不可能,!這根本就不是人能辦到的事情!
要說刀工中,,切墩厲害的,,還屬中餐廚師,什么京都飯店,、貴賓樓這些白金五星級的中餐廚師長,,劉義帆見過不少,但也不可能連切三個小時不翻一絲錯誤,。
他不信邪,,繼續(xù)一把抓起,一把放下,,一分鐘,、兩分鐘,直到二十分鐘過去,,他再去抓,,洋蔥絲已經(jīng)沒了!
無一例外,,真的是全部都符合標準,!
曹科凡瞪大了眼睛,“義帆,你卻定沒有看錯,?”
劉義帆渾噩地搖了搖頭,,代表沒有。
李宗勝也是一臉吃驚,,“這哪是《頂級廚師》,,這已經(jīng)是《中國達人秀》了啊,這般刀工,,堪稱神話?。 ?p> 一旁,,精壯男子的嘴巴都已經(jīng)張得快要能塞下一個雞蛋了,,臥槽,這小子還是人么,?
其它的參賽選手也是伸著脖子,,盯著張山,連劉義帆都征服了,,這小子的刀工也太恐怖如斯了吧,?甚至比第一個通過的那名高冷男子還要厲害!
高冷男子冷漠的眸子少有地閃過一絲驚訝,,但很快又化成了冷笑,,倒是引起了他一絲的興趣。
李秋蕊心里同樣翻起了驚濤駭浪,,切了三個小時的洋蔥絲全都合格,,這哪怕是南派頂尖廚師中,也沒有能達到的吧,?
“冷峰,。”曹科凡叫了一聲精壯男子的名字,,“很遺憾,,你必須要脫下自己的圍裙了?!?p> 冷鋒聽到這個結(jié)果,,沒有絲毫猶豫,立即將圍裙摘了下來,,這比賽都尼瑪是些什么變態(tài)啊,,太可怕了!
“我宣布,,最后一名晉級下一輪淘汰賽的是,,年僅二十二歲,,并擁有世界級刀工,堪稱活體機器人的:張山,!”
說著,,曹科凡一把高舉張山的胳膊,“砰”地一聲,,金花從舞臺上灑下來,代表著第二輪淘汰賽結(jié)束,。
節(jié)目組的工作人員過來,,推了劉義帆幾下,他這才從渾噩中清醒過來,,似乎還難以接受剛才的事實,。
這小子,怎么會有這么可怕的刀工,?
從這一刻開始,,所有的選手沒有一位再給這個走后門來的小子嘲諷、不屑的眼神,,都換成了恐懼,、尊敬、羨慕,。
那名大胡子心里極為疑惑,,為什么這小子刀工這么厲害,卻還要走后門呢,?難道是他烹飪技術(shù)很垃圾,?嗯,一定是這樣……
因為壓力測試的時間太長,,一上午的時間很快過去,。
中午,節(jié)目組暫停錄制,,開始休息吃飯,,下午繼續(xù)第三輪初級淘汰賽,也是最后一場,。
散場的功夫,,劉義帆找到張山,臉上看不出有什么表情,,“張山,,你剛才的壓力測試,到底是怎么做到的,?”
張山抿了下嘴唇,,其實這都是系統(tǒng)數(shù)據(jù)化的結(jié)果,,就像屬性版的點數(shù),技能自然也有技能的標準,,只要自己訂好數(shù)值,,就一直是這樣。
可他當然不能這么說,,只好搪塞道:“也沒什么方法,,就像我最后說的那樣,最基本的堅持吧,?!?p> 劉義帆沉吟地點了點頭,似乎是在思考,,隨后拍了拍張山的肩膀,,“不錯,你很有天分,,堅持下去,,說不定真的會成為世界頂級廚師?!?p> “謝謝劉老師,,我會努力?!睆埳蕉Y貌地回了一句,。
劉義帆“嗯”了一聲,旋即轉(zhuǎn)身離開,,心里暗道:堅持,?這逼讓你裝的……