今年因?yàn)槔畈┛档男⑵谶€沒(méi)過(guò),,所以也還是過(guò)得很平常,。只是菜品豐富一些,不過(guò)也跟去年差不多一樣的雞魚(yú)肉菜一類(lèi)的,。
出了正月李博康就又去學(xué)堂了,,而她則又考慮買(mǎi)小豬仔和雞仔的事情了。家里的雞就剩下三只了她想再買(mǎi)幾只回來(lái)養(yǎng)著,,反正也吃不了多少東西,。
還有豬也是,去年兩頭豬就賣(mài)了四兩多近五兩銀子,。除去買(mǎi)豬仔的成本以外掙了三兩多銀子呢,,而且家里還有一頭豬沒(méi)賣(mài)呢。
家里有地有時(shí)間,,她不愿意放棄這樣一個(gè)賺錢(qián)的機(jī)會(huì),。再說(shuō)養(yǎng)豬也不累,所以她還想買(mǎi)兩只小豬仔回來(lái),。
除了這些還有她的做粉條事業(yè),,由于去年時(shí)間不充足所以還沒(méi)有做成。不過(guò)去年的紅薯也差不多全部都做成淀粉了,,今年在實(shí)驗(yàn)的話也就比較方便了,。
在她心里想的是:粉條使用淀粉做的,現(xiàn)在淀粉什么的都有了做粉條也就方便多了,。而粉條也就是用淀粉調(diào)制成糊然后再用漏勺把它漏到燒開(kāi)的鍋里最后撈出來(lái)曬干的,,方法還是很簡(jiǎn)單的。
但她也沒(méi)想說(shuō)做一次就可以把它做出來(lái)就是了,,不過(guò)也只有到最后成功的時(shí)候她才發(fā)現(xiàn),,原來(lái)不是她想的這么簡(jiǎn)單的。
去年因?yàn)榧t薯種的多所以做成的淀粉也就多了,,總的差不多有一百七十來(lái)斤,。加上還有幾十斤的土豆淀粉,,這些也夠她做實(shí)驗(yàn)了。
她先是去鎮(zhèn)上鐵鋪?zhàn)隽艘粋€(gè)大的鐵漏勺,,之后二月的一個(gè)月里她都在做粉條實(shí)驗(yàn),。每天都會(huì)浪費(fèi)不少的淀粉,終于在實(shí)驗(yàn)了半個(gè)月的時(shí)候她把粉條做出來(lái)了,。
不過(guò)做出來(lái)的粉條質(zhì)量不是很好,,但是也給了她很大的鼓勵(lì),好歹也是做出來(lái)了不是嗎,?后來(lái)她又修修改改的做了小半個(gè)月終于做到了她覺(jué)得合格可以的粉條了,,到現(xiàn)在她也浪費(fèi)了二三十斤淀粉了。
還好她每次實(shí)驗(yàn)用的淀粉不多的原因才能浪費(fèi)這么少,,她每次也就一斤多一斤多的量來(lái)實(shí)驗(yàn),。
她把紅薯粉條做出來(lái)以后又開(kāi)始實(shí)驗(yàn)土豆粉條,因?yàn)橛兄暗慕?jīng)驗(yàn)也很快成功了,。最后她就花了半個(gè)月把家里的淀粉都做的差不多了,。
就每樣剩下了幾斤其他全做成粉條了,一共做了一百多斤粉條,。做完了之后她才覺(jué)得做的太多了,,吃也吃不完也不可以拿出去賣(mài),真的是失算了,。不過(guò)也還好干粉條可以放也可以當(dāng)飯吃,,也算不上是浪費(fèi)了。
做完粉條又開(kāi)始種東西,,今年還是跟去年一樣多種些紅薯,,她還指望著用它養(yǎng)豬攢錢(qián)呢。種完地就去買(mǎi)豬仔和雞仔,,還是買(mǎi)了三只小豬仔十只雞仔,。家里的那頭大豬她準(zhǔn)備把它拉去賣(mài)了,這樣算來(lái)她也還是只養(yǎng)了三頭豬,。
至于雞嘛山上吃的也多不存在說(shuō)浪費(fèi)糧食之類(lèi)的,,今年她也打算買(mǎi)雞和雞蛋來(lái)攢錢(qián)。
現(xiàn)在他們的家業(yè)開(kāi)始慢慢的多了起來(lái),,以后萬(wàn)一引起別人的注意,,被別人發(fā)現(xiàn)他們住在這山上就會(huì)多生出許多事端就不太好了。現(xiàn)在她就想攢錢(qián)然后把這座山買(mǎi)下來(lái),,趁現(xiàn)在別人都還以為這座山不好的時(shí)候還可以省不少錢(qián),。
不過(guò)她也怕到時(shí)候別人發(fā)現(xiàn)他們住在這山上以后,會(huì)對(duì)他們生出不好的想法,,這個(gè)時(shí)代的人都比較迷信,。還有就是最好李博康可以在這兩年取得一些成績(jī),,這樣也可以得到一些庇護(hù),或者說(shuō)是一些話語(yǔ)權(quán),,不過(guò)這些都是急不來(lái)的,。
四月她又去鎮(zhèn)上磨坊磨了一次米,還是一百來(lái)斤稻谷磨了八九十斤米,。四月中的時(shí)候李博康回來(lái)說(shuō)吳先生說(shuō)他可以去考試看看了,。
當(dāng)時(shí)她聽(tīng)了還很高興,心里想著:這還真是想什么來(lái)什么,,不過(guò)后來(lái)又想到現(xiàn)在李博康孝期還沒(méi)過(guò)呢按律是不可以參加科考的,。
想著又沉淀了下來(lái)問(wèn)他:“那你是怎么跟吳先生說(shuō)的?”
“我就是按實(shí)跟先生說(shuō)的,,跟先生說(shuō)我現(xiàn)在還是在孝期里不能參加考試?!?p> “那吳先生怎么說(shuō)的,?”
“先生也沒(méi)說(shuō)什么,只是繼續(xù)讀書(shū)了,?!崩畈┛档恼Z(yǔ)氣有點(diǎn)消沉。
想想她也知道他在想什么,,一來(lái)是想到去世的父母了,,二來(lái)嘛就是也是覺(jué)得錯(cuò)過(guò)了機(jī)會(huì)不能幫她忙了。
確實(shí),,李博康心里也是這么想的,,他想到父母去世以前就希望他可以參加科舉改變家里的生活,想到當(dāng)時(shí)讀書(shū)時(shí)父母對(duì)他的期望?,F(xiàn)在他可以參加考試可是父母卻是不在了,。
還有就是現(xiàn)在雪姐姐已經(jīng)為他付出了很多精力和錢(qián)財(cái)了,而他現(xiàn)在可以有機(jī)會(huì)回報(bào)她了,,可是卻因?yàn)橐恍┰虿坏貌环艞壛恕?p> 之后她就跟他說(shuō):“博康沒(méi)事啊,,再多學(xué)一年基礎(chǔ)打好一點(diǎn)明年再考唄,說(shuō)不定明年考的成績(jī)比今年好呢,,而且我聽(tīng)說(shuō)考上縣里第一名的秀才可以有錢(qián)糧領(lǐng)呢,,明年你就考最好的名次,姐相信你,。不要這樣子嘛,,打起精神好好學(xué)習(xí)?!?p> “我知道,,雪姐姐你就放心吧,,我會(huì)努力的?!?p> 之后就跟著她一起做家里的活了,,家里的玉米也差不多全部都脫粒出來(lái)了。他就幫著她磨玉米粉,,主要還是用來(lái)喂豬的所以也不用磨的太細(xì),。
接下來(lái)的日子又恢復(fù)到以前一樣,就好像這件事沒(méi)有發(fā)生過(guò)一樣,。不過(guò)她把家里的大豬賣(mài)了,,價(jià)錢(qián)比去年過(guò)年時(shí)便宜的一文十二文一斤,差不多賣(mài)了二兩多塊三兩銀子,。
日子就這樣平淡的過(guò)去了,,至于夏收這件事是沒(méi)有的。因?yàn)閯傞_(kāi)始租地的時(shí)候就說(shuō)過(guò),,每年種植一季就好,。
因?yàn)樵谒睦锕糯姆柿κ歉簧系模绻磕赀^(guò)度的種植的話土地會(huì)越來(lái)越差的,。再好的地以后都會(huì)慢慢變差,,甚至有可能變成荒地。
這可不是在現(xiàn)代有各種各樣的肥料,,這里只有草木灰和糞便可以做肥料的,。如果壞了地之后不知道要花多少年才能補(bǔ)回來(lái)了。
今年秋收又收了兩千多斤糧食,,照現(xiàn)在的情況來(lái)看每年還是可以存一些錢(qián)的,。基本上所有的東西都不用花錢(qián)了,,就除了李博康讀書(shū)和買(mǎi)些油鹽調(diào)料之類(lèi)的要花些錢(qián)之外,,其他的都不用再另外花錢(qián)了,就連布料什么的家里都還有不少,。
而家里她還養(yǎng)了些豬和雞,,至少吃肉是不用花錢(qián)了還可以賣(mài)豬雞和雞蛋得錢(qián)。再加上賣(mài)一些蘑菇干什么的差不多每年可以有三四兩的純收入了,,也算是很不錯(cuò)的了,。