桂家兩個(gè)女兒都進(jìn)了兩個(gè)仙院內(nèi)門的事，當(dāng)年很是轟動(dòng)一時(shí),。

　　雖然桂圓的仙不過是修了個(gè)花架子,，但外面的人卻無從得知,，自然無比羨慕。這些年葵英城送子娘娘廟的香火都格外旺盛,，許多人祈愿能生一對兒像桂家那樣鐘靈毓秀的雙胞胎出來,。甚至產(chǎn)婦生產(chǎn)前喝一碗酒釀桂花小圓子也儼然成了方圓百里的習(xí)俗。

　　所以杜掌柜瞬間就興奮起來,，連稱招呼不周,，請桂家姐妹移步樓上雅間就坐，殷勤地介紹天香居的特色,。

　　他搓著手道：“本店最出名的是兩種酒,，秋月白爽冽清香入口綿長，秋水碧芳香甜美和胃補(bǔ)血,。幾味佐酒的小菜也是下了功夫的,。”他覷著桂家姐妹有點(diǎn)猶豫,，“只是,，兩位小仙子只怕還喝不得酒吧。,。,。”

　　桂圓搖了搖頭,，“我們不喝酒,，但嘗嘗有名的下酒菜也是好的，杜掌柜就推薦幾色拿手小菜吧,?！?p>　　杜掌柜連忙答應(yīng)一聲讓人去安排，這種賣酒為主的店里很多下酒菜都是現(xiàn)成的,，不一會(huì)兒就陸續(xù)送上菜來,。

　　首先是一碟鹵花生。整只花生仔細(xì)地去了上面一半外殼,，剩下半只花生殼像是容器一樣,，每顆里裝著不多不少三粒飽滿的紅衣花生仁，整齊地在盤子里碼成一疊,?；鸷蛑蟮貏倓偤茫浥磪s仍帶著嚼勁,，在花生仁和花生衣之間還裹著一點(diǎn)香濃的鹵汁,，咬下去時(shí)在嘴里爆開。雖然是家常小菜，但卻意外的精致,。

　　隨后上來的是糟黃魚,，杜掌柜介紹說這道菜用的是自家酒坊里的陳釀香糟。拿新鮮肥美的黃魚去鱗去骨,，魚身剜花刀用油煎地酥透了,，然后浸在糟鹵汁里一晝夜。桂花和桂圓忙舉筷試嘗,，黃魚是冰鎮(zhèn)過的,，一咬下去只覺得奇鮮入骨口舌生津。吸飽糟鹵后的魚肉ban瓣分明,，帶著濃郁的陳釀香氣,，咸鮮里又有回甘。

　　桂花不太適應(yīng)糟鹵的口感,，淺嘗即罷,，桂圓卻下筷如飛，吃地眉花眼笑,。

　　第三道小菜卻是盤生螃蟹。杜掌柜怕幾個(gè)人吃不慣,，介紹說這是用的最新鮮的江蟹,，洗凈斬開后只用了酒和蔥姜來腌制，蟹肉里自帶一股鮮甜,，卻沒有一點(diǎn)腥味,。吃的時(shí)候淋一點(diǎn)特制的花椒醋，別有一番風(fēng)味,。

　　看看姐姐和王師兄都面露難色,，桂圓就主動(dòng)做這第一個(gè)吃生螃蟹的人。她按照杜掌柜說的,，蘸著米醋輕輕一咬,，就覺得一團(tuán)軟軟嫩嫩冰涼如玉的蟹肉帶著一股酒香和鮮甜，從舌頭上直接滑進(jìn)胃里,，竟是入口即化,，不由笑道：“這個(gè)好，我總嫌拆螃蟹麻煩,，這么吃卻是一咬一口肉,，連蟹殼都不必吐啦?！?p>　　隨后陸陸續(xù)續(xù)又上了若干冷盤和熱菜,，都不是什么名貴的材料，但樣樣做地精致用心。一頓飯吃完,，桂圓心里覺得差不多有數(shù)了,，顯然天香居以河海鮮為主，多用酒糟酒釀酒醉等烹調(diào)方式,，菜肴精致整潔,，尤其適合下酒，倒是和前世的居酒屋有點(diǎn)相似,。但是這樣的經(jīng)營路線顯然也有它的問題,。

　　桂圓看似隨意地和杜掌柜閑聊，問他仙市大集在即,，可都準(zhǔn)備推出點(diǎn)什么攬客促銷的手段,。杜掌柜苦笑道：“桂仙子有所不知，我這酒樓平時(shí)生意還好,，卻主要靠熟客的口碑,。仙市大集時(shí)四方云集，反而是小飲食攤小飯館生意特別興隆,?！?p>　　桂圓心想：“這就是了，獨(dú)飲無趣,，但若呼朋引伴則吃酒品菜必然費(fèi)時(shí),。那幾天來的人只怕一心要去看熱鬧買新鮮玩意，哪有那么多時(shí)間和心思坐下來慢慢品嘗,?！?p>　　她斟酌一下，笑著對杜掌柜道：“那不知道杜老板有沒有興趣,，今年多做些仙市大集時(shí)候的生意呢,？”

　　杜掌柜雖然敬桂圓是仙院弟子，未來的天上神仙,，但她現(xiàn)在畢竟年紀(jì)還小,，而且從來沒聽說神仙也懂生意經(jīng)，不由地將信將疑,。桂圓卻是胸有成竹,，她出來前還只是有個(gè)大概的想法，天香居一頓飯后卻已形成了清晰的計(jì)劃,。當(dāng)下侃侃而談,，不要說杜掌柜，連桂花和王大志都聽地入了神,。

　　等到桂圓扯了煉丹房的毛師兄做背書,，允諾給杜掌柜見識一些仙家調(diào)饌的手段時(shí),，杜掌柜已是千肯萬肯，真心覺得今早必然是有十七八個(gè)喜鵲在他房頂顯過吉兆了,，并沒有想想毛師兄若是懂烹飪,，為何還天天去吃小攤上吃湯圓。

　　從天香居告辭出來,，桂花還沒來得及說話,，桂圓就笑道：“你放心好了，我心里有數(shù),，此事風(fēng)險(xiǎn)小收益大,，就算做不成，天香居也不過耗費(fèi)些有限的食材人力,，卻和仙院多少扯上了關(guān)系,，杜老板也是看準(zhǔn)這一點(diǎn)才這么容易答應(yīng)。其實(shí)這里的分成倒是其次,，天香居位置獨(dú)特,，對我接下來的計(jì)劃很是重要，我就算吃點(diǎn)虧也要爭取到他們的合作的,?！?p>　　她下一步卻是要去書坊看看，就問王師兄有什么好推薦,。

　　王大志雖然也不是太懂小桂師妹葫蘆里賣的什么藥,，但在他看來，她剛才和杜掌柜所說的幾件事都極有道理,，又被桂圓許諾可以參與進(jìn)來分一杯羹，更是恨不得鞍前馬后伺候周到了,，連忙介紹道：“瑯環(huán)閣就在不遠(yuǎn)處,，走走便到。這是附近最有名的書坊了,。他們藏書甚廣,，而且也自行刻板印書，甚至還有些修仙相關(guān)的書這里都買得到,?！?p>　　桂花也來了興致：“傳說中瑯環(huán)福地是天帝藏書所在，這里以瑯環(huán)為名,，又有仙道書籍出售,，莫不是和仙院有干系。只是凡人無法修仙,，他們買這些書何用呢,？”

　　走進(jìn)去看時(shí)，發(fā)現(xiàn)里面是數(shù)間水磨青磚地的房舍打通了，四周墻壁雪白,，上面開了幾扇大窗,，是以房間里的采光很好。大概因?yàn)闀r(shí)間不對,，書坊里并沒有很多顧客,，一個(gè)戴著頭巾，略有些發(fā)福的中年人正拿了本書,，坐在靠門口的地方搖頭晃腦看地入神,，看來像是書坊老板。

　　再朝里看,，許多黃花梨書案一排排擺地整整齊齊,，上面磊滿了書籍冊子?？拷T口的一排額外的氣派,，新版的《三生三世，十里杏花》,，《凡爸爸,，仙爸爸》，《仙師的名義》散發(fā)著墨香,，在數(shù)顆明月珠照射下熠熠生輝引人注目,。