第073章 一億兩千萬
2018年元旦,。
喜滬軒酒樓推出了新的菜單,開始向顧客收取百分之十五的服務費,。
喜滬軒酒樓的生意并沒有因此受到影響,,當天,推出了時令套菜,,套餐里的菜肴大部分是時令菜,,套餐價格比單點便宜便宜了兩成左右,可以折抵服務費,。
這一天,,來酒樓吃飯的顧客,絕大部分都點了時令套餐,。
幸好食材準備充足,,要不然,時令套餐會斷供,。
兩天后,,1月3日,星期三,,周玉恒和楊笛放假休息,。
這天下午一點四十左右,左星河在酒樓一樓餐廳吃工作餐時,,周玉恒和父親周云海一起來到酒樓,。
見到周云海后,左星河站了起來,,微笑道:“周叔叔,,您來了,吃過午飯了嗎?坐下吃點吧,?!?p> “不用了,已經(jīng)吃過午飯了,?!敝茉坪N⑿Φ溃靶呛?,你怎么這么晚才吃午飯?。俊?p> “一點左右,,一個老顧客帶著幾個朋友來酒樓吃飯,,沒辦法拒絕,給他做了一個套餐,,剛忙完,。周叔叔,您坐吧,?!?p> 周云海坐下后,左星河給他倒了一杯茶,。
“星河,,你太不夠意思了?!敝苡窈愀愎值?,“咱們可是朝夕相處的哥們,你怎么不給我倒茶???”
“我還餓著呢!”左星河淡淡的睨了周玉恒一眼,,“要喝茶,,自己倒?!?p> 周玉恒嘿嘿一笑,,問道:“你還想不想聽好消息了?”
“找點適合開分店的店鋪了,?”
“沒有,。”
“這間店里的老板答應把店鋪賣給你了,?”
“聰明,!”周玉恒笑道,,“你怎么猜到的?”
“周叔叔陪你來著店里,,你又說有好消息,,不難猜到?!?p> “你猜猜成交價多少,?”
“猜不著?!?p> “一億兩千萬,?!?p> “錢付了,?”
“已經(jīng)簽約了,付了兩百萬的定金,,一月內(nèi)付清余款,。這價錢不貴吧?”
“呃——”左星河含笑沉吟片刻,,吃了幾口飯菜,,答道,“不好說,?!?p> “我和我爸說過了,之前簽的租約不變,,不會違約的,,未來七年,喜滬軒公司都可以以每年三百萬的租金租這間店鋪,?!?p> “租金回報率有點低啊?!弊笮呛游⑿Φ?。
“漲租金,就要損害你的個人利益了,,這種事情,,我做不出來,既不合乎情理,,也不合法,。我買下這間店鋪后,不用擔心房東違約,,可以安心經(jīng)營酒樓,,只要酒樓生意好,,我的分紅是不會少的,這筆生意劃算,?!?p> 這天晚上,左星河和蘇莉莉云雨之后,,相擁躺在被窩里,。
“老公,七年之后,,喜滬軒酒樓的租金肯定會暴漲吧,?”
“還有七年多時間呢,長著呢,,現(xiàn)在沒必要想這些事情,。”
“人無遠慮必有近憂,?!?p> “七年后的租金,肯定是商量著來,,最好和酒樓的營業(yè)收入掛鉤,,租金占一個固定的比例?!?p> “你覺得租金占營業(yè)收入什么比例才合理,?”
“以后不是要開分店嘛,可以參考公司整體的比例,?!?p> “這個想法好?!碧K莉莉微笑道,。
“你想得太多了?!?p> “你不能想太多,?”
“不是不能,就是不希望你太累了,?!?p> “我可沒有覺得自己累。你才累呢,。相比周玉恒的工作,,你在廚房燒菜,要辛苦好幾倍,?!?p> “你啊,,又斤斤計較了?!弊笮呛幽罅四笃拮拥哪橆a,,“你想讓我和他散伙了?!?p> “沒有了,。”蘇莉莉嘻嘻笑道,,“你想多了,。”
“你別想當然了,,餐飲生意不是那么好做的,。你可以了解一下上市公司小南國的業(yè)績,公司名氣大,,未必能賺錢,?!?p> “小南國早就更名國際天食了,。”
“我知道,。更名之舉,,就是瞎折騰。我估計未來幾年,,這家公司業(yè)績會不會太看好,。”
“一年十幾二十營收的上市公司,,凈利潤居然沒有喜滬軒酒樓一家店多,。想想,真不可思議,。能以三百萬的價格租到現(xiàn)在的店鋪,,撿了便宜了,不,,不算能說撿便宜,,只能說運氣好。除了運氣好,,你把廚房管好,,能為顧客提供品質(zhì)穩(wěn)定的菜肴,吸引回頭客的光顧,,這才是最重要的,?!?p> “你這是再夸我嗎?”左星河笑呵呵道,。
“是啊,,我老公最厲害了?!碧K莉莉嘻嘻笑著親吻了左星河的臉頰,,“老公,你怎么這么厲害???”
“天賦異稟唄!”
左星河嘴角微上揚,,一臉得意,。
“你估計這個月能拿到多少分紅?”
“這個月三十一天,,還開始收服務費,,人均消費肯定會往上提升的,凈利潤肯定能超過兩百六萬,。至于分紅,,不能把凈利潤全部拿出來分,和上個月一樣,,一個月分紅兩次,,每次拿出一百二十萬?!?p> 上個月,,2017年十二月份,左星河拿到96萬稅后分紅,。
“稅后四十八萬,,為什么不湊個整,湊五十萬,?”
“你這建議不錯,。”
“一個月拿出兩百五十萬分紅,,呵呵,,兩百五,這個數(shù)字會不會不好聽???”
“我覺得挺好聽的。最好一人一個月能夠分到兩百五十萬,?!?p> “有點難度,。你覺得什么時候,你單月稅后收入能達到兩百五十萬,?”
“這個問題……沒什么好想的,。欲壑難填,賺錢這種事情,,想得太滿了,,不是什么好事情?!?p> “有道理,。”蘇莉莉微笑道,,沉默片刻,,繼續(xù)說,“對了,,你說,,讓你爸媽來魔都玩幾天的,什么時候請他們過來???”
“我爸已經(jīng)開始學開車了,正在勁頭上,,沒時間,?!?p> 幾天前,,左向陽參加了科目一考試,踩著及格線通過了,。
“學的怎么樣了,?”
“還行吧?!?p> “你爸會開摩托車嗎,?”
“會啊。以前家里買過一輛摩托車,,借給我三舅開,,出車禍了,車毀了,,幸好人沒出多大事,。”
“你會開嗎,?”
“不會,。我想學的,,自從我三舅出車禍了,我爸就不讓我學騎摩托車了,?!?p> “那你怎么會騎電瓶車啊,?”
“只要會騎自行車,,電瓶車很容易學的。你不會騎電瓶車,?”
“沒開過,,不知道?!?p> “等……我們要不要回我老家過年,?”
“回不回巨州過年,你來決定,?!?p> “過陣子再說吧,問問我爸媽的意見,。說真的,,在老家過年,沒在魔都過年有意思,。我爸媽愿意的話,,我希望他們能來魔都陪我們過年?!?p> “再過幾天,,我們在這里住滿三個季度了,又要交下一季度的房租了,。我給中介打個電話,,問問不續(xù)租的話,能不能把押金退給我們,?!?p> “如果你從他手里租新房子,讓他賺中介費,,肯定會把押金退還給你,。”
左星河微笑道:“租三室兩廳的房子,,還是……租三室兩廳的房子,?”
“我們兩個人住,就算你爸媽,還有我爸媽以后要來魔都住一段時間,,也沒有必要租這么大的房子,。我看還是先租一套兩室一廳的房子,爸媽來了,,有客房住就行了,。不要讓四個爸媽一起來魔都?!?p> “老婆,,你想想,如今,,咱們每個月收入上百萬呢,,就算租三室兩廳的大戶型,一個月租金兩萬,,頂天了,。占比不到百分之二,灑灑水了,?!?p> “也是啊,!”蘇莉莉嘻嘻一笑,,“我有點小家子氣了。租三室一廳的大房子,?”
“是啊,。這個小區(qū)有一百三十六平米的大戶型。如果有精裝修的房子,,咱們就租一套吧,。就算將來,你生孩子了,,我們還可以住一段時間,,不需要急著搬家?!?p> “呃——”蘇莉莉沉吟片刻,“租吧,,就租你說的這種戶型的房子,。最好是精裝修的,家具沒買,,這樣我們可以自己買喜歡的家具,。”
“明天,我就把你的要求告訴中介,?!?p> “租這套房子給我們的中介叫什么名字,你記得嗎,?”
“記得,。他叫徐敬軒,我加了他微信的,?!?p> “他來喜滬軒酒樓吃過飯嗎?”
“吃過,。試營業(yè)的時候,,他和同事來吃了一次。好像五月中旬的時候,,他生日,,請朋友來酒樓吃飯,問我要了一個折扣,?!?p> “打幾折?”
“八折,?!?p> “五月中旬,酒樓還舉辦打折活動的,,是折上折,?”
“是啊?!?p> “喜滬軒酒樓的消費太高了,,一般的打工族真舍不得花錢來這里吃飯?!?p> “又沒有設最低消費,。兩個人來吃,別點貴的菜,,兩百塊錢就能吃的很飽很好了,。”
“在魔都,,稅后收入低于五千的人,,占很大的比例。為吃一頓飯,,花一天的收入,,太奢侈了,。”
“不同餐廳不同的定位,。如果喜滬軒酒樓菜肴品質(zhì)不變,,售價很低的話,那排隊吃飯的人會更多,?!?p> “喜滬軒酒樓的定位很好。菜品的定價也很合理,。開業(yè)之初,,持續(xù)搞了一段時間的活動,后來,,不時推出酬賓活動,,保持住了酒樓的人氣。后來,,成為必比登美食推薦餐廳,,可謂一飛沖天,人氣爆棚,。以這個月三天的業(yè)績來看,,加收服務費,這步棋,,算是走對了,。”
蘇莉莉說著說著開始犯困了,,伸手把燈管了,。
“困了,不說了,,睡覺,,老公,晚安,!”
“晚安,,寶貝兒!”左星河笑呵呵道,。
“你還沒困,?”
“有點困了。睡吧,?!?p> 沒有不順心的事情,又做了稅前運動,,二人身心都很舒坦,閉上眼后,沒過多久,,便進入了夢想,。
深度睡眠,睡眠質(zhì)量很好,。
翌日早上六點半,,二人被手機鬧鈴吵醒。
醒來后,,穿上運動裝,,洗漱一番,出門晨跑,。
最近,,二人養(yǎng)成了晨跑的習慣,跑到距離星河家園小區(qū)一公里多遠的早點鋪吃早餐,。
連著吃了半個多月,,也沒有生厭。