王花和父親已經(jīng)去看過房子了,，覺得還是可以的,，貴點就貴點吧，以后會賺回來的?，F(xiàn)在最主要是要把從誰家進米,，米的質量怎么樣,，這都是一個大問題。王花要打算早點就賣米線,，再把米線做成現(xiàn)代云南的特色過橋米線,。如果可以再賣蘭州拉面，晚上就賣燒烤和麻辣燙,。

　　“父親,，你看，早點我打算賣米線,，制作方法我會把它寫出來后留給你,，以后就是你的秘方了，晚上我打算賣燒烤,，賣這些東西會比較累,，所以我們現(xiàn)在要招好多人，我想最好還是找我們信得過的人,?！?p>　　“還有就是要從哪里或是哪家進大米，要好的大米才行,，你看,，你是不是去找一下里正伯伯商量，看能從哪家進大米？但是,，這大米必須要保證質量,，不能以次充好?！蓖趸ò炎约旱南敕ǜ嬖V了父親,。

　　“嗯，你說的對,，我先和你母親商量了再去找李正商量,，但是這個人手也是一個大問題呀？”

　　“我們先把這些做好了再說,，我這里右二哥（石哥兒）,、李英、劉堿,、母親和我,，我們先做一兩天，生意好的話,，我打算去奴隸市場買幾個奴隸回來,，然后看情況在蓋房子，我們現(xiàn)在住的這個房子太小,、太簡陋了,。”

　　“你說的對就聽你的,，我去和你母親商量去,。”說完父親就站起身走了,。

　　父親和母親商量了一會兒,，父親就出門去找李正去了，王花看著父親挺直的背影,，更加堅信了自己的信念,。

　　這個自己做米線也太費時,、費力了,，等自己做出來，賣了再說,，如果生意好的話,，就讓村里人自己做米線，然后再賣給他們,，這樣也省好多的力,，專心賣米線了。

　　“我已經(jīng)和你里正伯伯談了,，里正的小舅子小張,，叫張宏也是做買賣的人,，我們先從他家拿米，我和他說了,，他小舅子做生意是最講信用的,。”不一會兒父親就從里正家回來對王花說到,。

　　晚上王花先做給家里人嘗,，她做了過橋米線，要做過橋米線也要先把米線做出來才是,。先把大米磨成粉,，把米粉倒入一個盆子里，加上溫水,，用筷子慢慢攪拌,。用筷子慢慢攪拌一會，等面米粉完全吸水過后,，改用雙手開始和米粉,。大約半個小時，米粉團和好,，攪拌到一個適合做米線的程度,。把攪拌好的粉漿裝入濾米粉的漏斗中。然后把粉漿濾到一口裝滿開水的鍋中,。把粉漿濾進去用開水滾熟,，然后撈起來裝入有冷水的盆中。米線的制作就大功告成了,。再按照現(xiàn)代做了云南的過橋米線,。王花把米線端到桌子上后，香味就迎面撲來,。

　　“姐姐,，這個太好吃了，你們別把它吃完,，我還要吃的,。”妹妹吃了幾口后,，就大聲的對家里人說到,，妹妹的話引起了家人的哄堂大笑。

　　“是呀,，我也還要吃,，你們別吃完。”弟弟吃的滿嘴流油的說到,。

　　“放心,，還有的，只要你們吃得,，但是也不能多吃呀,，要不然肚子會痛的。我們家以后就把這個當早餐賣,，你們看行嗎,？”王花看著吃的正香的家人說到。

　　“閨女,，我覺得可行,，這個沒有人會做，也沒有人賣過,，生意肯定很好的,。”父親說到,。

　　“拿我們就找好日子吧,，日子找好后，我就要可是準備了,，早餐賣米線,，晚上的夜宵就賣燒烤?！蓖趸粗胰藗兊拈_心樣,，就對家人說到。

　　“好的,，我再去找里正幫忙,，里正剛好會算日子?！备赣H也同意的說到,。

　　“嗯，我看行,，你去時也抬點去給犁正他們嘗嘗,，我們是有事找人家，可不能空手去呀,。還有帶點去給母親,，也讓她嘗嘗鮮,?！蹦赣H叮囑父親到。

　　“好的，聽你的,，今晚花兒做出來的多,，還有好幾碗呢，我們也吃不完,，我等下去世就拿去,。”父親高興也說到,。