第一百二十二章 久違的食譜
“這次拍攝結(jié)束后,,你就去全身心投入到你的《尹食堂》中去吧,。”羅英石說(shuō),,“那個(gè)黃賢宇的《東游記》已經(jīng)在拍攝了,。”
“什么,?那么快的嗎,?”尹銘有點(diǎn)震驚,感覺(jué)速度有點(diǎn)太快了,。
“你很久都沒(méi)有管你的《尹食堂》的進(jìn)度了吧,?”羅英石問(wèn)。
“后勤工作組發(fā)來(lái)的報(bào)告我都看了,,那邊拍攝地點(diǎn)已經(jīng)基本改裝好了,,然后幾位嘉賓的日程也協(xié)調(diào)的差不都了,。大概在20號(hào)左右就能全部準(zhǔn)備好了,?!币懻f(shuō)。
“哦呦,,好像還是挺了解的嗎,?”羅英石說(shuō),有點(diǎn)嘲諷的意味,。
“那必須的啊,,你也不想想,是我的第一檔,,執(zhí)掌的綜藝,。”尹銘說(shuō),。
“所以你就完全不管《三時(shí)三餐》,?”羅英石說(shuō)。
“前輩,,別這樣嘛,。”尹銘說(shuō),。
“呵,,提前安排攝制組開(kāi)會(huì),還有你的嘉賓,,你雖然自己要出鏡,,畢竟還是PD?!绷_英石說(shuō),。
“是,前輩,。我明白,。”尹銘說(shuō),。
羅英石點(diǎn)點(diǎn)頭,,然后,推了他一把,,說(shuō):“好好拍攝,,別亂七八糟地想?!?p> 尹銘,,無(wú)語(yǔ)。明明是你來(lái)搭話的......
李瑞鎮(zhèn)一行人,,從鎮(zhèn)上回來(lái),。
帶了很多東西,。
然后,在尹汝貞的親自示范和親自指導(dǎo)下,,他們開(kāi)始包餃子,。
“前輩,我們晚飯吃什么???”尹銘突然問(wèn)羅英石。
“我剛剛怎么囑咐你來(lái)著,?”羅英石說(shuō),。
“好好拍攝?!币懳ㄎㄖZ諾地回答道,。
“后半句呢?”羅英石說(shuō),。
“別,,別亂想?!币懧曇粼絹?lái)越低,。
“那你在干什么呢?”羅英石說(shuō),。
“前輩,,餓了啊?!币懻f(shuō),。
“那你去做飯?!绷_英石說(shuō),。
“。,。,。?!币憻o(wú)語(yǔ),。
羅英石,面色沉靜,。盯著尹銘,。
說(shuō)來(lái)說(shuō)去,就是要尹銘去做飯嘛,尹銘表示樂(lè)于接受,,都最后一頓了,。
屁顛屁顛就跑回宿舍。
羅英石,,露出了社會(huì)的笑容,。
......
尹銘回到久違的廚房,。
看著那兩個(gè)灶臺(tái),,尹銘陷入了無(wú)邊的回憶。
“站那干嘛呢,?回憶,?回憶什么回憶?!秉S冰慧走進(jìn)來(lái),,說(shuō),“快點(diǎn)做飯,?!?p> “為什么,為什么要逼我,?”尹銘說(shuō),。
“嘭!”黃冰慧掄起了鍋蓋,,砸在尹銘腦殼上,。“屁,,繼續(xù)皮,。”
“不皮了,,不皮了,,疼?!币懬谖淞?。
“這才對(duì),快點(diǎn)做飯,?!秉S冰慧說(shuō)。
“有什么食材???”尹銘問(wèn)。
“自己去看?!秉S冰慧說(shuō),。
尹銘無(wú)奈,只得看自己過(guò)去看,,然后,。
“什么東西啊這都是?”尹銘一邊往外掏,,一邊說(shuō),。
他掏出來(lái)的,是,,土豆,,紅薯,芋艿,,山藥,、
黃冰慧忍不住笑了。
“這都是哪來(lái)的,?后勤組最近誰(shuí)負(fù)責(zé),?”尹銘怒氣沖天。
巧夫難為無(wú)米之炊,。
有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),?
“我不玩了,就沒(méi)有點(diǎn)其他的,?”尹銘看向黃冰慧,。
“我記得,還有兩根蘿卜,?!秉S冰慧說(shuō)。
尹銘絕倒,。
“早知道是這樣的情況,,剛剛我就跟著鎮(zhèn)上了?!币懞蠡谌f(wàn)分,。
“對(duì)了,好像后勤處的人說(shuō),,院子里的水盆里有什么東西,。”黃冰慧說(shuō),。
“水盆里,?”尹銘聽(tīng)到,愣了一下,然后連忙跑到院子里,。
尹銘一眼就看到了那個(gè)蓋著一塊大木板的水盆,。
這個(gè)季節(jié),很難猜測(cè)水盆里是什么,。
但是尹銘有數(shù),。
雖然旌善氣候偏冷,但是,,還是有可能的,。
河蟹,也就是最傳統(tǒng)的毛蟹,。
之前在自己過(guò)來(lái)的時(shí)候,,就看到有村民在從小溪里往外掏蟹籠,。雖然感覺(jué)并不是合適的季節(jié),,但也不好說(shuō)。
尹銘過(guò)去打開(kāi)一看,,十來(lái)只螃蟹,,在水盆里安安穩(wěn)穩(wěn)地吐泡泡。
“那今天這一餐,,很豐盛了,。”尹銘開(kāi)心地想,。
“是什么,?”跟過(guò)來(lái)的黃冰慧問(wèn)。
“螃蟹,?!币懟卮鸬馈?p> “你打算怎么做,?”黃冰慧接著問(wèn),。
“湯?!币懜纱嗟鼗卮?。
其實(shí)他更喜歡蒸熟然后蘸醋吃。
但是,,由于其他的食材種類太蠢,,干脆換一種做法,煲湯比較好,。
“洗螃蟹就交給你了,?”尹銘說(shuō)著,走開(kāi)了。
“誒,?哎,?!”黃冰慧一臉懵逼,。
......
尹銘回到廚房,,盯著那一地的粗糧發(fā)呆。
然后拿出手機(jī),,給羅英石打了個(gè)電話,。
“前輩,如果,,能搞來(lái)豆腐就好了,。”尹銘說(shuō),。
“你讓我現(xiàn)在去哪里搞豆腐,?嗯?”羅英石說(shuō),。
“剛剛李瑞鎮(zhèn)xi他們不是去鎮(zhèn)上買了嗎,?”尹銘說(shuō)。
“你,,你連我們嘉賓的東西都要覬覦,?”羅英石的聲音,聽(tīng)起來(lái)就很震驚,,“但是,,我就欣賞你這樣的想法,我待會(huì)去問(wèn)問(wèn),?!?p> 尹銘捂臉。
這個(gè)前輩,,也就這點(diǎn)出息了,。
不管有沒(méi)有豆腐,飯還是要做的,。
尹銘開(kāi)始給土豆削皮,,給蘿卜削皮。
并不想處理芋艿,,麻煩,。
反正有土豆,就不管了,。
處理好土豆和蘿卜,。
尹銘再切了一點(diǎn)大蔥,、生姜和蒜。
然后把飯給煮上,。
淘米水留下來(lái),。
久違的,默契的,,黃冰慧把洗干凈的螃蟹給送了過(guò)來(lái),。
“麻煩了,你可以休息了,?!币懻f(shuō)。
“不用幫忙了,?”黃冰慧問(wèn),。
“就一個(gè)菜了,沒(méi)什么要幫忙的,?!币懻f(shuō)。
“那行,,你加油,?!秉S冰慧說(shuō)完,,離開(kāi)了廚房。
尹銘開(kāi)始努力奮斗,。
螃蟹切塊,。
熱油,下姜,、蒜爆香,。
然后下螃蟹翻炒。螃蟹變色后加淘米水煮開(kāi),,放一大勺大醬,,三勺辣醬。
然后,,金達(dá)柱趕來(lái)了,。
手里捧著一盒豆腐。
尹銘和他打了個(gè)招呼,,接過(guò)豆腐,,打開(kāi)盒子,用刀在里面橫豎來(lái)了幾下,。
反手一扣,,豆腐都被扣在菜刀上,。
然后打開(kāi)鍋蓋,把豆腐添到湯里,。
接下來(lái),,只要豆腐煮透就行。
尹銘往湯里加鹽,,嘗嘗味道,。差不多了,鮮美,,味道也剛好,。
撒上蔥段,出鍋,。
“通知一下前輩他們,,晚飯準(zhǔn)備好了?!币懓殉笈璧捏π丰u湯端到餐桌上,,然后對(duì)后勤組的人說(shuō)。
沒(méi)一會(huì),,羅英石就風(fēng)風(fēng)火火地趕回來(lái)了,。
一進(jìn)門,他就聞到了一股撲鼻而來(lái)的香氣,。
以更快的速度沖進(jìn)餐廳,。
攝制組大伙早就在餐桌邊圍坐好。
“我的位子呢,?”羅英石叫喚道,,
“前輩,這里,?!币懼钢约号赃叄粋€(gè)非常狹小的空隙,,說(shuō),。
羅英石,猶豫了一下,,走了過(guò)去,,坐下。
勉強(qiáng)擠進(jìn)去了,。
羅英石一坐下,,大家都開(kāi)始動(dòng)筷了。本來(lái)就等他,,他來(lái)了,,誰(shuí)還管那么多啊,。
羅英石動(dòng)作也不慢,精準(zhǔn)的選取了一塊肥美的螃蟹,,夾到自己碗里,。
一口咬上去。
湯汁從殼的各個(gè)孔隙中溜出來(lái),,和已經(jīng)完全入味的蟹肉蟹膏一起,。
就兩個(gè)字,好吃(maxida),。
羅英石拍拍尹銘的肩膀,,表示贊賞。
尹銘驕傲地昂起頭顱,,也不看看我是誰(shuí),,我可是能給少女時(shí)代當(dāng)廚師的人。
咳咳,,好像有點(diǎn)不對(duì),。
然后,見(jiàn)勢(shì)不對(duì),,蟹肉都快被搶完了,。
尹銘趕快動(dòng)筷。
......