二樓擺放的東西并不多,，這也更加驗證了羅鑫的猜想,，全手工的可能微乎其微。

　　而似乎有些巧合的是，制作糖人的工具真的有,。

　　一柄小勺,，一塊紅糖,，一支竹簽,，還有一個在城市中幾乎見不到的鐵爐子。

　　“請坐,！”江辰卷起袖口至手腕處,，干凈而利索，微微一笑開始熬制糖水,。

　　“糖人的制作,，在我們?nèi)A夏也有了幾千年的歷史，早在南宋時代就已經(jīng)非常盛行,，古籍可有記載,，當(dāng)時的宋光宗趙停有個愛妃生病，就是用糖人治好的,?！?p>　　“以前的糖人跟現(xiàn)在有很多不同,，或者說，制作糖人有很多種方法,，做出來的效果也不一樣,，有的可以治病，有的用于開胃,?！?p>　　江辰專心的熬制著紅糖，頭沒抬卻詳細(xì)的解說著,。

　　羅鑫略驚,，第一次發(fā)現(xiàn)，這個年輕的老板也不是一無是處,，至少真的有一點本事，單是那嫻熟的動作就不像裝出來的,。

　　“糖人可以治?。课疫@幾天正好有點感冒,，鼻子不通,，你做的糖人可以治嗎？”羅鑫揉揉鼻子問道,。

　　在他的認(rèn)知中,，糖人這種東西無非是小孩子喜歡吃的而已，從未見過可以治病的糖人,。

　　江辰點頭,，道：“可以?！?p>　　全身心的放在熬制糖水上,，專注的樣子讓人不忍打擾，制作間開始安靜下來,。

　　現(xiàn)在的大多數(shù)糖人制作,，用的都是蔗糖，但江辰卻選擇了紅糖,。

　　這種城市中也快要消失的手工紅糖,，不像超市里的那種袋裝。

　　仍記得,，在年幼的鄉(xiāng)下,，便會有很多賣紅糖的，沒經(jīng)歷過的人根本不知道它是一個什么樣子,。

　　板磚發(fā)現(xiàn),，長方體形狀,，呈暗紅色，敲開后是沙的,，跟如今的這些硬糖差別巨大,。

　　速度很快，半碗紅糖水已經(jīng)熬制好了,，江辰熟練的生火,，最讓羅鑫意外的是，他居然用爐子搭柴,！

　　這種模樣,，有種歷史倒退，回到了小時候的感覺,，可惜,，時代發(fā)展，在如今的城市里,，哪還能見到這種“原始”手段,。

　　“糖人，雖然看似簡單,，實則蘊含著很多細(xì)節(jié),，選糖，選火,，選器具這些都有關(guān)系,，除此之外，第二階段的熬制尤其重要,，加水,，必須恰當(dāng)，多了,，糖就稀了,，少了，就稠了,?！?p>　　江辰似是沉浸其中，手上動作不停,，卻一邊說著關(guān)鍵,。

　　一塊干凈光滑的石板搭在火爐上，羅鑫細(xì)心的發(fā)現(xiàn),，那上面有一層臨時涂抹的油脂,。

　　“或許，他真的有點本事，但要說所有東西都是純手工,，我依舊不信,。”

　　一根竹簽搭在石板上,，江辰用小勺舀起配合好的糖水,，問道：“要什么圖案？”

　　“??？什么都行，算了,，來只黑頸鶴吧,。”羅鑫回答,。

　　他現(xiàn)在已經(jīng)不懷疑這個年輕人會不會做糖人了,，最重要的步驟全都完了，剩下的烙圖,，自己都可以做,。

　　江辰點頭，開始倒糖水,，一滴滴晶瑩剔透的糖水，連在一起成了絲線,，像是成了最好的畫筆,。

　　他沒有像羅鑫想的那樣用圖紙直接傾倒，所有圖案全靠自己畫,，是黑頸鶴還是小蝴蝶,，對他來說，并沒有多少區(qū)別,，難度都是那么點,。

　　其他的步驟不是行里人都只能看得懵懵懂懂，但這烙畫卻很多都清楚,。

　　“這老板挺厲害的啊,，他說了那么多，雖然我完全聽不懂,，可感覺好厲害的樣子,。”

　　“我知道那種爐子,，我們老家也有,，小時候家里窮，用不起電,，一到冬天就只能撿柴來燒,，圍在火爐旁取暖,，上層燒火，下層漏灰,，可以放些洋芋之類的進去烤,。”

　　“年代變了啊,，老板用的那種紅糖,，跟我奶奶去年從老家寄上來的很像，城里根本買不到,?！?p>　　“我倒覺得他作畫厲害，你們看這才多久,，一只黑頸鶴就畫出來了,。”

　　親眼目睹的看著他制作,，一下子讓直播間里的懷疑聲去了大半,，他們的想法都跟羅鑫差不多。

　　其他的不知道,，至少做糖人,，老板很厲害！

　　“可以了,，你試試,。”糖水凝固得很快,，江辰拿起竹簽,，一只暗紅色的黑頸鶴活靈活現(xiàn)。

　　羅鑫愣愣的接過,，不是親眼見到,，都不敢相信這是沒用工具親手畫的。

　　帶著有些震撼的心情,，羅鑫輕輕咬了一口,，頓時抬起頭，直囧囧的看著老板,。

　　“羅哥,，好不好吃，說話??？”

　　“這還用說嗎，看他那表情，就像小時候我第一次吃到方便面一樣,?！?p>　　“臥槽，身為資深吃貨的我,，看得直流口水,，給我來一百個！”

　　“180大洋一個,，樓上真土豪啊,。”

　　羅鑫來不及看手機彈幕上的水友怎么說,，他只感覺到,，自己整個人都升華了。

　　舌尖上的味道,，久久暈繞不散,，糖人甜兒不膩，脆而不粘,，帶來了味蕾極致的享受,。

　　深吸一口氣，羅鑫都快被折服了,，點頭贊嘆：“老板,，你這手藝，是我見過最好的,，毫不夸張,。”

　　“謝謝,！”江辰微微點頭，一點也沒在意對方這輩子見過幾個手藝人,。

　　“哈哈哈,，羅哥真尬，你問他怎么治病啊,，他剛才不是說糖人可以治病嗎,？”

　　“對啊，如果真那么神,，還用得著醫(yī)院嗎,？”

　　“糖人治病，這個可以吹一年,！”

　　羅鑫瞅了一眼彈幕,，依著他們問道：“老板，這糖人真的可以治感冒？”

　　“小病小痛,，可以的,，我們老祖宗的手藝，沒有一樣簡單的,，現(xiàn)在鼻子還堵不堵,，你自己感受不到嗎？”江辰點頭,，帶著往樓下走去,。

　　羅鑫臉紅了，自己有什么感覺自己最清楚,，這都問人家,，弱智啊,！

　　惡狠狠的瞪了一眼直播間,，自從聽了你們的話，感覺智商越來越往下降了,。

　　“好了,，微信支付寶在那，現(xiàn)金也可以,，180,，雪兒，你收款,?！被氐揭粯牵浇淮宦?，拿起書繼續(xù)讀著,。

　　羅鑫一窒，剛才忙著震撼,，現(xiàn)在才想起價格,，但也沒法，自己點頭同意過的,。

　　略感心疼的轉(zhuǎn)過賬,，羅鑫還沒走就聽到一個女聲傳了進來。

　　“老板,，你們這兒可以定制面塑嗎,？”