下午謝青山父子三個(gè)就去莊子上看地屋的工程進(jìn)度,,傍晚早早的帶著林氏和秋娘回了家,。
謝王氏心中歡喜,去葫蘆莊割了條豬肉,、打了五斤豆腐,,和惠娘兩個(gè)炒了幾個(gè)菜,臘肉炒白菜,,油渣炒蘿卜,,干豆角炒雞蛋,熬了一鍋白面湯,,伴著謝青山和謝萱帶回來的剩菜肉包兒,,也算滿滿登登的擺了一桌子。
等謝志遠(yuǎn)謝志誠(chéng)兄弟倆也下學(xué)回來了,,謝家人就分了男女兩桌兒,,挨挨擠擠、熱熱鬧鬧的坐在一起吃飯,。
“還是人家酒樓做的菜好吃哩,!瞧這豬頭肉,也不知咋做的,,咱就做不出來這味兒,!”秋娘夾了一筷子豬頭肉放進(jìn)嘴里,邊嚼邊贊道,。
“要不人家酒樓能掙錢呢,,要是不好吃,誰去?這是泰和樓的招牌菜哩,,有個(gè)名目,,叫杏醬香豕頭,也不知他家大廚咋做的……”謝青山就笑著道,。
“我吃著這個(gè)肺倒有嚼頭,,不像咱們自家做的,有腥味,!”因盛林兒睡了,,惠娘能吃個(gè)安生飯,也不由得贊道,。
“娘,,這個(gè)叫玉絲肚肺,是用堿水細(xì)細(xì)洗凈了,,再用蔥姜爆炒的,,下回你也這么洗,準(zhǔn)能去腥,!”謝萱吃著昨日在興隆酒樓打包回來的韭黃肉包,,細(xì)細(xì)品味著,聽惠娘說,,就笑著回道,。
“我吃著這鴨子倒好,肚里竟然還有餡兒,!咱們家以前也做過一回,,做的柴,沒這個(gè)嫩哩,!”志誠(chéng)對(duì)吃的東西記的很清楚,,他在另一桌上扭頭問謝萱,“這個(gè)是咋做的,?”
“那個(gè)是八寶鴨,,我吃著那肚里的餡兒像是有豬肉、火腿,、栗子,、芡實(shí)、蓮心,、冬筍,、蘑菇,好像是把餡兒剁碎了,,加上蔥,、酒,、醬油,從鴨屁,、股灌進(jìn)鴨肚兒里,,再用線縫上,然后再上鍋燉成的……”
“哎唷,,費(fèi)這樣功夫,,能不好吃么?光那餡兒就七八樣兒,,咱平常人家哪兒有恁些東西,?”謝王氏聽了咂舌不已。
“萱萱口味真靈,,我就只覺得好吃,,都吃不出是啥東西哩!”周芹就拈了一筷子放進(jìn)嘴里,,半天沒嘗出那餡兒里都是什么東西,,不由得說道。
“我也嘗不出來哩,!”李英也道,又夾了一塊肉問謝萱道:“這是個(gè)啥肉,?我半天沒品出來,。”
謝萱扭頭看了看,,笑說:“那是五香醬兔,,原是桌上的涼菜,掐了頭去了尾,,切成片兒端上來的,,怪不得你認(rèn)不出來……”
又夾了一個(gè)糟鵝掌給旁邊的林氏,笑道:“大妗,,你嘗嘗這糟鵝掌,,去了骨糟的,又勁道又彈牙,,我倒喜歡吃這個(gè)哩,!”
“萱萱在姥家真是過得天上般的好日子,俺們從來沒吃過這些好東西,,吃在嘴里,,也分不出啥東西哩!”李蓮含著滿口的肉,,嘟噥道,,撇了一眼謝萱,,用手擦了擦嘴角溢出來的油,使勁兒抻脖子咽了口中的肉,,又道:
“不知把俺們都忘到哪里去了,,也不想想,她娘跟她姐還沒享過這福哩……”
林氏筷子上夾著謝萱給她的糟鵝掌,,聽了李蓮此話,,不由得瞧了瞧惠娘,臉上就有幾分不自在,。
謝萱是她奶大的,,一向猶如親母女一般,平常跟她親也沒什么,,但眼下惠娘這親娘在跟前兒,,謝萱還對(duì)她這么親熱,只怕惠娘心里不是滋味,。
林氏雖然長(zhǎng)得粗壯,,但心思還是敏感的,是以聽了李蓮酸酸的話,,惠娘還沒說什么,,她倒先不自在起來。
惠娘確實(shí)有一瞬間的難受,,自家親閨女跟自己像客人一般,,倒把妗子當(dāng)娘親,她做親娘的心中如何不難受,?
但是那也只是一瞬罷了,,要不是林氏性格寬厚,哪里能將小姑子的閨女當(dāng)自家的一般奶大,?她如何能夠心生怨懟,?
惠娘就在李蓮頭上狠狠的鑿了兩下,訓(xùn)她道:“下午我教訓(xùn)你,,你都沒長(zhǎng)個(gè)記性,?你這做姐的不護(hù)著妹妹也就罷了,咋還天天挑刺兒,?一只筷子吃藕——專挑眼兒,,你這性子是跟誰學(xué)的?竟還挑撥離間起來了,!”
又轉(zhuǎn)頭跟林氏帶些歉意的說:“嫂子,,蓮兒年紀(jì)小不懂事,又向來是個(gè)愛吃嘴兒的,,你千萬別跟她一般見識(shí)……”
林氏哪里真的會(huì)和一個(gè)小孩子記仇,,見惠娘并無介意的意思,,也就一笑罷了。
晚上吃過飯,,洗刷了,,打發(fā)小孩子睡覺。謝家人就坐在堂屋八仙桌旁商量事情,,因?yàn)橹x家發(fā)生了這樣大事,,原本的計(jì)劃被打亂,需要重新規(guī)劃,。
堂屋中間放著火盆兒,,炭火是灶里沒燃盡的余火,給寒冷的堂屋帶來些暖意,,謝萱就在火盆兒旁烤榛子和栗子吃,,一邊聽他們說話。
不知何時(shí),,在謝青山和謝王氏的默認(rèn)下,,謝萱參加家中大小事宜已經(jīng)成為定例,大家也不再將她當(dāng)做一般小孩子看待,?;菽锖颓锬镆?yàn)椴辉诩遥恢x萱所做的事,,但也從大家的只言片語中知道了謝萱的事,,雖然心中有些驚詫,但畢竟是嫁出去的閨女,,也沒對(duì)此有異議,,于是謝萱就成為可以決定謝家各項(xiàng)事情的一份子了,。
“咱們?cè)镜挠?jì)劃,,棚子里的菜還能再賣一茬兒,還能掙一百兩左右,,手里的錢也松散些,。可是眼下菜棚子被那缺德沒夠的吳慶喜給扒了,,這手里的錢就有些緊張了,!”謝青山坐在條凳邊,捧著碗熱水,,說道:“今后該咋動(dòng)作,,咱家也不是一言堂,誰有啥想法都可以說說,!”
謝平田是老大,,他首先說道:“咱們莊子上馬上就要完工,,剩下的錢最主要的還是把工人們的工錢結(jié)了,還要招待他們吃一頓散伙飯,,也算是咱們的臉面,!”
謝王氏也道:“就是哩,以后說不得還要請(qǐng)他們?cè)賮碜龉?,到時(shí)候咱們家有這個(gè)名聲,,也好招工?!?p> 大家都點(diǎn)頭同意,。
林氏早早的打發(fā)謝志遠(yuǎn)謝志誠(chéng)睡了,坐到丈夫身旁聽著,,聽丈夫和婆婆說完,,她有些遲疑道:“咱家菜棚子被扒了,供不上貨,,那和縣城六家酒樓的契書,,咱們這不就算違約了么?”
秋娘也愁道:“難不成,,咱還得賠他們錢,?”
惠娘也道:“不知咱家結(jié)完工錢,銀錢還夠賠不夠,?”
謝青山嘆了口氣,,“哪里夠?總共家里剩了一百五十兩銀,,這回請(qǐng)?jiān)黼`吃飯給鞋襪錢花了二十來兩,,恁韓叔那邊的抽成還欠著,,再算算工人們的工錢,,少說也得五十兩。剩下八十兩銀,,哪里夠賠,?”
說罷,又瞄了眼在地下耷拉著腦袋的謝平安,,冷聲道:“家里還有個(gè)債主等著五十兩結(jié)親哩,,我欠他的,還得還他哩,!”