第014章 新的合作計(jì)劃
吃飽放下筷子,,左星河喝了口果汁,,看著周玉恒問道:
“你家有商鋪嗎?”
“有啊,,但沒有適合開餐廳的商鋪,。第二家餐廳能火的話,那我要找房東談?wù)?,看看能不能買下店鋪,,價(jià)錢不是特別高的話,那我就把那店鋪買下來,,我們好好經(jīng)營,,就算不能成為米其林星級餐廳,也要努力爭取成為必比登美食推介餐廳,。你知道必比登嗎,?”
“米其林的商標(biāo),輪胎先生,,必比登美食推薦餐廳,,和米其林美食推薦餐廳,不就是一回事嘛,!”
“對,!”
周玉恒也吃飽了,放下筷子,站了起來,。
“我今天早點(diǎn)回去,,你辛苦點(diǎn),你來關(guān)門,?!?p> “沒事,走吧,,明天見,。”
……
翌日,,左星河和周玉恒兩位老板,,一起給員工們發(fā)上個(gè)月的薪水和獎(jiǎng)金。
除去各項(xiàng)開支,,喜來樂快餐店的凈利潤超過七萬,。
左星河上個(gè)月拿一萬五的月薪,周玉恒拿五千,,他們是老板,,和以前一樣,沒有和員工們一起分享獎(jiǎng)金,。
廚師汪飛的表現(xiàn)依舊最好,,他拿到了一千五百元的獎(jiǎng)金,普通的雜工,,也能拿到五百的獎(jiǎng)金,。
給員工們發(fā)完獎(jiǎng)金后,兩位老板拿出七萬分紅,,一人一半,。
現(xiàn)在大部分顧客來餐廳吃飯,喜歡通過掃二維碼進(jìn)行手機(jī)支付,。
平時(shí)收到的現(xiàn)金,,都用來采購食材了。
左星河還欠周玉恒一萬元的欠款,,分紅時(shí),,直接還款了。
周玉恒的個(gè)人賬戶里多了五萬,,而左星河則多了兩萬五千元,。
左星河從兜里掏出一些零錢,湊了五十塊錢,,遞給周玉恒,,微笑道:“利息,!”
“我是不是要把欠條還給你啊,?”周玉恒微笑道,。
“是,這是必須的,!這錢,,你拿著!”
周玉恒接過錢,,從兜里掏出錢包,,先把錢放了進(jìn)去,之后從里面拿出一張折疊起來的欠條,,還給左星河,。
左星河接過借條,拆開看了看,,嘴角微微上揚(yáng),,流露出略帶得意的笑容。
“三個(gè)月不僅還清四萬五的借款,,還賺五萬六,,是不是覺得特別自豪啊,?”
過去三個(gè)月,,左星河的薪水分別是八千、八千和一萬五千,,總共三萬一千,。
七月分紅一萬,,八月分紅兩萬五千,,九月分紅三萬五千,三個(gè)月的分紅總共七萬元,。
“必須的?。 弊笮呛有Φ?。
“咱們一人一半股份,,有沒有覺得我占你便宜?”周玉恒笑呵呵問道,。
“我是那種過河拆橋的人嗎,?”左星河白了周玉恒一眼。
之前,,左星河有考慮過,,自己不能長期待在喜來樂,,他不會(huì)要求退股份,無償將五成股份轉(zhuǎn)讓給周玉恒,,這算是報(bào)答對方借錢給他,,并拿錢出來和他一起合資開了這家快餐店。
周玉恒主動(dòng)提出和左星河合資經(jīng)營更大的餐廳,,這讓左星河覺得周玉恒很有誠意,,也愿意繼續(xù)與對方合作。
“不是,?!敝苡窈阄⑿Φ溃白蛲?,我給我爸打了一個(gè)電話,,說了開中高檔餐廳的事情,他同意幫我們找店鋪了,。等找到了,,我們再過去看看,如果我們覺得合適,,就租下店鋪,。”
“憑借我們現(xiàn)在的能力,,很難管理好一家規(guī)模大點(diǎn)的中高檔餐廳,,這需要找個(gè)幾個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的管理人員?!?p> “只要舍得花錢,,不難請到餐廳管理人才。你要當(dāng)主廚嗎,?”
“我暫時(shí)干不了主廚的工作,。可以高薪請個(gè)主廚,,先簽三個(gè)月的合同,。”
“三個(gè)月時(shí)間,,你覺得能偷師成功,?”
“可以,!”
“好!”周玉恒微笑道,,“除了請總廚,,還要請個(gè)店長,,我暫時(shí)干不了店長的工作,。我沒你有自信,,希望半年后,,能夠勝任店長的工作……不,,我年齡太小了,,不適合當(dāng)?shù)觊L,需要花錢請個(gè)店長長期坐鎮(zhèn),?!?p> 之后十多天,周玉恒都沒有和左星河談?wù)撟庑碌赇伒氖虑椤?p> ……
10月19日,,星期六。
這天早上,,周玉恒和楊笛離開魔都,,前往胡洲。
中午,,二人和楊笛的父母一起吃了午飯,。
晚上,,周玉恒和楊笛一家三口參加楊笛奶奶的七十歲壽宴,。
吃過晚飯,楊笛的母親開車載著丈夫和女兒,,以及未來女婿去離開酒店,,前往火車站。
到了火車站,,楊笛和父母依依惜別,。
聊了好一會(huì)兒,,周玉恒提醒道:“時(shí)間不早了?!?p> “我真不想今晚就回魔都?!睏畹燕恋?。
“要不,你今晚別回魔都了,,我一個(gè)人回去,?”周玉恒開玩笑道。
“你都快嫁人了,,別像小孩子一樣,。”楊母笑著抬起手,,捏了捏女兒的臉頰,,“走吧。別趕不上火車,?!?p> “爸,媽,,我走了,。”
“叔叔,,阿姨,,再見!”
“再見,!”
上午,,周玉恒開車出門,把車停在火車站附近的一個(gè)停車場,。
下了高鐵,,走出火車站,二人直奔停車場,。
在壽宴上,,周玉恒喝了酒,他把車鑰匙交給女友,,讓女友開車載他回家,。
上了車后,周玉恒開始犯困,,系上安全帶后,,就閉上了眼睛,。
楊笛開動(dòng)汽車,行駛到大街上,,瞥了男友一眼,,問道:“困了?”
“哈——”周玉恒打了一個(gè)哈欠,,張開眼睛,,微笑道,“如果你不和我聊天,,一分鐘后,,我就睡著了?!?p> “你先別說,,回到家,洗個(gè)熱水澡再睡,?!?p> “好!”周玉恒含笑盯著未婚妻看了好一陣,,“老婆,,我愛你!”
楊笛展顏一笑,,瞥了男友一眼,,樂道:“我也愛你!”
“十天過去了,,我爸都沒有和我說找店鋪的事情,,我給他打個(gè)電話問問?!?p> “時(shí)間不早了,,你爸可能睡了?!?p> 周玉恒從兜里掏出手機(jī),,看了看時(shí)間,說道:“這個(gè)點(diǎn),,我爸還沒睡,。”
撥通電話,,周玉恒笑呵呵道:“爸,,睡了嗎,?”
“還沒呢,。你回魔都了,?”
“下高鐵了,楊笛開車載我家,,在路上,。爸,開餐廳的店鋪還沒找到,?”
“沒找到合適的,。心急吃不了熱豆腐,一家餐廳的成敗,,取決于很多因素,,餐廳的地理位置不好,就算廚師的廚藝很好,,能夠提供美食,,也不一定能賺錢?!?p> “道理,,我都知道,就是天天貓?jiān)诳觳偷昀?,時(shí)間久了,,會(huì)覺得沒勁?!?p> “左星河也有你這樣的心態(tài),?”
“他不會(huì)。他每天都會(huì)鉆研新菜,,過得挺充實(shí)的,。對了,爸,,星河最近做紅燒獅子頭的廚藝大漲,,他用高價(jià)豬肉做的紅燒獅子頭,是我吃過最好吃紅燒獅子頭,。你不是喜歡吃獅子頭嘛,,要不,明天,,你來店里品嘗一下星河的廚藝,?”
周云海猶豫了一下,說道:“行吧,,我明天十一點(diǎn)之前,,我和你媽一起去喜來樂。”
“明天早上少吃點(diǎn),,留著肚子吃大餐,!”
“臭小子!”周玉海笑道,,“你怎么不建議我和你媽別吃早餐?。俊?p> “不吃也行,,餓一兩頓,,對身體還有好吃?!?p> “瞎說,,餓肚子,會(huì)得胃病的,。你在喜來樂上班,,工作餐吃的很晚,不會(huì)餓肚子吧,?”
“不會(huì),。十一點(diǎn)之前,我會(huì)吃幾口填填肚子,?!?p> 聊了幾分鐘后,周玉恒說道:“爸,,有電話打進(jìn)來,,我們先聊到這里吧?!?p> “好,,我掛了!”
周云海掛了電話后,,周玉恒接通了新打進(jìn)來的電話,。
這是一個(gè)推銷電話,周玉恒沒有費(fèi)一句話,,直接掛了電話,。
“誰的電話啊,?”
“騷擾電話,。”
回到家中,,周玉恒洗了一個(gè)澡,,沒有和楊笛嘿0咻,,躺下后,就睡覺了,。
翌日,,早上起床后,周玉恒微笑著對楊笛友說:
“我爸媽要去喜來樂吃飯,,你要不要一起去呢,?”
“去啊,,我陪你爸媽一起吃飯,!”
周玉恒出門去快餐店上班時(shí),楊笛跟著一起出去了,。
十點(diǎn)左右,,周玉恒的父母來到喜來樂快餐店。
和父母聊了幾句,,周玉恒就進(jìn)廚房了,,把父母和女友點(diǎn)的菜名告訴正在廚房忙碌的左星河。
“準(zhǔn)備幾點(diǎn)吃呢,?”左星河問道,。
“十點(diǎn)五十?!?p> “行,。”
十點(diǎn)五十之前,,周玉恒,、楊笛、周云海和劉文麗四人就開始一起吃午飯了,。
周云海先加了一個(gè)紅燒獅子頭,,輕咬一口,細(xì)細(xì)品嘗后,,把整個(gè)獅子頭都吃進(jìn)了肚子中,。
“爸,好吃吧,?”周玉恒微笑問道,。
“好吃。頂級水準(zhǔn),。這么好吃的獅子頭放在快餐店賣,,太浪費(fèi)了?!?p> “是有點(diǎn)浪費(fèi),。”周玉恒微笑著往父親的碗里夾了一塊紅燒肉,“你嘗嘗紅燒肉,,也是頂級水準(zhǔn)的,,其他幾道菜的味道都很高?!?p> 一共點(diǎn)了六個(gè)菜,,品嘗所有菜后,周云海笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,。
“我現(xiàn)在知道你為什么要急著開新餐廳了,。”周云海笑道,,“星河廚藝這么好,,在快餐店做菜,太浪費(fèi)人才了,?!?p> 過聊一會(huì)兒,周云海注意到不少顧客結(jié)伴而來,,專門點(diǎn)了左星河烹飪的高價(jià)菜,。
“現(xiàn)在特意過來吃高價(jià)菜的回頭客不少?”
“不是不少,,而是特別多,。回頭客不僅來店里吃高價(jià)菜,,有事還會(huì)上網(wǎng)點(diǎn)高價(jià)菜,。”
周玉恒喝了口果汁,,繼續(xù)說,,“半個(gè)月,店里的凈利潤超過四萬了,。這個(gè)月的凈利潤肯定能超過8萬,。”
劉文麗說道:“如果在高檔餐廳,,星河做的菜,,加價(jià)兩倍,甚至三倍,,也會(huì)贏得很多回頭客,。”
周云海點(diǎn)點(diǎn)頭,,表示認(rèn)同妻子的觀點(diǎn),,心里想著要盡快找一處適合開中高檔餐廳的店鋪,。
吃飽后,周玉恒沒有繼續(xù)陪著父母和女友聊天,,系上圍裙,,就去幫忙招待顧客了。