林義很喜歡牛肉，喜歡的部位并不是牛外脊肉,，尤其是眼肉牛排,。

　　這種肉排做起來并不十分難，拿一個(gè)平底鍋,，融化一小塊黃油或者葡萄籽油,，把肉排兩側(cè)各煎一分半鐘，然后放入烤箱里用140到160度的低溫烤分鐘,，出烤箱之后放在盤子里靜置幾分鐘,，使得不斷析出的汁液重新被肉排吸收，配上超市賣的薯?xiàng)l和胡蘿卜,，就是一頓簡(jiǎn)單但豐盛的肉食,。

　　好吧，他不是像某些自己有專門冷藏室保鮮肉品的真-饕餮之人,，當(dāng)然不會(huì)為了一顆檀木放棄整個(gè)森林,，“不專業(yè)”這個(gè)標(biāo)簽并不妨礙他對(duì)美味的追求。

　　所以,，在前年開始正式接手林場(chǎng)之后,，就買了最接近原生和牛的50頭濟(jì)州黑牛,，用來滿足自己的口腹之欲。

　　黑牛并不是一種商用肉牛,，生長(zhǎng)周期很長(zhǎng),，很需要耐心。

　　“所以,，我們現(xiàn)在并不能吃到他們,。”林義龍領(lǐng)著自己俱樂部的幾個(gè)“朋友”參觀自己的林場(chǎng),，在菲斯克先生邀請(qǐng)他去阿伯丁郡之后,，林義龍也以“慶祝勝選”為名邀請(qǐng)了菲斯克先生幾個(gè)人來到自己的林場(chǎng)來參觀一下。

　　所有人帶著氣槍,，除了竭盡全力但仍然無法擊中野鹿的菲斯克先生以外,，其他人對(duì)打獵沒什么興趣，只能算是全副武裝的散步罷了,。

　　“這兒實(shí)在是太適合狩獵了,。”默克先生在一旁說道,，“有沒有興趣把這里打造成獵場(chǎng),？”

　　“沒想過?！绷至x龍回答的十分干脆,，“這是我的主要居所，倘若其他人拿著槍進(jìn)入自己的家還是有些令人害怕的,?！?p>　　“說的也對(duì)?！蹦讼壬卮鸬?，“所以這里算是住宅嘍？”

　　“是,，我一般都呆在這里,。”林義龍回答道,，“我的房子那里有商用高速網(wǎng)絡(luò)可以辦公,，其他時(shí)間沒什么事兒的話騎騎馬，在家里游泳,，或者開著電瓶車在林場(chǎng)里兜一圈,，應(yīng)該是很享受的時(shí)光。

　　“這個(gè)早春，開始萬物復(fù)蘇卻是林場(chǎng)第二沒意思的時(shí)候——早秋才是林場(chǎng)最好玩的時(shí)候,，可以狩獵,，可以釣魚。要是有閑工夫的話,，倒是可以到這里領(lǐng)略一下釣魚的趣味,。”

　　閑工夫是不可能有的,。每年的八月末九月初幾乎是這幾位先生最忙的時(shí)候——尤其是霍維先生和默克先生,，正是剪羊毛的最佳季節(jié)——根本不會(huì)有什么閑暇能出來游玩一番的，等有時(shí)間的有了閑暇,，狩獵和釣魚的季節(jié)也過得差不多了,。林義龍的這些話，壓根就沒多少誠意,。

　　在森林中沿著充當(dāng)防火隔離帶的小路上不行了一會(huì)兒,，看到不見盡頭的連綿不絕的樹林，幾個(gè)人對(duì)林場(chǎng)失去了興趣,。

　　“如果算是經(jīng)濟(jì)作物，我這里除了一些牛還有松露以外,，沒其他的東西了,。”林義龍這樣介紹道,，“所以,，如果在這里住的話，如果喜歡稍微安靜一點(diǎn)的日子,，這里絕對(duì)是最好的,。我們都去過弗雷德的林場(chǎng)，除了能享受到一些所謂“有機(jī)”或者“家養(yǎng)”之類的食品之外,，其實(shí)過日子是有點(diǎn)小無聊的,，但也就這樣?！?p>　　霍維先生和默克先生點(diǎn)點(diǎn)頭,。

　　等到他們進(jìn)入林義龍的林場(chǎng)主宅，發(fā)覺里面的陳設(shè)布置有些過于現(xiàn)代化,，仿佛置身于東京或者紐約那種快節(jié)奏的大都市的公寓住宅一樣——與理應(yīng)溫馨而舒服的“鄉(xiāng)下別墅“這四個(gè)字完全不搭邊,。

　　所以，這幾位先生完全不知道該如何評(píng)價(jià)林義龍的生活趣味,，倘若他們?cè)L問的是林義龍?jiān)趥惗氐墓?，并沒有什么太大的問題，可他們現(xiàn)在所處的位置卻是距離最近的火車站也超過15公里、有些孤影單只的林場(chǎng)住宅,，風(fēng)格上不知道該如何發(fā)表評(píng)論,。

　　“是不是顯得有些太現(xiàn)代化了！”菲斯克先生某種意義上與林義龍關(guān)系最近,，他問起來也不唐突,。，“怎么說呢,，我感覺這里有點(diǎn)不太和諧,。”

　　“我承認(rèn)是這樣的,?！绷至x龍誠懇地接受了批評(píng)，他也是去過菲斯克的城堡的,，曾對(duì)里面的富有喬治時(shí)期風(fēng)格裝飾的古堡贊不絕口,，“我買下這里之前，這里都是礦山聚集起來的鎮(zhèn)子,，在這之前更是多多少少跟住在蘇格蘭高地一些農(nóng)民和牧羊人都是差不多的偏僻之地,。我搬進(jìn)來之后，重新進(jìn)行了規(guī)劃,，夷平了這里所有房子,。因?yàn)槲也皇翘貏e勤快的人，當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)師為了展現(xiàn)自己的技藝和功底,，強(qiáng)烈建議我采用這種現(xiàn)代風(fēng)格,，我就接受了。住起來,，還是挺舒服的,。我是一個(gè)比較疏懶的人，怎么方便怎么來吧,?！?p>　　菲斯克先生不由得想起在梅菲爾的餐館與林義龍共進(jìn)晚餐時(shí)林義龍談及原來生活的落寞，為了安慰林場(chǎng)主人,，向他微笑表示同意,。

　　這些客人能隨便走動(dòng)的地方，也就限于餐廳,、健身房游泳池,、客廳和電影院這幾處，至于家庭起居室,、臥室,、活動(dòng)室以及廚房,，都屬于那種比較偏私人的領(lǐng)域，并不對(duì)他的客人們開放,。

　　在客廳里短暫地休息之后,，作為主人的林義龍于是帶領(lǐng)幾位先生前往他的餐廳。

　　依舊是所謂五道菜午餐,，餐前點(diǎn),、開胃菜、開胃湯,、主菜,，最后是水果或甜點(diǎn)配咖啡，雖然除了正餐上裝飾點(diǎn)點(diǎn)的松露以外,，包括調(diào)料在內(nèi)的,，沒有一樣是布萊肯林場(chǎng)自產(chǎn)的。

　　在餐桌上,，則是慣常的商業(yè)互吹——到某人家來做客,，最重要的是擺明了某種姿態(tài)——“去不太熟悉的朋友家做客”這種社交形態(tài)通常是十分拘謹(jǐn)而且無趣的，不僅主人需要刻意“顯擺”,，而且賓客們也只能無聊地“表示驚奇”,，于是在這種毫無實(shí)際意義的吹捧中，大家覺得十分無趣,，喝完咖啡后就借故告辭,。

　　“這人你感覺怎么樣？”默克先生和霍維先生一貫同路,，在回倫敦的火車上，默克先生向霍維先生詢問觀感,。

　　“應(yīng)該和我們是十分類似,。”霍維先生回答道,，“如果排除他的亞裔背景的話,。”

　　“我也是這么認(rèn)為的,?！蹦讼壬f道。