‘壇起葷香飄四鄰,、佛聞棄禪跳墻來’
當(dāng)年有個(gè)窮酸秀才作下了這句詩,，從此‘佛跳墻’大名鼎鼎,，為閔菜第一,，
懷良人精通各大菜系,，尤其擅長(zhǎng)粵菜和閩菜,，可就算是他也不敢說能做出天下第一的佛跳墻,。
就是因?yàn)檫@道菜講究厚味博雜,，非一菜之味可獨(dú),，博采眾長(zhǎng),，以無數(shù)厚、膩,、濃,、鮮之味成其一味，一味網(wǎng)羅眾味,，卻又與眾味有別,。
正宗的佛跳墻，講究‘湯濃如粥,、鮮厚如膏,、入口香糯、...
光暗之心
感謝‘光輝無限’書友的打賞：）感謝訂閱,、月票,、推薦支持光暗的朋友們。 還欠去日照的兩更沒補(bǔ),，光暗沒有忘記,，本來計(jì)劃這周補(bǔ)上的,，是因?yàn)榍疤煳叶倘ナ溃@兩天在幫忙,，這周恐怕補(bǔ)不上了,，但會(huì)保證每天的兩更，還有下周一定會(huì)補(bǔ)的,，謝謝大家,。