第二十六章
隨后,她走到那盆豬下水旁邊,,四下看了看,,開(kāi)口道:“哲蘇,,借我個(gè)木桶唄,!”
“自己拿!”連哲蘇淡淡地道,。
沐離若遂在廚房的屋檐底下拎起一個(gè)木桶,,將大木盆里的豬腸子抓了出來(lái),放進(jìn)木桶里,。
隨后,,她把木桶放進(jìn)儲(chǔ)物袋,便回了醫(yī)館,。
同李宿一起吃了早點(diǎn),,她看時(shí)間還早,便把豬腸全都拿了出來(lái),。
李宿看到這堆腸子,,頓時(shí)就震驚了,“我的天哪,,離若,,你弄這么些腸子回來(lái)做什么?你別告訴我說(shuō)你打算做給我吃,!我是打死也不會(huì)吃這種東西的,!”
“這可是你說(shuō)的!”沐離若淡淡地道,?!暗綍r(shí)候你千萬(wàn)別吃,我自己一個(gè)人吃,!”
她說(shuō)著,,便忙碌地準(zhǔn)備了一些用來(lái)清洗豬腸的工具,一盆清水,,一盒堿,,一把白面和一把食鹽。
這些豬腸都是沒(méi)有清洗過(guò)的,,這里的人都嫌這東西埋汰,,平常也沒(méi)人會(huì)吃這東西,,之前連哲蘇都會(huì)把這東西扔掉的。
沐離若又找了一個(gè)干凈的木盆,,把這坨豬腸放了進(jìn)去,,然后分出大腸和小腸,她準(zhǔn)備做臘腸,,通常用來(lái)做臘腸的都是用的豬小腸,,豬大腸這種東西倒是可以用來(lái)炒菜。
她將小腸剪了出來(lái),,和大腸分開(kāi),,然后在盆里倒上清水,里邊撒上食鹽,,翻來(lái)覆去地清洗了一番之后,,又將豬腸翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),先用豬鬃做的小刷子蘸著清水刷洗了一番,,然后又用食鹽和面粉的混合物開(kāi)始揉搓,。
她忙活了足有半個(gè)多小時(shí),才把這些豬小腸清洗出來(lái),。
她不由得嘆了一口氣,,照這樣的工作效率,她若是想做臘腸掙錢(qián),,可是太麻煩了,。
但是既然已經(jīng)做到這種地步了,若是不做下去,,難免有些不甘心,。
于是,她把清洗干凈的豬腸翻了回去,,又找了把剪刀,,把豬腸剪成一段一段的。
接下來(lái),,她開(kāi)始清理大腸,。
就在清理大腸的時(shí)候,她發(fā)現(xiàn)了一個(gè)好東西,,這個(gè)東西便是長(zhǎng)在大腸板油上的豬胰腺。
說(shuō)起這豬胰腺著實(shí)是個(gè)好東西,,華夏在古代是沒(méi)有香皂的,,那種世族大家洗臉、洗手,、洗澡用的面藥對(duì)于普通百姓來(lái)說(shuō),,又是太過(guò)昂貴的東西,,故而,勞動(dòng)人民便發(fā)揮了自己的智慧,,他們一開(kāi)始用豬胰腺混合了豆粉和香料,,做成了豬胰子,用來(lái)洗臉,、洗手和洗澡,。
有些人家,等到年底殺豬的時(shí)候,,就會(huì)取出豬胰腺,,自己手工制作豬胰子,這樣做出的豬胰子夠大半年使用的,。
如今,,這個(gè)世界可以沒(méi)有香皂、肥皂之類(lèi)的東西可以使用的,,沐離若覺(jué)得很不方便,,便決定自己做些豬胰皂來(lái)用。
若是有富裕的,,說(shuō)不定還可以用來(lái)賣(mài)呢,。
不過(guò)她今天是沒(méi)有時(shí)間做這些東西的,她今天還得找時(shí)間出去做好人好事呢,,所以她暫時(shí)把豬胰腺收了起來(lái),。
她拿出早晨在連哲蘇那里買(mǎi)的豬肉,剁成肉餡,,里邊放了自己調(diào)制的香料和辣椒,,攪拌好之后嘗了嘗味道,覺(jué)得味道還不錯(cuò),,遂在自己的空間里找出了一個(gè)打夜家?guī)С鰜?lái)的鐵制漏斗,,和一些細(xì)線。
她用細(xì)線將豬小腸的一端系牢,,將漏斗套在豬小腸的另一端,,然后將調(diào)好味道的肉餡灌了進(jìn)去。
一根豬小腸,,大概是十二,、三米的樣子,按一尺一段腸衣計(jì)算,,大概能出三十五到三十八段腸衣,,沐離若這一次搞到的腸子做了三十六根腸衣,
每根腸衣里邊大概能用七兩肉,但是這個(gè)世界的秤是十六兩的秤,,對(duì)于質(zhì)量的計(jì)量方法和她前世不一樣,。
這里的一斤并不是五百克,而是五百九十克,,一兩便是三十六點(diǎn)九克,,和華夏古代的某些朝代相仿。
當(dāng)然,,這個(gè)問(wèn)題并不是她自己搞明白的,,而是小善告訴她的,否則的話,,在沒(méi)有參照物的情況下,,她根本就不可能搞得明白這個(gè)世界的質(zhì)量單位。
也就是說(shuō),,她這一根臘腸,,換成克重,便是大概四百多克的樣子,。
把全部的臘腸灌好,,沐離若在廚房里拴了根麻繩,將臘腸掛在上邊風(fēng)干,。
她摘掉圍裙,,把手洗干凈,又梳了下頭發(fā),,整理了一下自己的儀容,,換了身沒(méi)有豬肉味的衣裳,離開(kāi)了醫(yī)館,。
她得想法子做件好事,,否則的話,等到晚上,,她就該魂飛魄散了,。
她好不容易穿越一回,還沒(méi)干出點(diǎn)事業(yè)來(lái)呢,,既沒(méi)有富甲一方,,也沒(méi)有獨(dú)霸天下,一天到晚光讓人追殺了,,要是就這么魂飛魄散了,,她是絕對(duì)沒(méi)有辦法心甘情愿的。
她倒背著手,,出了醫(yī)館的大門(mén),,左右看了看,便往左側(cè)的鎮(zhèn)子口溜達(dá)了過(guò)去,。
鎮(zhèn)子口那邊人還多點(diǎn),,指不定能遇到一個(gè)想過(guò)馬路的老太太。
經(jīng)過(guò)肉鋪的時(shí)候,,她特地往里邊看了一眼,,就見(jiàn)哲蘇正冷著一張臉在賣(mài)肉。
他眼角的余光瞥到她,,微微揚(yáng)了下眉梢,,沖她挑了下唇,但是沒(méi)有說(shuō)話,。
沐離若今天出來(lái)的目的是做好人好事,,故而也沒(méi)有把時(shí)間花在他身上,只是沖他微笑點(diǎn)頭,,算是打了招呼,。
她一路來(lái)到鎮(zhèn)子口,也沒(méi)發(fā)現(xiàn)個(gè)需要她攙扶的老太太,,不由得有些失望,,就在這時(shí),她發(fā)現(xiàn)前邊圍著一群人,,幾個(gè)婦人的嗓音打人群中傳了出來(lái),。
“姑娘,我們這個(gè)鎮(zhèn)子上是不會(huì)有人買(mǎi)下你的,,你就換個(gè)地方吧,。”
“是啊,,姑娘,,我們這個(gè)鎮(zhèn)子上是不會(huì)有人買(mǎi)下你這種來(lái)路不明的小姑娘的,你還是換個(gè)地方吧,,也免得浪費(fèi)時(shí)間,。就算你在這里跪上一個(gè)月,也不會(huì)有人買(mǎi)你的,?!?p> 沐離若一聽(tīng)這話,便明白了幾分,,她趕緊擠進(jìn)人群,,就見(jiàn)人群中,跪著一個(gè)衣衫襤褸的小姑娘,,這小姑娘頭上插了根青草,,身前的土地上用小木條寫(xiě)著“賣(mài)身”二字。
沐離若仔細(xì)一打量,覺(jué)得這姑娘有些眼熟,,這不是之前,,自己請(qǐng)吃包子的那幾個(gè)姑娘中的一個(gè)嗎?
就見(jiàn)那姑娘也不說(shuō)話,,只是微垂著頭,,不停地掉眼淚。
沐離若覺(jué)得,,這姑娘簡(jiǎn)直就是老天爺送到她跟前的,,于是蹲了下去,開(kāi)口問(wèn)道:“姑娘,,你還認(rèn)得我嗎,?”
那姑娘聽(tīng)到這聲音,抬起頭來(lái),,不由得一怔,,“啊,是你啊,,姑娘,,多謝你那天請(qǐng)我們吃包子!”