中國菜有很多豐富的詩詞典故以下是一些例子:
1 川菜中的“水煮魚”典故源于唐代白居易的
《賦得古原草送別》
中的“離離原上草一歲一枯榮。野火燒不盡春風吹又生?!敝械摹八篝~”意為將魚片和蔬菜煮在一起味道鮮美可以持續(xù)食用,。
2 魯菜中的“烤鴨”典故源于唐代杜甫的
《贈衛(wèi)八處士》
中的“共把一只鴨同甘十九十九。”中的“烤鴨”意為將鴨子烤制而成肥而不膩肉質(zhì)鮮美。
3 粵菜中的“鮑魚”典故源于唐代白居易的
《賦得古原草送別》
中的“離離原上草一歲一枯榮。野火燒不盡春風吹又生,。”中的“鮑魚”意為一種海水貝類味道鮮美是粵菜中的著名菜品之一,。
以上是一些比較著名的中國菜詩詞典故希望能對您有所幫助,。