徽州，是徽菜的發(fā)源地之一,?；詹瞬讼涤址Q“徽幫“,、“徽州風(fēng)味“,，是中國漢族八大菜系之一,?；詹似鹪从谀纤螘r期的徽州府,，原是徽州山區(qū)的地方風(fēng)味。由于徽商的崛起,，這種地方風(fēng)味逐漸進(jìn)入市肆,，流傳于蘇、浙,、贛,、閩、滬,、鄂以至長江中,、下游區(qū)域，具有廣泛的影響,，明清時期一度居于八大菜系之首,。

　　董山河作為一個皖省人,，自然是聽說過徽菜，但除了一道臭鱖魚之外,，就沒有聽說過還有其他的徽菜菜肴,，更別提吃過了。

　　大約過了十來分鐘,，張曉東把車子穩(wěn)穩(wěn)的停下,，走下車子，董山河第一眼就看到了三個大字云水閣,，“難道和水云間是親戚,？”

　　“老三，這是什么地方,，難道你做了幾年公務(wù)員也學(xué)會了風(fēng)俗,？”董山河看著三個大字淡淡的問道。

　　雖然董山河知道張曉東的秉性,，但是那也是上學(xué)時候的事情,，現(xiàn)在過了三四年誰也不知道會發(fā)生什么事情。

　　“老二,，你看你把我說的,，我張曉東是什么人，一個普普通通的公務(wù)員,，怎么可能會搞那些東西,，我的錢，包括我買車的錢都是我家里給我的,，我爺爺開了一個竹制品加工廠,，何況這家賓館是我小爺爺開的?！币豢吹蕉胶拥哪樱瑥垥詵|就知道他想的是什么,，趕緊的解釋,，這年頭上面抓的那么緊，自己怎么可能胡來,。

　　“老三,，你現(xiàn)在在體制內(nèi)工作，以后的路還很長很長,，犯不得為了這些做錯事情,。”董山河看了一眼張曉東就走了進(jìn)去,。

　　雖然董山河對于當(dāng)政談不上多好的好感,，但是也沒有惡感,，不管什么主義，只要能讓老百姓過上好日子,，過上幸福的日子就行,，難道國外的皿煮就真的好，烏克蘭的皿煮,，敘利亞的普選就比祖國要好,，董山河覺得傻子才會選擇那些生活。

　　當(dāng)然董山河知道那些人沒有一個是傻子,，相反他們都十分的精明,，之所以那么說只是為了利益。

　　“老二,，走走走,，上午你說今天來，我可是為你準(zhǔn)備了好多菜,，這次你一定要吃完才能離開,。”張曉東拉著董山河就往云水閣里走去,。

　　在一個身著短裙旗袍的服務(wù)員的帶領(lǐng)下,，董山河來到了名叫仙人指路的包間里。

　　董山河等待沒多久,，一道道菜肴就送了上來,。

　　火腿燉甲魚，鮮腌鱖魚,，清蒸石雞,，黃山燉鴿，虎皮毛豆腐,，徽州圓子,，荷葉粉蒸肉，方臘魚,，一品鍋等等全是董山河沒有吃過的徽州菜,。

　　“老三，你點得太多了,，我們吃不完,。”坐在椅子上,，董山河皺了皺眉說道,。

　　其實這些東西董山河自己就能吃完，自從得到空間之后,，董山河就發(fā)現(xiàn)自己的身體已經(jīng)大大的變了模樣,，雖然外表看不出來,，但是內(nèi)在已經(jīng)跟換了一個人一樣。

　　董山河可不敢在張曉東的面前表現(xiàn)出來,，要不然傳了出去被人給切片了可就不好了,。

　　“老二，你可是我們411宿舍著名的能吃的,，千萬不要怠慢自己,，雖然這些菜肴比較多，但是我和他們的廚師說過,，每一份菜肴都給我上一半的分量就行了,。”董山河聽了張曉東的話后,，也發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)在桌子上的那些碟碟盞盞都不是很大,，原本還以為這就是這家云水閣的特色呢！沒想到是這么回事,。

　　既然如此董山河可就不客氣了,，拿起筷子就開始吃起來，不過吃之前先拿出手機拍照,，一會還要發(fā)到朋友圈嘚瑟一下,。

　　徽菜是一個統(tǒng)稱，分為兩大塊,，沿江菜和沿河菜,。沿江菜指的就是正宗的徽州菜，沿長江的菜肴,，沿河菜就是指沿著淮河的菜,，那里的菜肴更加的貼近淮揚菜的風(fēng)格。

　　皖南的徽菜有十分獨特的風(fēng)格,，就地取材,，以鮮制勝?；罩菔a(chǎn)山珍野味河鮮家禽,，就地取材使菜肴地方特色突出并保證鮮活。善用火候,，火功獨到。根據(jù)不同原料的質(zhì)地特點,、成品菜的風(fēng)味要求,，分別采用大火、中火,、小火烹調(diào),。嫻于燒燉,，濃淡相宜。除爆,、炒,、熘、炸,、燴,、煮、烤,、焐等技法各有千秋外,，尤以燒、燉及熏,、蒸菜品而聞名,。注重天然，以食養(yǎng)身,?；詹死^承了祖國醫(yī)食同源的傳統(tǒng)，講究食補,，這是徽菜的一大特色,。

　　“好吃好吃！”作為一個不是十分合格的自詡吃貨,，董山河吃得十分的開心,。

　　“老三，這一次來徽州,，我有件事情要找你幫忙,。”差不多吃的半飽的時候,，董山河才告訴張曉東這次自己前來徽州的目的,。

　　“老二，有什么事情,，你說吧,，只要在徽州這一畝三分地上，只要我能辦成的事情,，絕不含糊,。”聽到董山河的話,，張曉東正了正身子,，拍著胸脯保證。

　　“老三，你就不要這么嚴(yán)肅,，我這次來可是對你有很大的幫助,。”看著張曉東真誠的模樣,，董山很慶幸自己的遇到的幾個兄弟都是很講義氣的人,，高戰(zhàn)當(dāng)年就號稱義薄云天高廣戰(zhàn)。

　　“對我來說還是好事,，老三你說說,，到底是什么事情？”這個時候老三張曉東也十分的好奇了起來,。

　　能對自己這個公務(wù)員有幫助的,，差不多就是投資了，不過自己可是十分了解董山河的家庭情況的,，兄弟四個,，家庭條件最差的可就是董山河了，難道他發(fā)達(dá)了,？

　　“老三,，我這次來是想承包一個水庫！”董山河說出了自己來到徽州的目的,。

　　“承包水庫,？老二，你承包水庫干什么,？再說,，水庫什么地方?jīng)]有，你老家不是也有很多塌陷湖嗎,？怎么想起來來到徽州這個地方承包,？”張曉東十分好奇的問道。

　　“老三,，我年前走了狗屎運撿了個漏,，掙了點錢，但是尋思著不能就這么坐吃山空,，就想搞一份事業(yè),，但是想來想去我還是覺得徽州這個地方不錯，是一個旅游大城市,，而且我小舅舅也在這邊,，也能給我照顧照顧，所以我想搞一個度假村,?！倍胶影胝姘爰俚膶χ鴱垥詵|說道。

　　張曉東扶了扶眼鏡,，“老二,，這個好說，徽州這個地方水庫還是很多的,，你要有錢承包一個水庫絕對是很簡單的一件事情,。”張曉東十分輕松的說著,，徽州這地方水庫湖泊這東西雖然不能說遍地都是,，但是幾十個還是有的。

　　“好吧,，老二,，你有目標(biāo)了嗎？”張曉東一邊吃著一邊問道

　　“我已經(jīng)有了目標(biāo),，那還是我小舅舅告訴我的,！”年前的時候，小舅舅從外公家回到徽州給董山河發(fā)了十幾張蓮花水庫的照片還有一份文檔資料,，董山河經(jīng)過仔細(xì)的判斷,，決定就是它。

　　“什么,？你有了目標(biāo),？什么地方？”張曉東驚愕的問道,。