在綜合性五星酒店泛濫的今天,,仍舊堅(jiān)持單一飯店模式的五星級(jí)酒店就一定有其堅(jiān)守,,通俗點(diǎn)說(shuō)就是得有自己的特點(diǎn)與核心競(jìng)爭(zhēng)力,。
九州鼎食的特點(diǎn)就是保留了傳統(tǒng)飯店的原汁原味,而且這種堅(jiān)持貫徹到方方面面,,小到菜單也是如此,。
在網(wǎng)絡(luò)文化來(lái)勢(shì)洶洶的現(xiàn)代,很難想象九州鼎食的服務(wù)員都能寫(xiě)得一手好字,,個(gè)個(gè)都能用大貫口報(bào)菜名,,熟悉每一道菜的原料配比,都有一手拆單的好本事,。
前廳拆單,,送入水臺(tái),,水臺(tái)分肉蔬備好,送入砧板,,在砧板區(qū)‘的的’的刀聲中各種食材被處理到合乎規(guī)范,,然后進(jìn)入打荷區(qū),打荷初驗(yàn),、合單,、配菜,然后分類(lèi)送往爐頭或上什區(qū),,一切都是那樣的井然有序,、責(zé)任到人,體現(xiàn)出五星級(jí)酒店的實(shí)力,。
所以九州鼎食的服務(wù)員妹子們個(gè)個(gè)都不簡(jiǎn)單,,沒(méi)個(gè)一手兩手可是很難在這里站穩(wěn)腳跟的。
比如某項(xiàng)絕技......
在某個(gè)空置的包間中,,二十多個(gè)服務(wù)員妹子經(jīng)歷了幾輪大戰(zhàn),,最后剩下的吳蓉蓉和成小小挽起袖子,露出細(xì)長(zhǎng)雪白的手臂,,兩只小手驟出急收,,忽指忽拳,銀鈴般的聲音在空中交蕩著,。
“姐倆好啊,,六六六,三星照你四季財(cái),!八匹大馬獨(dú)一個(gè),!我是老大你老二!”
都是老對(duì)手了,,誰(shuí)還不知道誰(shuí)的套路,?倆妹子久久相持不下,杏眼秀目中漸漸都帶上了火氣,,吳蓉蓉忽然把右腳上的高跟鞋一甩,,光著絲襪腳踩在一張椅子上,歪頭斜肩地瞪著成小小,,怒道:“有種再來(lái),!”
“來(lái)就來(lái),老娘還會(huì)怕了你不成,?”
成小小右手拇指食指一張,,叫道:“六了個(gè)......”
“五魁首啊!”
吳蓉蓉比她叫得更快,,而且嗓門(mén)極大,,包間里的每一個(gè)妹子都聽(tīng)得清清楚楚。
“哈哈,,你個(gè)小蹄子又犯老毛病了,,敢叫五魁首?”
成小小頓時(shí)仰天大笑:“在咱大楚都也能亂叫五魁首麼,?誰(shuí)叫就算誰(shuí)輸,,這可是規(guī)矩!”
“看你得意的,,至于麼,?就算本姑娘輸了好吧?按規(guī)矩,,輸?shù)娜素?fù)責(zé)去后廚送單,。誰(shuí)讓本姑娘倒霉呢?愿賭服輸,,我這就去水臺(tái)送單子,,誰(shuí)都別攔我......”
這丫頭的動(dòng)作可真是快,話音未落,,已經(jīng)迅速穿好了高跟鞋,,從桌上抄起了厚厚兩大疊拆分好的單子,呼啦一聲就沖出了包間,,硬是刮起了一陣香風(fēng),。
等到吳蓉蓉背景消失在包間外,姑娘們才感覺(jué)哪里有些不對(duì),,大眼瞪小眼愣了半天,,一個(gè)妹子才猛拍大腿道:“壞咧,被這小浪蹄子騙了......”
“是哦,,男神,!男神就在水臺(tái)哇!”
“哎呀呀,,這個(gè)狡猾的蓉蓉,,我怎么忘記了這件事!”
“還是咱們對(duì)男神的忠誠(chéng)度不夠啊,,不然怎么會(huì)被她鉆了空子,?”
“經(jīng)驗(yàn)主義害死人,!如今的水臺(tái)已經(jīng)是男神出沒(méi)的圣地,,咱們的規(guī)矩居然還沒(méi)變?”
“靠!以后得改規(guī)矩了,,劃拳贏了的才有資格去后廚送單子,,這次便宜蓉蓉了!”
一群鶯鶯燕燕七嘴八舌做著批評(píng)和自我批評(píng)的時(shí)候,,吳蓉蓉捧著一摞單子再次出現(xiàn)在蘇菜后廚的水臺(tái)區(qū),。
雖然很想捍衛(wèi)自己的地盤(pán)和地盤(pán)中‘那只’小帥哥,超強(qiáng)的職業(yè)道德和責(zé)任心還是讓關(guān)姐接下單子后迅速去各池分配任務(wù)了,,沒(méi)有了關(guān)姐這個(gè)‘護(hù)花使者’,,吳蓉蓉終于可以飽覽男神洗菜的風(fēng)姿。
好帥哦,,認(rèn)真的男人最可愛(ài),,認(rèn)真的男神要人親命,不行了,,我不行了......
沒(méi)辦法,,男神洗菜的手法太帥了,哪怕是最難洗的茼蒿在他手下也如同等待檢閱的士兵般整整齊齊,,菜盆中的水在旋轉(zhuǎn),,浮在水面的茼蒿葉干鋪散,如同水上花,。
吳蓉蓉看得清清楚楚,,茼蒿這種洗過(guò)了則失其味、洗不足則難去其污的食材在男神手下只是順?biāo)畡?shì)輕輕點(diǎn),、拂,、掃、擄,、捋,、撣、揉,、搓了幾下,,最后輕輕一撈便青青翠翠出了水來(lái),菜洗的干凈不說(shuō),,一股茼蒿特有的鮮香味也完全被激發(fā)了出來(lái),。
她好歹也是在前廳混過(guò)兩三年的老油條,雖然沒(méi)有在后廚工作的經(jīng)歷,,也能分辨出好壞優(yōu)劣來(lái),。真不愧是男神啊,人帥洗出的菜也帥,,不行不行,,這樣優(yōu)秀的男人是萬(wàn)萬(wàn)遮蓋不住的,與其被那些小蹄子一擁而上,不如自己來(lái)占據(jù)主動(dòng),!
一個(gè)名為‘九州男神’的微信群被吳蓉蓉迅速建立起來(lái),,群背景就是周男神那張宜嗔宜喜老少通吃酷帥絕世且優(yōu)雅入塵的俊臉!
吳蓉蓉感覺(jué)自己真是太英明了,。在這個(gè)時(shí)代,,先建立平臺(tái)的人永遠(yuǎn)掌握著主動(dòng)權(quán),譬如支付寶,、微信,,就算后起的同類(lèi)軟件做得再好一百倍也沒(méi)用,這就是先人一步的巨大優(yōu)勢(shì),!
就讓那群小表砸在群里鬧騰吧,,反正自己已經(jīng)掌握了群主大權(quán),吳蓉蓉迅速將蘇菜區(qū)的姑娘們統(tǒng)統(tǒng)拉進(jìn)了這個(gè)群,,然后以最快的速度發(fā)出一條信息‘九州男神群現(xiàn)已建立,,小蹄子們,在我們周男神的無(wú)邊魅力下顫抖吧,!
先公布群規(guī):第一條,,所有入群者都要以周男神之榮為榮、以周男神之恥為恥,。第二條:周男神堅(jiān)持的,,群友要無(wú)條件堅(jiān)持!周男神反對(duì)的,,群友要無(wú)條件反對(duì)......’
進(jìn)群后就將id改名為‘尋找傾國(guó)的他’的成小小叫道:“蓉蓉,,你好狡猾啊,!我要當(dāng)副群主,!”
“我也要!”
“給我,!”
一群小姑娘在群里爭(zhēng)得不可開(kāi)交,,吳蓉蓉最后定下規(guī)則:“著什么急啊你們?三個(gè)副群主的名額暫時(shí)空著呢,,一周后,,能夠謹(jǐn)守群規(guī)、提出合理化建議,,對(duì)男神有實(shí)質(zhì)幫助的姐妹將被授予副群主權(quán)限,!
哎呀好了好了,等我先拍幾張男神的帥照發(fā)上來(lái),,前廳這會(huì)兒忙不忙???”
“不忙不忙,蓉蓉你要用心拍啊,,一定要替男神拍出360度無(wú)死角的美照?!?p> “靠,,小紅你在侮辱男神麼?周男神怎么拍都是360度無(wú)死角的,,還需要用心,?”
吳蓉蓉懶得搭理這幫小蹄子,關(guān)姐說(shuō)話就要回來(lái)了,,她可得抓緊時(shí)間,。
“哎呀,胖子......你能不能往旁邊讓一讓???不要擋住我的鏡頭!”
“哦哦......”
胖子天生就具有對(duì)小姐姐言聽(tīng)計(jì)從的屬性,,陪笑著往一旁挪了挪,,看周棟的目光越發(fā)幽怨了。
“來(lái)自異性的贊賞150/300,,來(lái)自異性的贊賞200/300,,來(lái)自異性的贊賞299/300......”
小姐姐們的力量果然是無(wú)窮的,就連周棟都萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到,,吳蓉蓉只是發(fā)了自己幾張照片而已,,居然就有這樣的效果。
群里已經(jīng)有人發(fā)出不滿的聲音:“喂喂,,你們不要亂拉人進(jìn)群好不好?。磕猩袷俏覀兲K菜區(qū)的,,怎么川菜區(qū)的小表砸也進(jìn)來(lái)了,?小小,這個(gè)粵菜區(qū)的是你拉進(jìn)來(lái)的吧,?她居然還亂拉人,!”
“什么啊,你不是也拉了外人進(jìn)來(lái),,還怪我們,!”
“那是我閨蜜!”
“切,,以為就你有閨蜜啊,,誰(shuí)沒(méi)有啊,,這么帥的男神要是瞞著閨蜜,會(huì)破壞友情的,!以為老娘跟你一樣有異性沒(méi)人性?。俊?p> 這些前廳女服務(wù)員可跟后廚的人不一樣,,很多都不止在一個(gè)菜系的前廳工作過(guò),,誰(shuí)還沒(méi)有幾個(gè)相好的閨蜜?這一來(lái)你拉我我拉你的,,群里很快就有了兩百多鶯鶯燕燕,,你一言我一語(yǔ),嘰嘰喳喳的像群小麻雀,。
‘花老板’進(jìn)入了聊天群,,您與她并非朋友關(guān)系......’
聊天群里忽然多出了一個(gè)群友,吳蓉蓉見(jiàn)到這個(gè)群友id名的第一刻就驚呆了,。
‘花老板’,?
九州鼎食還能有幾個(gè)花老板啊,?她......她怎么也進(jìn)群來(lái)了,?
不過(guò)這位‘花老板’的id只是在群里出現(xiàn)了下,隨即就主動(dòng)退群了,。
吳蓉蓉松了口氣,,拍著自己的胸口安慰自己:“她走了她走了,這一定是威信的bug吧,,真是太嚇人了......”