午餐是納迪亞按照林義龍的要求準(zhǔn)備的,，選擇的是三明治的變體——漢堡——配菜是薯條,。

　　每一個人面前有四種不同肉質(zhì)夾層漢堡拼成的，上面分別寫著“魚肉”“豬肉”“牛肉”“蝦肉”四種不同標(biāo)記的竹簽,。

　　“這是牛肉么,？”塞莉問道，她一上午都在按照薇拉的指示對一頭牛實施麻醉術(shù),，然后當(dāng)了主刀術(shù)者娜塔莎的助手對手術(shù)進(jìn)行了觀摩,，午餐對牛肉有些反胃。

　　“你吃吃就知道了?！绷至x龍給自己倒了一杯零度可樂,，笑著說道。

　　“是真的,?！比蛐⌒牡貒L了一口，是牛肉的口感和味道,。

　　“你確定么,？”

　　“確定！”

　　“我也確定,！”素妍舉起了手,。

　　“其他人呢,？”

　　“是牛肉,，沒問題?！?p>　　“確認(rèn)是牛肉了,，而且是非常好的牛肉！”艾米發(fā)表了她的看法,，“有點像之前在哈羅德吃到的那種霜降牛肉,。”

　　“附議,?！眲P蒂也得出了同樣的結(jié)論。

　　“請吃下一片,?！绷至x龍在每一個家人旁邊都發(fā)了一張表，讓她們不受“從眾思維”的限制,，回答她們最實際的感受,。

　　以試吃為主題的午餐持續(xù)了三十分鐘，然而就算是分著回答,，所有人的答案也近乎相同,。

　　“很遺憾地告訴你們?！绷至x龍吃著自己面前的那份培根牛肉漢堡,，“你們?nèi)慷即疱e了?！?p>　　“什么意思,？”

　　“因為上桌的肉，沒有一片是真的肉類?！绷至x龍答道,，“你們知道人造肉吧！”

　　“知道,！”

　　“現(xiàn)在人造肉有兩種不同的模式,，一種是植物蛋白模擬，一種是骨骼肌干細(xì)胞培植,?！绷至x龍解釋道，“這就是后者技術(shù)路線的制成品,，通過合成的細(xì)胞營養(yǎng)液利用克隆技術(shù)進(jìn)行的人造牛肉,。”

　　“這不還是真肉么,？”娜塔莎插了句嘴,，“只不過不是天然的罷了?！?p>　　“你能把一片牛骨骼肌成為牛肉么,？”l林義龍笑道，“我們定義牛肉是’從牛身上取下來的肉’,！這不是從牛身上取下來的,，所以不算牛肉?！?p>　　“只不過不是天然的而已,，爸爸在耍賴?！鞭崩С肿约号畠?。

　　“行啦，雖然最后肯定按照邏輯是我贏,，不過就是這個意思,。”林義龍說道,，“你們嘗出來有什么區(qū)別了么,？”

　　“倒是沒有?！?p>　　“這就得啦,！”林義龍說道，“因為這種東西成本并不算特別低,，但如果發(fā)生危機(jī)時應(yīng)對總是沒問題的——直接在生物工廠利用儲備的化工材料直接合成,，比用同樣種類的飼料養(yǎng)動物要好得多。因為培植的難度是相同的，如果能做成金標(biāo)肉肉排還是可以盈利的,?！?p>　　“然而真正能消費得起的人并不會吃人造的金標(biāo)肉肉排；剩下的人該買不起的還是買不起,?！眲P蒂點出了這項技術(shù)商用的最大問題。

　　“也就是說,，不到牛肉產(chǎn)能危機(jī)時,，沒什么商用前景？”納迪亞補(bǔ)刀,。

　　“至少,，我們每天都能吃到霜降雪花牛肉！”林義龍決定忽略掉這個實質(zhì)問題,，“因為我們的試驗場地是充足的,，可以管夠吃?！?p>　　“真的是很令人意外的發(fā)現(xiàn)呢,！”薇拉起身，把自己剩的最后幾根薯條放在林義龍的盤子里,，收拾了自己的餐位，離開了,。

　　有了薇拉帶頭,，其他人也覺得林義龍的笑話無趣，也處理好自己的盤子和餐具,，離開了,。

　　最后在廚房里，只剩下林義龍一人,。

　　“不可能這么簡單吧,。”帶頭逃跑的薇拉第一個返回,，這么問道,。

　　“難道薇拉你不覺得解決食品問題是出發(fā)點，然后再考慮其他問題么?”林義龍反問道,，他為了觀察孩子們的反應(yīng),，漢堡只啃了兩口，正把自己的食物放回烤箱重新熱,。

　　“因為娜塔莎和塞莉可能想不到其他運用方式,，凱蒂也不算太熟悉生物工程學(xué)。”薇拉端了一杯茶回到了餐桌上,，“這肯定不是你考慮的這項技術(shù)的應(yīng)用方式吧,。”

　　“肯定不是呀,?！绷至x龍答到，“但女兒們的回答讓我有些失望,?！?p>　　“給她們點時間?！?p>　　“不給了,。”林義龍答到,，“以孩子們的聯(lián)想力,，這是應(yīng)該能在飯桌上推論到的結(jié)論，既然想不到就算了,?！?p>　　“那義龍你的想法呢？真的是直接商用,？”薇拉問道,，“如果按照你的設(shè)想，其實骨骼肌和內(nèi)臟的培植方式?jīng)]有本質(zhì)區(qū)別,，甚至因為構(gòu)成,，還要更難一些?！?p>　　“雖然我知道第一個能想通這個問題的,，應(yīng)該是薇拉你。不過我沒想到竟然薇拉這么快,?！?p>　　“我的博士論文寫得就是如何建立免疫通道攻擊癌細(xì)胞?！鞭崩f道,，“所以，即使是終末期的患者,，只要免疫系統(tǒng)沒什么事兒,，我們都能通過基因測序?qū)ΠY下藥做到根治。至于器官移植時的排異反應(yīng),，論文里面是有所涉獵的,?！?p>　　“.......”原因竟然還是自己頭鐵，林義龍悻悻然地?fù)Q了話題,，“最后,，薇拉覺得午餐的這些魚和肉類怎么樣？”

　　“我跟娜塔莎的結(jié)論相同,，本來就是對應(yīng)的?；蛘咂渌麆游锏墓趋兰『椭荆苡惺裁捶謩e,?！鞭崩瓎柕馈?p>　　“按照飯量,，我們家如果宰牛的話,，規(guī)模不到100頭的牛不夠我們天天吃的?！傲至x龍答道,，“所以，用這個當(dāng)一個合理的補(bǔ)充,，以后那些天然黑牛就是我們的基因庫,，用不著捕殺了，想吃肉的時候,，從它們身上抽些血,，實驗室培養(yǎng)三天就能有頂級的雪花牛肉了。其實最關(guān)鍵的問題是,，只要把實驗室的流程規(guī)范化就能變成自動化的流水線生產(chǎn),，不需要專人去屠宰牛。此外.....”

　　“還有什么原因,？不會是所謂的對牛的‘人文關(guān)懷’吧?！?p>　　“當(dāng)然不是,，我想的是，我們這樣通過實驗室培植出來的牛肉賬單都可以走‘研發(fā)開銷’而且不用去買牛肉,，天天都有免費的高價牛肉吃,。”

　　“......”薇拉十分無語,，林義龍轉(zhuǎn)了這么一大圈,，只是因為懶，不想自己送牛去屠宰場,，“我倒有些問題,，如果換作是人類器官的話,，最快培植大概多長時間？”

　　“如果不考慮成本控制,，采用各個部分的拼合方式的話,，培植一個人類肝臟大概需要4-5天、胰臟和脾臟3-4天,、腎臟10-12天,、心臟5天左右?！绷至x龍答道,，“但我覺得，醫(yī)學(xué)倫理委員會是不會同意這種大膽的創(chuàng)新的,?！?p>　　“我知道我的男人會有辦法的?！鞭崩Φ?，“畢竟有人付你們的餐費不是么？”