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重生有田

第一百零三章 和諧

重生有田 藕花荷丁 3021 2018-02-02 16:17:49

  本身肉上就抹了調(diào)料的,所以除了刷在鐵板上的清油,,就再撒些孜然粉,,旁邊還放著碗蒜末,,是準(zhǔn)備給那三個(gè)愛吃蒜的在燒烤上再放些,。

  因著這火燒了很久了,,所以鐵板的溫度很高,,鐵板上的油“滋滋”的蹦的老高,,小溪只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的站著,,伸長了胳膊,,害怕被油滋到。

  鐵板就是一個(gè)平平的板子,,這肉是五花肉,,油氣也大,因著地勢,,后面要稍比前面矮一點(diǎn),,不一會兒這被烤出的油就順著邊從后面流下去,就留了幾個(gè)黑黑的油印子,。

  看來還得改良一下,,這塊鐵板的四個(gè)邊得再稍稍往里凹,弄上沿,,做成托盤的形式,。下次再烤,就不怕多余烤出來的油流得到處都是了,。

  “爺,,你們快坐,這肉都已經(jīng)烤好一鍋了,。你們不在,,剛剛我還讓彬彬嘗了個(gè)味道。”見陳老爺子端了個(gè)小盆和陳婆婆從灶房出來,,小溪便招呼道,。

  “對,香香的,,辣辣的,,可好吃了,比燉排骨都好吃,。我還想吃,,可姐姐不讓,說要等你們出來一起吃,?!标愑癖蚓镏欤惼牌湃鰦?,不過一想,,就又揚(yáng)起笑來。

  拍拍身邊的凳子,,對那老兩口說道:“爺,、婆,你們快來坐到,,也來嘗嘗姐姐烤的肉,。”陳玉彬這人,,愛分享,,不藏私,特別是他認(rèn)為是好的東西,,就更樂意與人分享了,。

  小溪從飯桌上拿了一個(gè)空碗,將堆在角落里的烤肉都夾到碗里,。把湯碗往烤箱這邊挪了挪,,肉碗放到陳婆婆和陳老爺子面前,但陳玉彬又能夾到,。

  這些肉是早就烤好了的,,可陳老爺子他倆還沒出來,小溪怕弄到碗里,,一會兒就涼了不好吃,,所以就都堆在了角落里。

  因著下面是磚,,所以這一塊兒的溫度要比中間的溫度低很多,,放在這兒,能保溫,不至于把肉給烤焦了,。

  “不用往我們這兒放,,就放在這邊,,我們手長,,一伸手就都夾到了?!标惱蠣斪影芽救馔?,往陳玉彬和給小溪留的位子這邊推了推,將湯盆往自己和陳婆婆面前拉了拉,。

  小溪也不好跟他多犟,,將鐵板上的肉翻了個(gè)面,就回身坐到飯桌邊兒,。

  她坐在下面最靠近烤箱的位子,,這方便她烤東西。

  “爺,、婆,,味道咋樣,辣不辣,?!毙∠拢坏茸约簥A片肉嘗嘗味道,,就迫不及待地向陳老爺子和陳婆婆問道,。

  “好吃,就是太辣了,?!标惼牌耪f道。雖然嘴里說著辣,,可手下一點(diǎn)兒都不留情,,一片一片地夾著烤肉往嘴里塞。

  看著她那被辣得紅紅的嘴唇和臉頰,,小溪忍不住拿起一張生菜葉子,,撕了小片,夾了一片烤肉,,裹上遞給她,,“婆,你要是覺得太辣了,,就像這個(gè)家,,裹上菜葉子吃,辣味要輕一點(diǎn)?!?p>  陳婆婆接過,,一口塞進(jìn)嘴里,吃完贊道:“嗯,,生菜還可以這個(gè)家生菜……還怪好吃的……”說著就自己動手,,撕了些葉子下來,裹上烤肉吃,。

  陳老爺子和陳玉彬聽了稀奇,,也學(xué)著用生菜葉子裹了烤肉吃,吃完都贊不絕口,。

  他們都沒生吃過生菜,,一般都是炒了或是煮面什么的,都要弄熟了吃,,今天第一次這樣吃,,很是驚奇。

  回屋倒了點(diǎn)兒陳醋,,放到烤肉旁邊,。“你們哪個(gè)要是覺得太辣了,,也可以蘸點(diǎn)兒醋上,,解辣?!?p>  又給舀了一碗湯,,撒上些蔥花,放在陳婆婆手邊,。也給陳玉彬舀了一碗,,他也是吃得滿頭大汗。

  湯碗盆旁放著一小碗蔥花,,是小溪剛剛進(jìn)屋切的,,端了出來,預(yù)備在湯碗里撒些,,增加香味兒,。

  “爺,你要湯不,?”

  “舀一碗嘛,。”家里陳老爺子是最能吃辣的,,小溪稍次,。而且他比較克制自己,,不會因?yàn)闁|西好吃就多吃快吃,也不會因?yàn)闁|西難吃就少吃慢吃,。

  陳婆婆是因?yàn)檫@個(gè)辣味已經(jīng)達(dá)到了她的承受力,,所以有些面紅耳赤,而陳玉彬就是貪吃,,吃的速度快,。

  “嗯~這個(gè)蔥子也好吃?!标愑癖蚺踔鴾雽π∠f著,。

  小溪聽了不由露出笑來,,稍帶得意地說:“好吃,,這里還多得是?!敝噶酥父暗氖[花碗,。

  這蔥花是空間的種子地出產(chǎn),用靈泉水澆灌出來的,。等蔥葉長出來不久,,大約有十厘米左右的長度,小溪就全掐下來收入庫房,,還有蒜苗,。

  不過,蒜苗葉是老嫩都有,,畢竟都好吃,。像燉湯、燉菜,,要老的蒜苗葉才經(jīng)燉煮,,才好吃。

  經(jīng)燉煮就是耐燉煮的意思,,在他們這兒,,不興說什么耐什么,只說經(jīng)什么,。像一雙鞋耐穿,,他們就會說‘這雙鞋才經(jīng)穿呀’。

  把手里的湯碗遞給陳老爺子,,又拿碗給自己也舀了一碗湯,。

  先喝一碗熱熱的湯,養(yǎng)胃,,再開始吃烤肉,。

  嗯~不愧是她花置時(shí)間精心弄出來的辣椒醬,,還有那些調(diào)料。肉片一入嘴,,挨上舌頭,,鮮香辣就席卷整個(gè)味蕾。

  這些肉片,,一開始是被陳老爺子放了家里的辣椒醬腌的,,后來小溪取了特制辣椒醬調(diào)烤肉醬時(shí),想起這個(gè)特制的要好吃些,,就把肉片洗了,,重新?lián)Q上特制辣椒醬和花椒面、五香粉,、孜然粉什么的給腌上了,。

  小溪享受地閉上眼睛,各種各樣的詞語,、成語浮現(xiàn)在腦海里,。香、美,、好吃,、太好吃、鮮香焦嫩,、滿口生香,、美輪美奐……最后,只化為一句“巴適”,!

  嗯,,看來以后要多多用靈泉水栽種些調(diào)料,再弄些辣椒醬,。

  因著她不敢多用靈泉里的水,,怕用多了,萬一第二天恢復(fù)不了怎么辦,。

  像大自然與人類,。一開始,人們需要砍伐樹木,,因?yàn)橐w房子,,要土地種植糧食??扇说呢澙肥沟盟麄儊y砍濫伐,,大片森林迅速消失,沙漠,、黃土取代,,到最后全球變暖,,冰山融化,人與大自然的關(guān)系急劇惡劣,。

  只能想辦法,,修復(fù)與大自然的關(guān)系。辛虧現(xiàn)在慢慢改善了,。

  她不想她與空間的關(guān)系也惡劣成這樣,,而且她覺得要是空間被破壞了,那么是怎么也修復(fù)不了的,。她還覺得空間里的東西不會取之不盡用之不竭的,。

  “和諧”是她對她與空間關(guān)系定下的主要宗旨,也一直堅(jiān)守著,。

  所以她每天只取一桶水,,還要留家里的吃水,那么一次種植的東西就更少了,。

  “我還從來沒這個(gè)家吃過,。我還記到小時(shí)候,有幾次放牛,,姐姐偷偷給了我一塊子肉,都是用菜葉子裹好,,帶到山上,,挖個(gè)坑埋里面,上面燒上火,,這樣烤一會兒,,就挖出來,拍拍灰就吃了,?!标惱蠣斪涌粗h(yuǎn)方,目光深沉,,嘴角微翹,,像是在思念著什么。

  這個(gè)家就是這個(gè)樣子的意思,。

  “那好吃不嘞,?”清脆的童音打斷了陳老爺子的深思。

  他好笑地扭頭,,慈愛地看向陳玉彬,,“那個(gè)時(shí)候,家里窮,,飯都吃不上,,有吃的就不錯了,。一天吃兩頓飯,就一碗酸菜稀飯,,一年到頭也吃不上兩回肉,,哪像現(xiàn)在,想吃了就吃,。所以偶爾吃回子家肉,,那喜得跳高高,哪怕是不放調(diào)料,,都覺得好吃得很,,那就是人間美味呀?!闭Z氣很是惆悵,。

  吃回子家就是吃一回子,吃一次的意思,。

  喜得跳高高是形容高興的,,這是非常非常高興了。

  “哦~”陳玉彬眼帶憐憫,,很是可憐地看向陳老爺子,,語帶同情。他要是吃不上肉,,不得哭死呀,。肉是多么美妙的食物,他的生活中怎么可以缺少,。

  想想,,他真是太幸福了。雖說以前都是隔個(gè)幾天才吃一回肉,,但是有盼頭嘛,,現(xiàn)在基本就是隔個(gè)一兩天就能吃上一回肉,而且,,姐姐說了,,開年她就要在空間里養(yǎng)豬,到時(shí)候天天都有肉吃,。

  “哈哈哈……”越想越樂,,陳玉彬都不由樂出聲來,一個(gè)人邊吃邊“吭哧吭哧”地悶笑著,。

  直樂得陳老爺子一腦門的黑線,,他小時(shí)候的生活這么差,陳玉彬聽了很高興嘛,。

  陳玉彬不明就里,,怎么爺爺老是瞪他呀,?剛剛不是還說的好好的嘛,還對他笑了,,怎么這才一會兒,,就晴轉(zhuǎn)多云了。他的心情也跟著不好了,。

  不過,,轉(zhuǎn)頭看見小溪端來的烤肉,又馬上多云轉(zhuǎn)晴,,臉上揚(yáng)起了笑來,。

  看得陳老爺子又一頓憋火。

  桌上的一番變化,,陳婆婆和小溪兩人都沒發(fā)覺,。小溪是在烤肉,陳婆婆是在著急舀湯喝,,因?yàn)榭救馓贸粤?,她不自覺就吃多了。

  辣椒放的多,,她就顧著拼命吃米飯和喝湯來解辣,,其他事到?jīng)]怎么注意了。

  烤肉吃了一半,,小溪開始烤蔬菜了,。

  四季豆只是掰成節(jié),要厚一些,,她早早地就擱在一旁焙著,這會兒刷上醬,,在稍微烤一會兒就可以吃了,。

  因著家里沒有軟毛刷子,所以小溪只能用鍋刷子來刷料了,。

  試著蘸了料來刷,,無奈鍋刷子太大了不方便。

  “爺,,屋頭還有高粱桿子吧,?”鍋刷子是用高粱桿做的。

  “沒得了,,干啥子嘛,?”陳老爺子擱下手里的筷子,抬頭問到小溪,。

  “我準(zhǔn)備弄個(gè)刷刷,,這個(gè)太大了,。”揚(yáng)了揚(yáng)手里的鍋刷子,。

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