張曉陪著這位嫂子說話,，一邊說話,，一邊拿起放在餐桌上的水杯和茶壺，沏了一壺茶水,。然后倒了一杯水,，將水端到了炕上,，放在了來人的手邊。

　　“嫂子,，喝水”

　　“嗯,，行，放那兒吧”

　　“曉曉,，寒假放幾天?。渴裁磿r(shí)候開學(xué)??？”

　　“年后開學(xué)呢，陽歷2月末吧”

　　“年后呢呀，那還成,，能在家待挺長時(shí)間呢”

　　“你在學(xué)校適應(yīng)不,？累不累”

　　“還行，剛開始不太適應(yīng),，時(shí)間長了也就沒什么了,，在哪兒都一樣?！?p>　　“那累啥啊,，就是學(xué)習(xí)而已，也不做什么體力活,，累不到哪里去”張曉不是那種愿意訴苦的人,，更不愿意讓別人覺得自己嬌氣的人。

　　畢竟在家里邊大多數(shù)人看來,，學(xué)習(xí)不累,，比干農(nóng)活輕松很多。

　　兩個(gè)人聊了幾句話,，茶水也沏好了,，大嫂子也端起水杯，開始喝水,。

　　兩個(gè)人就這么有一搭沒一搭的聊著,。

　　張曉聽見開門聲，站起來一看,，王秀瑜抱著一捆玉米桿進(jìn)來了,。

　　“媽，大嫂子過來了”

　　“你進(jìn)屋跟大嫂子嘮嗑吧,，廚房我收拾”

　　王秀瑜將玉米桿放在廚房的地上,，脫掉干活的時(shí)候外套，摘掉手套,，將手套和外套遞給張曉之后,，就進(jìn)屋了,。

　　還沒等進(jìn)屋呢,，就聽見大嫂子那標(biāo)志性的大嗓門兒了。

　　“二嬸兒啊,，這張曉妹子回來,，你能輕松許多了吧？”

　　“是的啊,，曉曉回來了,，能幫我干點(diǎn)活兒”

　　“可不就是呢，這曉曉回來了，那些零碎的活都可以給張曉做了,，這樣你也能干點(diǎn)別的事情”

　　“對對,，來,，喝水”

　　王秀瑜端起另外一杯水，喝了起來,。

　　茶水已經(jīng)晾了很長時(shí)間了，也有點(diǎn)涼了,，這個(gè)時(shí)候喝正好,。

　　咕咚咕咚的喝完一杯之后，又拿起茶壺倒了一杯,，然后兩個(gè)人開始嘮家常,。

　　東家長、西家短的,，大嫂子起話來,，聲音是越來越大，而且一邊說著還一邊比比劃劃的,，王秀瑜偶爾應(yīng)和幾句,，然后默默的聽著這個(gè)侄媳婦說著。

　　將近做下午飯的時(shí)候,，這個(gè)鄰居家的嫂子才回家做飯,。

　　這個(gè)時(shí)候張曉也已經(jīng)在廚房忙活一段時(shí)間了，米飯也已經(jīng)做好了,，還蒸了一簾子的粘豆包,。

　　粘豆包是粘大米面的，也就是糯米面,。曹家甸這邊的豆包有兩種面的,，一種是粘大米面，白色的,；一種是黃米面,，黃色的。兩種面的豆包都各有特色,，在張曉小時(shí)候,，家里吃的大多是黃米面的豆包。

　　每年冬天的時(shí)候,，曹家甸的家家戶戶就開始泡黃米,，打面，發(fā)面,，然后煮豆子,，豆子煮好之后,，往里面加入一些糖精或者是冰糖，給豆餡增加一些甜味,，再將豆子用豆杵子將煮好的豆子杵成豆沙,，然后將豆沙揉成一小團(tuán)，一個(gè)一個(gè)的放在盆子里,。等到面發(fā)好之后,，就開始了包豆包了。

　　上初中的時(shí)候,，周末放假,，張曉會(huì)幫著王秀瑜一起包豆包，一個(gè)一個(gè)的,，當(dāng)豆包鋪滿一個(gè)簾子的時(shí)候,，王秀瑜就會(huì)拿到廚房，放在鍋里蒸熟,，蒸熟之后,，再一個(gè)一個(gè)的起鍋，涼涼之后,，再拿到倉房里面,，放在倉房里面凍一晚，然后再一個(gè)個(gè)放在那個(gè)專門用來存放凍豆包的大缸里面,。

　　之所以要蒸熟了以后再凍起來保存,，是因?yàn)檫@樣的凍豆包能夠保存更長時(shí)間，不至于在來年開春之后,，被春風(fēng)一吹,，就化了，豆包上面的面會(huì)掉下來,，豆包也變的不好吃了,。

　　小的時(shí)候，經(jīng)濟(jì)條件也不是很好,，零食的種類也不是很多,，每年冬天的零食主要就是凍梨、雪糕,、凍柿子這類的凍貨,。除了這些凍貨，張曉還特別愿意吃蒸熟之后的凍豆包,，說是吃,，其實(shí)就是啃,，一點(diǎn)一點(diǎn)的啃凍豆包,，越啃越有感覺,，特別是吃到里面的豆餡兒的時(shí)候，可以說的上是無上美味,。

　　把飯做好之后,，張曉又去拿來兩個(gè)土豆，將土豆去皮,，然后再將土豆切成土豆絲,，說是土豆絲，其實(shí)可以算得上是土豆條了,。

　　張曉的刀工實(shí)在是差的很,，這也跟她不常做飯有關(guān)。

　　等到王秀瑜準(zhǔn)備做晚飯的時(shí)候,，發(fā)現(xiàn)張曉已經(jīng)將飯做好,，只剩下一個(gè)菜了，再看看張曉準(zhǔn)備的土豆條,，大概就猜到張曉打算做什么菜了,，應(yīng)該是酸菜燉土豆條。

　　王秀瑜去酸菜缸里面撈出一顆酸菜,，用鍋里的溫水將酸菜洗凈,，然后切絲?？吹綇垥赃€在廚房里面站著,，就讓連忙讓張曉出去。

　　“曉曉,，你進(jìn)屋待著,，別在廚房待著，我一個(gè)人能忙活過來,?！?p>　　“媽，我想幫你燒.火,，你自己一個(gè)人也燒不了”

　　“那現(xiàn)在也不需要你,，你先進(jìn)屋歇會(huì)吧，都忙活這么長時(shí)間了”

　　王秀瑜看張曉把飯做好了,，還是很欣慰的,，畢竟張曉大了，能夠幫家里干活,，分擔(dān)家務(wù)了,，做父母的也輕松一些。

　　過了一會(huì)兒,，張曉坐在屋子里,，聽到廚房傳來王秀瑜炒菜的聲音,，張曉知道王秀瑜開始炒菜了。

　　張曉連忙起身,，走進(jìn)廚房,。

　　只見王秀瑜已經(jīng)將柴火放進(jìn)灶膛，灶膛里面的火燒的正旺,，鍋里面的油熱了之后,，王秀瑜依次的放進(jìn)去切好的蔥花、姜,、蒜,，再放一些醬油進(jìn)行爆鍋，然后趁熱再將切好,、洗好,，已經(jīng)攥出水的酸菜團(tuán)、土豆條放在鍋中,，再用鍋鏟不斷地翻炒,，炒一會(huì)兒之后，再往鍋里加入適當(dāng)?shù)乃?，蓋上鍋蓋,，繼續(xù)燒火，等到開鍋之后,，再燒適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,，菜就好了。

　　王秀瑜做的酸菜土豆條湯,，特別好吃,，酸菜的酸爽勁兒，搭配上稍微有點(diǎn)硬度的土豆,，在出鍋之后,，再將用火燒好的干辣椒剪成段兒放進(jìn)湯中，美味可口的酸辣湯就做好了,。

　　冬天的時(shí)候,，坐在炕上，喝著酸辣湯,，身子也暖暖的,。

　　在王秀瑜開始做菜的時(shí)候，張忠義就回來了,。他出去串門兒,，再打聽一下最近糧食的收購價(jià)格。

　　張忠義打算將家里的玉米和稻子都賣了,，眼看著就要年底了,，賣了糧食之后,，也沒什么事情了，年前也就剩下置辦年貨,，等待過年了,。

　　在飯桌上,，張忠義和王秀瑜兩個(gè)人說起了今年的糧食價(jià)格的問題,，今年的價(jià)格跟往年差不多，比去年略高一些,，但是也沒有高多少,。

　　玉米是8毛錢一斤，而且還要看玉米的水分多少,，玉米水分越大,，價(jià)格越低。

　　水稻則比玉米高一些,，一塊三,、四一斤，長粒的水稻,，價(jià)格會(huì)高一些,，水分低的能達(dá)到一塊六左右，水分高的,，或者是品種不好的短粒的水稻,，一斤的收購價(jià)格是一塊二三。

　　雖然說水稻的價(jià)格高,，但是每畝水稻的成本也比玉米的要多,。綜合下來，每畝水稻的純收入?yún)s沒有比玉米高多少,。

　　所以說,，農(nóng)民想要通過種田致富，只能走規(guī)模經(jīng)濟(jì),，就是多種地,，形成一定的規(guī)模。這樣才能取得更多的收入,。