第76章 大賽(2)
雖然麻煩了一些,,但是這卻是品評菜肴必不可少的步驟,。
上百個廚子,每個人要做三道菜,,那就是三百道菜,,若是把這些菜全都吃上一遍之后,肚子肯定是吃得飽飽的了,。
劉世聰?shù)任鍌€評委先把一百多道菜嘗了一遍之后,給每道菜以十分制打了分之后,,正好第二輪的上百道菜也全部都出鍋了,。
又是井然有序的一輪上菜,在上來之后,,又是一陣極其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑嚥恕?p> 這些廚子做的都是各大菜肴知名的代表菜肴,,吃起來的時候需要蘸醬什么的,并不能拿起來就吃,。
與劉世聰擅長的家常菜比較起來確實是難上不少,,剛是做一條魚就需要特別多的步驟,蘸料什么的也不是靠速度就能夠完成的,。
所以一個真正優(yōu)秀的廚子在比賽的前一天就開始準(zhǔn)備了,,而那這個整天等在劉世聰景寧宮門口的廚子又如何能夠準(zhǔn)備這些呢,比賽的成績當(dāng)然是不怎么樣的,。
用了整整兩個時辰這場浩大的比賽才算是結(jié)束,。
“好了,到目前為之這次選拔比賽也算是結(jié)束了,,各位大廚們,,多謝你們做出如此美味佳肴慰勞吾等的五臟六腑?!?p> 廚子們之間的比拼,,不像科舉考試那么的嚴(yán)肅,所以劉世聰在最后結(jié)尾的時候,,說的結(jié)尾之詞也歡快了不少,。
他前世之中雖然是優(yōu)秀的大廚,私底下也曾經(jīng)吃過一些各大菜系的知名菜肴,,但是哪有機會,,即便是有機會也沒有資格一下子就吃到各大菜系的招牌菜的,。
八大菜系同一時間吃到,那可是很多人不具備的殊榮,。
像什么紅燒獅子頭,,太極明蝦,叫花雞…特別的豐富,,這些人做出這些東西是特別不容易的,。
無論如何,對于他們的勞動付出劉世聰是得表示一下感謝的,。
“所有的比試已經(jīng)完成,,每道菜由五位評委打的分?jǐn)?shù)也已經(jīng)出來,一炷香之后,,本皇子會把匯總出來的成績張榜公布,。”
劉世聰作為這次大賽的主持者,,在很多問題之上他是得說清楚講明白的,。
“本皇子會盡量把每個菜系的廚子都選一個出來,湊成十人代表我大夏與大能國比試,?!?p> “你們今天能站到這里,無疑是天下大廚之中的佼佼者,,你們所掌握的菜系從師父手中接班之后,,你們師父于你們說的最多的一句,就是把你們傳下來的菜系發(fā)揚光大,,希望你們能夠真正做到這一點,。”
劉世聰作為大廚,,是真的不一樣那一道菜失傳的,,在他心中一道菜就是一個文化標(biāo)志。
“還有,,大廚是穿成天下美味的,,混雜在里面的害群之馬是會壞了這一鍋湯的,所以本皇子與你們講明白一件事情,,但凡提著東西去我景寧宮的人,,本皇子已經(jīng)全部把你們登記在冊了,若是在此比賽成績,,你們?nèi)啦说姆謹(jǐn)?shù)加起來上不了15分的話,,那么,對不起你們將被淘汰出宮,,出宮之后你們?nèi)羰菑N藝精進了,,經(jīng)過考核還可以重新進宮,,這也算是本皇子給你們的一個恩惠了?!?p> 劉世聰?shù)脑捯魟偮?,下面的那些廚子,包括皇子與皇叔,,他們?nèi)奸_始竊竊私語起來,,那吵雜的聲音充斥在劉世聰?shù)亩渲小?p> 劉世聰對此仿佛沒聽見一般,直接到了一句:“各位請耐心等待成績的公布吧,?!?p> 然后便走到劉元謀的身邊,扶著他進了旁邊的那個大殿之中,。
而王才與小彬子帶著下面的太監(jiān)去收攏五位評委留下分?jǐn)?shù)的箱子,。
那些皇孫貴族們也沒有一個準(zhǔn)備離開的,大概也準(zhǔn)備等成績,。
其實對于他們很多人來說,,大夏輸贏都無關(guān)緊要,他們想看看,,若是輸了比賽,把劉元謀疼到骨子里的兒子當(dāng)了外族的上門女婿的這場好戲,,如此一件事情,,他們又怎會錯過。
至于說劉世聰所宣布的那件事情對于他們來說根本就不是什么大事,,不就是膳房之中換個廚子嗎,?
但劉世聰?shù)倪@個命令對廚子們的影響真的是很大的,他們之中的很多人,,就忙著往劉世聰?shù)木皩帉m跑了,,根本就沒來的及準(zhǔn)備食材。
他們不知道花了多少錢才好不容易進了宮,,進了宮,,還沒有賺回來他們找門路花的錢,就因為這件事情被淘汰出宮了,?
因此此時他們才特別的沮喪,。
幾家歡喜幾家愁,也有人信心勃勃的想要一展風(fēng)采,。
再說劉世聰這邊,,他陪著劉元謀回到大殿之后,給劉元謀倒了茶,,端到劉元謀的面前:“父皇,,喝點兒茶對身體好,。”
對劉世聰從始至終的表現(xiàn)劉元謀都是無比滿意的,,他原本打算來這里露上一面他就有的,,后來劉世聰?shù)谋憩F(xiàn)讓他心里特別的舒坦,因此也才會這里留那么長的時間,。
統(tǒng)計成績的時候是由鄭雄帶著其余的三個評委進行的,。
事情簡單倒是挺簡單的,只不過是有些麻煩而已,。
需要把每個廚子的三道菜的五個評委的評分摘錄到一起,,最后再按他們各自擅長的菜系分?jǐn)?shù)等排名。
一炷香的時間也就滿打滿算的剛剛夠而已,,一會兒空閑的時間都沒有,。
劉世聰因為皇子的身份,才能夠與劉元謀一起坐在那里喝喝茶看著他們忙碌,。
劉世聰從小到大都沒有享受過特權(quán),,現(xiàn)在有這個機會了,當(dāng)然得好好抓住了,。
“聰兒,,打算何時與大能國比試?”
當(dāng)初沾云只是提出了一個請求,,具體的比賽時間以及如何比雙方全都沒有敲定,。
“后天吧,選出來的這些廚子給他們一天的休息時間,,正好也得與沾云敲定一下比賽的具體細節(jié),。”
劉世聰沉穩(wěn)了不少,,再回答劉元謀問題是那么的從容不迫,。
給人的感覺是身上極具有魅力,如此的劉世聰讓劉元謀更加的看重,。
“好,,具體細節(jié)由你與沾云敲定吧,朕就不過問了,?!?p> 以前劉世聰那么的差勁兒,劉元謀都敢把監(jiān)國的重任交于他手中,,現(xiàn)在劉世聰已經(jīng)進步很多了,,劉元謀放炮是會給他一個成長地機會的。