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技藝大師

第三章:面塑

技藝大師 手手很可愛(ài) 2267 2018-03-06 00:05:00

  “老板,,這里可以定制面塑嗎,?”

  話音未落,,兩個(gè)女人便已經(jīng)走了進(jìn)來(lái),,好奇的打量著小店,。

  每當(dāng)看到商品上那高得離譜的標(biāo)價(jià)時(shí),,都會(huì)情不自禁的回過(guò)頭看一眼老板,。

  這家店,,有點(diǎn)奇葩,!

  “可以,做什么,?”江辰合上書放在柜臺(tái)上問(wèn)道,。

  “是這樣的,我爺爺馬上就是八十大壽了,我想定制一分特殊的禮物,,老板你覺(jué)得我送什么好,,不要太小的,要切合主題,?!睏钅f(shuō)道。

  閨蜜李子文看著標(biāo)價(jià)想開口又止住了,,價(jià)格雖高,,但對(duì)于她們來(lái)說(shuō)也不是不能接受,只要物有所值就行,。

  江辰點(diǎn)頭,,微微思索后給出自己的建議。

  “請(qǐng)問(wèn)你們什么時(shí)候需要,,做大面塑需要很長(zhǎng)時(shí)間,,如果充足的話可以送八仙過(guò)海,緊迫的話,,那就送南山不老松,。”

  “三天就要用了,,那就南山不老松吧,,寓意不錯(cuò),但在開始前,,我們需要看一下你的手藝,。”楊凝點(diǎn)頭贊同,。

  這兩種都比較符合祝壽主題,,但她覺(jué)得幾天時(shí)間,做八仙過(guò)海太難了,。

  她雖然沒(méi)做過(guò),,可也知道不少,想這些面塑,,越大越難做,,八仙過(guò)海,每個(gè)人物都需要塑造,,還有他們的武器之類的,,加起來(lái)絕對(duì)是項(xiàng)大工程,沒(méi)個(gè)十天半個(gè)月幾乎沒(méi)有可能做好,。

  江辰微笑點(diǎn)頭,,也沒(méi)有多言,,對(duì)他來(lái)說(shuō),三天時(shí)間完成,,已經(jīng)足夠了。

  “跟我來(lái)吧,?!?p>  “額,那個(gè)老板,,我能繼續(xù)看一下嗎,?”羅鑫訕訕的問(wèn)道。

  剛才的糖人,,無(wú)疑征服了許多人,,如今聽到又要展示面塑,直播間里的人當(dāng)然興致勃勃,。

  江辰回頭,,看了一眼他的手機(jī),微微點(diǎn)頭,。

  【這老板脾氣真好,,太儒雅了?!?p>  【十分鐘前,,我覺(jué)得這是一家黑店,但現(xiàn)在我相信,,應(yīng)該有五成真了,。】

  【你們一直看老板,,就沒(méi)跟我一樣注意到那個(gè)黑衣女人嗎,?冷冰冰的站著,一句話沒(méi)說(shuō)過(guò),,跟電視里的殺手一樣,。】

  【我早就注意到了,,這家店最大的亮點(diǎn)就是,,顏值高!】

  【還有一個(gè),,價(jià)格高,,猜猜待會(huì)兒面塑他要賣多少?】

  在他們閑侃時(shí),,江辰已經(jīng)帶著人來(lái)到了二樓,,轉(zhuǎn)頭仔細(xì)的打量了兩個(gè)女人,。

  楊凝很高,約莫有180cm,,但穿著高跟,,這也是個(gè)虛假數(shù)據(jù),面容姣好,,舉止優(yōu)雅,,一看就是個(gè)富貴人家出生的女人。

  另一個(gè)沒(méi)說(shuō)過(guò)話的女人則比較靦腆,,最多165cm,,略顯嬰兒肥,但顏值也是中上,。

  “捏個(gè)什么,,就仿照你們的樣子捏個(gè)面人如何?”江辰問(wèn)道,。

  “捏我,,捏我!”不等楊凝說(shuō)話,,看著比較靦腆的李子文就先開口了,,大眼睛里充滿了好奇。

  眾人滿頭黑線,,江辰見正主沒(méi)反對(duì),,淡笑點(diǎn)頭。

  來(lái)到捏面人的桌案前,,江辰拉開抽屜,,把需要的材料都取出來(lái),全都是需要現(xiàn)場(chǎng)處理的干材料,。

  面粉,,儒米粉,蜂蜜,,桂花粉,,防腐劑……

  “你還要醒面吧?沒(méi)有和好的現(xiàn)成面嗎,?我們沒(méi)有多少時(shí)間,。”楊凝眉頭一皺,,出聲問(wèn)道,。

  江辰意外的看了她一眼,現(xiàn)在城里的姑娘,,還知道醒面,?這倒有點(diǎn)出乎意料,。

  “我小時(shí)候去過(guò)姥姥家,見她包過(guò)包子,,了解一點(diǎn)點(diǎn),。”楊凝解釋道,。

  “嗯,,你說(shuō)的不錯(cuò),不過(guò)我捏面人很快,,不需要多久,十分鐘就夠了,?!?p>  一邊和著面揉著,江辰有意無(wú)意的講解,,這是他的一個(gè)習(xí)慣,,在制作的時(shí)候,如果有人,,都喜歡跟別人說(shuō)道說(shuō)道,。

  “醒面是一個(gè)必須的過(guò)程,你所說(shuō)的包包子,,乃至于很多東西,,都有這個(gè)步驟,饅頭,,農(nóng)村的湯圓,,窩窩頭等等?!?p>  “對(duì)于面食來(lái)說(shuō),,這是基礎(chǔ),做出來(lái)的食物好不好吃,,很大程度就取決于和面,,醒面,其次才是之后的一些補(bǔ)美手段,?!?p>  江辰說(shuō)著,從面團(tuán)中取出一小塊,,倒上開水扮鹽,,又加了一點(diǎn)輔料繼續(xù)揉了起來(lái)。

  四人靜靜的看著,,情不自禁的被他的動(dòng)作吸引,,有力卻不失優(yōu)雅,,如同表演一樣。

  【老板真是牛人,,這嫻熟的樣子,,比起我奶奶絲毫不弱啊?!?p>  【看著他揉面,,我都想起小時(shí)候了,好懷念的感覺(jué),?!?p>  【不對(duì)啊,我上網(wǎng)搜了一下,,他的步驟有問(wèn)題,,完全是顛倒的?!?p>  【這你就不懂了,,對(duì)于一個(gè)有自己理解的美食大家來(lái)說(shuō),他們不會(huì)拘泥條框,,就像是西紅柿炒蛋,,有的喜歡先放番茄,有的喜歡先放蛋,,個(gè)人有個(gè)人的理解,。】

  有揉捏了幾分鐘,,江辰把手中面擰成麻花狀,,涂抹上食用色素最后揉一次。

  抬頭看了一眼李子文,,計(jì)算著大體上的比例,,開始正式捏了起來(lái)。

  十根手指飛動(dòng),,速度極快,,或捏或掐或按,不一會(huì)兒就有了一個(gè)大體上的胚行,。

  楊凝看著江辰的雙手,,小嘴一張一合,震撼莫名,。

  這個(gè)老板,,好厲害!

  可有點(diǎn)矛盾的是,,那么嫻熟的技藝,,必然需要練習(xí)很多,,可他的手卻似乎比自己的都還白凈,更別提什么老繭了,。

  眨眼間,,一個(gè)迷你型小人已經(jīng)有模有樣,差的便是面部了,。

  到了這里江辰的速度才稍微慢下來(lái),,一個(gè)面塑,像不像參照物,,尤其是人,,九成九看臉。

  取出一支牙簽準(zhǔn)備勾勒,,想了想又放下了,,從抽屜中拿了一柄漆黑如墨的刻刀。

  黑的柄,,白的鋒,面絲紛飛,,人臉漸現(xiàn),。

  “好了,時(shí)間有限,,大體上就只能做到這樣了,。”江辰笑了笑,,收起刻刀,,將面塑遞給她們觀看。

  李子文愣愣的接住,,看的時(shí)候卻不是非常滿意,,道:“也不是非常像啊,最多也就六成而已,?!?p>  聽到她的不滿,江辰置若罔聞,,自顧自的收拾著桌案,。

  楊凝卻非常震撼,狠狠的白了一眼自己這個(gè)呆頭閨蜜,,道:“面塑不同其他,,而且時(shí)間太短了,能做到六成像,,那已經(jīng)是非常了不起了,,絕對(duì)是大師級(jí)別的,。”

  說(shuō)完,,深深的看了一下儒雅老板,,短短幾分鐘時(shí)間,這個(gè)跟自己差不多大,,甚至還要小一些的男子,,給了她一次又一次的震撼。

  羅鑫拿著自拍桿,,久久無(wú)語(yǔ),,他現(xiàn)在有些懷疑自己了,親眼見識(shí)過(guò)老板的兩種手藝,,不得不佩服,。

  喃喃道:“或許,他真的很厲害,!”

  “這個(gè)面塑可以吃的,,嘗嘗看,覺(jué)得可以的話就可以下單了,,不行的話不強(qiáng)求,。”江辰伸手一引,,請(qǐng)她們朝一樓下去,。

  “可以吃?這都沒(méi)蒸過(guò)的耶,?”李子文滿臉懷疑,,第一次聽說(shuō)這種揉揉就可以吃的面,有點(diǎn)下不了口,。

  楊凝沒(méi)說(shuō)話,,卻毫不猶豫的掐了李子文面人的半個(gè)腦袋塞進(jìn)嘴里,微微一嚼,。

  “確定了,,勞煩老板幫我做一個(gè)南山不老松面塑,三天后我來(lái)取,?!?p>  “可以,120萬(wàn),?!?p>  幾人一窒,楊凝愣了一下嫣然笑了。

  “好,!”

  

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