跳動的火光把這間本就不大的灶房照得通亮,,易樂斜眼看著小緣被映紅的臉,,一時間竟然有些不好意思,。
“呸呸呸,!人家叫你看火,!你怎么看臉去了,!”易樂暗念道,,隨后慌亂的看了看灶火,,吭吭哧哧道:“可以,!可以,!小緣真是燒火的一把好手,!”
小緣在聽到易樂的贊許之后,臉上的霞紅似乎蓋過了火光,,她掌握著手中湯勺的轉動速度,,澀然笑道:“婢從小就做打雜的功夫,燒火不算什么,?!?p> “那你不是在高府里面待了很多年?”易樂感覺到有些不可思議,,面前的小緣與幼瑩幾乎是同等年紀,,但一位是婢女,一位是小姐,。
若是把高幼瑩比作是美玉,,而面前的小緣則更像是一塊璞玉。
面容姣好的她有著一雙會說話的眼睛,,在高幼瑩身邊服侍這么多年,,察言觀色的本領自然要比剛入府的下人要好上不少。
小緣也憑借著高幼瑩的喜愛,,在高府里過得還算是湊合,,起碼不會被其他幾房的下人欺負。
但要說她和高幼瑩最大的區(qū)別,,除了身份上的差距,,就是小緣的那雙手了。
十指不沾陽春水的高幼瑩,,一雙玉蔥似的手都沒有干過重活,。
但小緣就不同了。
她的手跟她真實的年紀看上去要大上不少,,特別是在冬日里,,長時間的冷水浸泡,讓她的手上出現(xiàn)了龜裂發(fā)紅,。
但小緣也知道,,自己不是千金小姐的命,比起高府之外的天寒地凍,,在這里,,雖然自己是下人,但好歹能求得一餐溫飽,,不用忍受風餐露宿,,性命更是能得到保證。
“婢是四歲入府,后阿郎便讓我和少娘子同吃同住,。高家人對婢很好,,沒有責罰過?!毙【壝鎺σ獾恼f道,。
“那還真是不錯!”易樂聽后,,想起各種電視劇里面的苦命丫頭,,小緣的待遇應該來說是他見過最好的了,。
“對了,,幼瑩平日里喜歡吃什么,干什么呢,?”易樂反問著小緣,,想要從她的口里探出自己老婆的愛好。
小緣噗嗤一下笑了出來,,卻又不失禮節(jié)的擋住了下巴,,柔聲道:“少郎君都入府了,還不知道少娘子的喜好,?”
“你也知道我情況特殊?。 币讟烽_始在善解人意的小緣面前打出了苦情牌,,“雖然你叫我少郎君,,但你也知道,阿郎對我并不是很待見,。入贅的兒郎哪有抬頭挺胸做人的,?所以就來問問你,找到幼瑩喜歡什么,,也不辜負她對我的一番情誼,。”
“那婢就不瞞少郎君了,,”小緣如實的說著:“少娘子最喜歡吃的便是炙羊排,,最喜歡做的便是打樗蒲?!?p> “呵,,女人!”易樂竟然有些沾沾自喜起來,,“打樗蒲是什么東西,?”
小緣揉著太陽穴,小聲的嘟囔著:“這個婢也不清楚,,不過府上幾位少郎君都喜歡玩這個,。少娘子也是才學不久,,技藝差得很!”
易樂在無意之中得知到了幾位大舅哥的愛好,,除了愛去酒肆之外,,看來這樗蒲一物也算是能拉近彼此之間距離的東西。
“呀,!少郎君,!婢是不是做錯了什么!”小緣突然一驚一乍的驚呼道:“這些東西,,怎么成了這樣子,!”
易樂也趕忙看向了另外兩口大鍋,發(fā)現(xiàn)里面的甘蔗汁已經從液體變成了流體,,十分的粘稠,。
處處小心的小緣認為是自己煮糊了易樂的東西,剛剛還帶著笑容的臉一下子變得害怕了起來,。
“沒事,,沒事?!币讟愤B忙安慰著小緣,,“這些是做好了,你幫我盛出來吧,!”
小緣聽后將信將疑,,隨后還是按照易樂的說法將鍋中的糖漿舀了出來。
兩口大鍋,,經過一個多時辰的熬煮,,甘蔗基本上被發(fā)揮到了最大的極限。
但也有可能是易樂的試驗方法存在一定的問題,,出汁率并沒有想象中的客觀,。
裝有一半水的大鍋,熬出的糖漿大約有三碗左右,,而水最多的一口大鍋,,糖漿反而還要少一些,僅有一碗半,。
易樂起始的甘蔗原汁是三個小半碗,,按照目前的轉換率來看,要想自己熬制糖漿,,還需要跟多的參數(shù)來估計,。
從壓榨方法到水與汁的比例,再到熬制的時間和火候,每一項因素都決定了最后的成敗,。
但易樂對目前的結果還是比較有信心,,畢竟是自己的第一次嘗試,沒有功虧一簣也算是萬幸,。
“少郎君,,這些是何物?”小緣的鼻頭動了動,,她好奇的看著糖漿,,“聞著有一股清香?!?p> 易樂端起了其中一碗,,遞到了小緣的面前,“嘗嘗,,是甜的,?!?p> 小緣帶著好奇心,,用勺子舀出了一點,酥唇輕啟,,將帶著溫度的糖漿送入了口中,。
眼睛似乎是長出了星星,當小緣第一口嘗到糖漿的滋味時,,她整個人都顫抖了起來,,嘴角不自覺的向上揚。
“好吃,!”
“那就把這一整碗都送給你了,。”易樂看著小緣開心的樣子,,也想感謝她在冬日的夜里幫自己熬制,。
“這可怎么行!”小緣連忙揮著手,,“這是少郎君做給少娘子的,!婢不敢要!”
主仆的觀念早已在小緣的心里根深蒂固,,面對自己主人的美食,,她不敢妄想。
“你幫了我一晚上,,這些算是你的工錢,。”易樂笑盈盈的說道:“收著吧!以后若是有事情,,還要找你呢,!”
小緣在聽了易樂的話之后,再看了看面前的美食,,不忍咽了幾口口水,,隨后唯唯諾諾的伸出手,將裝有糖漿的碗接了過去,。
“多謝少郎君了,,以后用得著婢的地方,少郎君一定要告訴婢,!”
易樂笑了起來,,雖然甘蔗的煉制沒有達到自己想象中的效果,但有了這么一位高府中的小幫手,,想必自己以后的日子也必定要舒坦得多,。
“你快回去歇息吧!”易樂眼見夜越來越深,,也不忍小緣再陪自己待下去,,“我把這里收拾了,就回房間了,?!?p> “讓婢來吧!”小緣連忙將碗又放了下來,。
易樂看著那雙有些發(fā)紅的手,,撇了撇嘴角,“算了,,我來,。”
“不行,!這種粗活,,怎么能讓少郎君做呢!”小緣義正言辭的否決著易樂的想法,,“婢粗人,,這些事情都做順溜了,還是......”
還沒等小緣把話說完,,她警惕的看了四周,,“少郎君,是不是什么東西糊了,?”
易樂這才反應過來,,原來第一口鍋中的蔗糖還在熬制,。
“我的糖啊,!”