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首頁(yè) 古代言情

田園風(fēng)華農(nóng)女的盛世莊園

第六十一章 姥爺家

  第二天一早,,劉氏就早早的做好了早飯,,在趙云兒的要求下現(xiàn)在早飯已經(jīng)從玉米糊糊粥變成了牛奶雞蛋饅頭和小菜,一家人吃過(guò)飯,,打發(fā)走了趙德喜,,等張氏來(lái)了交代了幾句。

  過(guò)了一會(huì)吳大伯就趕著牛車(chē)過(guò)來(lái)了,,劉氏就把東西往牛車(chē)上板,,半扇豬、兩只雞,、兩條大魚(yú),、幾封點(diǎn)心、兩匹料子都是昨天在鎮(zhèn)上現(xiàn)買(mǎi)的,,還有一籃子奶香饅頭餡料十足,,趙云兒還裝了一大罐紅棗牛奶。

  上車(chē)的時(shí)候趙冰兒抱著小黃狗不放,非得把小黃狗也帶去,。劉氏哭笑不得的最后拗不過(guò)她,,趙冰兒就帶著小黃狗高高興興的坐上了牛車(chē)。

  牛車(chē)晃晃悠悠的走在土路上,,無(wú)風(fēng)太陽(yáng)也好,,所以并不覺(jué)得冷。大約過(guò)了一個(gè)多時(shí)辰的時(shí)候終于進(jìn)了梨花溝,,好些人都認(rèn)出了劉氏,,打著招呼。有些人眼睛就粘在牛車(chē)上的東西上了,,尤其是看到那半扇豬,。

  有個(gè)年紀(jì)跟劉氏差不多大婦人的就不陰不陽(yáng)的開(kāi)口問(wèn)到“素心,這是發(fā)財(cái)了啊,,這些東西怕是要花不少銀錢(qián)吧,。”

  劉氏擺擺手并不答話(huà),,趙冰兒倒是接了話(huà)茬“嬸子,,我們家就是有錢(qián)了,羨慕吧,?!?p>  趙云兒心中暗笑:冰兒這是噎死人不償命,有時(shí)候你謙虛,,他們還拿小話(huà)來(lái)扎你,,這么說(shuō)反倒是把他們給頂了回去。

  那婦人訕訕的笑了一下,,轉(zhuǎn)身走了,。進(jìn)了村沒(méi)多久就到了劉姥爺家,吳大伯把牛車(chē)停下,。劉氏就開(kāi)口喊人,,劉大舅聽(tīng)著聲就先出來(lái)了,一看見(jiàn)是劉氏就滿(mǎn)臉的喜色,,忙招呼別人出來(lái),,屋子里的人呼啦一下都涌了出來(lái)。

  劉大舅把大門(mén)打開(kāi)讓吳大伯把牛車(chē)趕進(jìn)來(lái),,眾人合力一會(huì)就把東西都搬回屋了,。劉氏帶著云兒冰兒,,先去了劉姥爺住的屋,,劉姥爺氣色還不錯(cuò),只是身子看著有些虛,斜靠在炕上,,看見(jiàn)她們來(lái)了也是歡喜的很,。

  劉氏趕忙讓吳大伯給劉姥爺把了脈,吳大伯把完脈說(shuō)到“風(fēng)寒已經(jīng)沒(méi)啥大礙了,,燒也退了,,只是這年紀(jì)大了,生一場(chǎng)病,,身子自然虛一些,,好好養(yǎng)兩天就好了?!?p>  劉姥爺說(shuō)到“是這個(gè)理”

  劉姥姥說(shuō)“這也沒(méi)啥事,,都怪文強(qiáng)那小子,把你們也給驚動(dòng)了,,還買(mǎi)這么多東西,。最近鋪?zhàn)永锏纳膺€好吧?”

  劉氏還沒(méi)說(shuō)話(huà),,劉文強(qiáng)就說(shuō)道“娘,,你看姐能買(mǎi)這么多東西,那指定是掙錢(qián)了,?!?p>  劉姥姥剜了一眼劉文強(qiáng)說(shuō)道“去去,一邊呆著去,,怎么那那都有你,。”

  這時(shí)冰兒跟小黃狗走過(guò)來(lái),,讓小黃狗前蹄趴在炕沿上,,對(duì)劉姥爺說(shuō)到“姥爺,你看我把小黃都帶過(guò)來(lái)看你了,,你要快快好起來(lái)哦,。”

  劉姥爺聽(tīng)得心里很熨帖,,問(wèn)道“冰兒很喜歡姥爺抱給你的小黃狗,。”

  冰兒點(diǎn)點(diǎn)頭道“嗯,,喜歡,,小黃狗也喜歡冰兒,小黃在家跟冰兒是最親的,?!?p>  趙云兒在旁邊忙道“能不喜歡嗎,?只要有冰兒一口吃的就少不了小黃的,她吃什么小黃就跟她吃什么,,有時(shí)候小黃比她吃的還好,,有一次見(jiàn)她自己在那啃骨頭,把肉撕下來(lái)喂小黃,?!?p>  周?chē)寺?tīng)了哈哈大笑,趙冰兒臉一紅小聲說(shuō)道“姐姐別亂說(shuō),?!?p>  看冰兒不好意思了,趙云兒也就沒(méi)繼續(xù)說(shuō)下去,。大舅娘方氏看天不早了,,就起身出去準(zhǔn)備午飯了,趙云兒自告奮勇的出去幫忙,,劉姥姥就要起身攔著,,劉氏按下了劉姥姥說(shuō)到“娘,由她去吧,,云兒這孩子現(xiàn)在廚藝比我都不差,,咱娘倆坐下說(shuō)說(shuō)話(huà)?!?p>  譚氏看閨女那樣好像是有話(huà)要跟她說(shuō),,就安排劉大舅在劉姥爺這個(gè)屋陪吳大伯說(shuō)話(huà),自己跟劉氏去了旁邊那屋,。

  進(jìn)了屋劉氏翻了翻口袋摸出五兩銀子就往譚氏手里塞,,譚氏一驚問(wèn)到“素心那,你們這剛分家不久怎的有這么多銀子,?”

  劉氏把最近開(kāi)鋪?zhàn)拥氖抡f(shuō)了一遍,,最后說(shuō)到“娘,你就拿著吧,,現(xiàn)在家里真不缺這點(diǎn)錢(qián),。”

  譚氏欣慰的笑道“你能過(guò)成這樣娘也就放心了,,這錢(qián)娘就拿著了,,哎,你二姐那邊……”

  不提劉氏和譚氏在屋里如何說(shuō)著體己話(huà),。趙云兒跟著大舅媽方氏來(lái)到了廚房,。因?yàn)槭孪炔恢浪麄円獊?lái),所以沒(méi)啥準(zhǔn)備,,趙云兒就拿了自己拿來(lái)的雞魚(yú)肉給大舅媽,。最后兩人商定了燉個(gè)雞,,做個(gè)紅燒肉,趙云兒發(fā)現(xiàn)姥姥家淹了酸菜味道不錯(cuò),,就打算做個(gè)酸菜魚(yú)。再炒一盤(pán)土豆絲,,一盤(pán)雞蛋,,一盤(pán)酸辣大白菜就成了。

  分好工,,兩個(gè)人就在廚房忙活起來(lái),,趙云兒心想這大舅媽真是話(huà)少,除了她問(wèn),,基本上都不怎么說(shuō)話(huà),,但是性子很溫和,看起來(lái)也是個(gè)心眼好的,。

  趙云兒?jiǎn)柗绞希骸熬藡專(zhuān)颐烙窠阍趺礇](méi)在家,。”

  方氏道“誰(shuí)知道,,吃過(guò)早飯就跑出去了,,估計(jì)是去玩的好的那幾個(gè)伴家里一起繡花去了?!?p>  方氏說(shuō)完就不再吭聲,,專(zhuān)心燉雞。

  按這里的方法做出的紅燒肉,,油膩,。趙云兒就按自己的方法做,將五花肉切成方塊,。

  涼水中加入適量的料酒,,將切好的五花肉放入浸泡一會(huì)。鍋中燒開(kāi)適量清水,,將浸泡好的五花肉放入開(kāi)水中煮變色,,撈出洗凈瀝干待用。

  鍋燒熱,,不放油,,放入煮好的五花肉塊,翻炒至表面微微變色出油,,將多余的油倒出,,盛出五花肉待用。

  鍋洗凈,,放入一點(diǎn)點(diǎn)的油,,放入白糖煮化,,待糖液顏色變深時(shí),倒入炒過(guò)的五花肉塊,,翻炒均勻,。加入料酒、生抽,、老抽炒勻,。加入開(kāi)水,沒(méi)過(guò)紅燒肉,,燒開(kāi),,撇去浮沫。放入姜,、蔥,、八角、桂皮,。然后燉煮,。

  方氏看的嘖嘖稱(chēng)奇,說(shuō)是燒個(gè)肉這么麻煩,,肉快燉好的時(shí)候,,美玉風(fēng)風(fēng)火火的跑進(jìn)了大門(mén)。進(jìn)門(mén)就喊“娘是不是小姑來(lái)了,,我剛聽(tīng)村里人說(shuō),,就趕回來(lái)了?!?p>  趙云兒聽(tīng)著聲就出了廚房門(mén)打招呼,,手里還拿了個(gè)鍋鏟。劉美玉看到趙云兒出來(lái)就跑過(guò)去親熱的拉著云兒的胳膊說(shuō)道“你們啥時(shí)候來(lái)的呀,?早知道你們來(lái),,我就不出去了”說(shuō)著還使勁嗅了嗅,問(wèn)到“你們這是做的什么這么香,?!闭f(shuō)著就進(jìn)了廚房。

  方氏見(jiàn)自己女兒的饞樣說(shuō)道“你小姑來(lái)帶了好多東西,,這不我和你云兒妹妹正在做飯呢,,你看你比云兒還大呢,成天就知道出去瘋,?!?p>  美玉撇撇嘴“娘,說(shuō)什么呢,,這還不是隨了你,,云兒聰明是隨了小姑,。”

  方氏沒(méi)再接話(huà),,美玉就留在廚房幫著做飯,,菜做好了趙云兒又把帶了的牛奶和饅頭熱了熱,就招呼著一家人開(kāi)飯了,,劉姥爺不宜下炕趙云兒就給他盛了一碗牛奶,,兩個(gè)小饅頭各色菜品都分了一小份出來(lái),放在炕桌上,,其余的人都坐在堂屋的大桌。

  紅燒肉肥而不膩,,不過(guò)片刻功夫就吃的一塊不剩,,大舅舅砸吧著嘴說(shuō)到“這大侄女做的這個(gè)肉好吃,這魚(yú)也好吃,,大冬天的吃了我一頭汗,。”

  趙云兒道“大舅要是愛(ài)吃,,以后我每次過(guò)來(lái)都做,。”

  劉大舅聽(tīng)著心里舒服,,劉姥姥喝了那個(gè)香甜的牛奶問(wèn)到“這是什么,?怪好喝的,香香甜甜的,,那饅頭也帶著一股子香氣,。”

  劉氏笑著開(kāi)口道“這是云兒那丫頭前兩天買(mǎi)的兩頭牛,,擠的說(shuō)是叫牛奶,,當(dāng)時(shí)我還嫌棄她亂花錢(qián),誰(shuí)知道竟能做出這些好東西,?!?p>  劉姥姥笑道“我看云兒那丫頭是有大出息的,你呀好日子在后頭呢,?!?p>  一頓飯吃完了,一家人都吃的眼角眉梢都帶著笑,。下午劉氏就帶著兩個(gè)女兒要回去了,,劉姥姥又裝了大半筐的梨和兩只老母雞在車(chē)上,吳大伯才趕著車(chē)慢悠悠的往村外走去了,。

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